ΑΛΚΟΛ ΚΙ ΥΓΕΙΑ Τι θα δούμε σε αυτή την παρουσίαση : Τι είναι ο αλκοολισμός Πως μπορούμε να μειώσουμε το αλκοόλ από τη ζωή μας Σε τι βαθμό πρέπει να καταναλώνουμε το αλκοόλ και από ποια ηλικία Ένα βίντεο για το αλκοόλ

Αλκοολισμός Ο όρος αναφέρεται για πρώτη φορά από έναν Ολλανδό γιατρό στα τέλη της δεκαετίας του 1840, ενώ αναλύθηκε σε νόσο το 1972 από το γιατρό John Coakley Lettson. Αλκοολισμός σημαίνει δηλητηρίαση από αλκοόλ και παρουσιάζεται σε δύο μορφές, την οξεία και χρόνια μέθη. Στην οξεία μέθη, ανάλογα με την ποσότητα του οινοπνεύματος που έχει καταναλωθεί και την κατάσταση του ατόμου (βαθμό πληρώσεως στομάχου, ιδιοσυγκρασία, φύλο κ.τ.λ.) υπάρχουν διαταραχές συνειδήσεως, αναστολή φραγμών, μειωμένη αντίληψη έως κώμα και θάνατος. Στη χρόνια μέθη έχουμε καθημερινή χρήση μεγάλης ποσότητας αιθανόλης. Τα άτομα αυτά, ανίκανα να αντισταθούν στην αυξημένη επιθυμία τους, οδηγούνται σιγά-σιγά σε αδυναμία να λειτουργήσουν εάν δεν πιουν (συμπτώματα στέρησης), πράγμα καταστροφικό τόσο για τους ίδιους όσο και για τον περίγυρο.

Αν πιστεύετε πως είστε επιρρεπής σε υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ στην έξοδο σας οι παρακάτω συμβουλές μπορεί να  σας βοηθήσουν: 1.Προτιμήστε ένα μη αλκοολούχο ποτό αντί για ένα αλκοολούχο (πχ. μπύρα χωρίς αλκοόλ). 2.Αποφύγετε να πίνετε με άδειο στομάχι. Η παρουσία φαγητού στο στομάχι βοηθά το αλκοόλ να απορροφηθεί πιο αργά από το σώμα και έτσι να αποφευχθεί η μέθη. 3.Πίνετε αργά ώστε το ποτό σας να διαρκέσει περισσότερη ώρα. 4.Μην γεμίζετε το ποτήρι σας με αλκοόλ προτού το τελειώσετε ώστε να παρακολουθείτε την ποσότητα που καταναλώνετε. 5.Πιείτε πολύ νερό πριν πάτε για ύπνο ώστε να ενυδατωθείτε και να αποφύγετε την αφυδάτωση. 6.Αντικαταστήστε ένα υψηλό σε θερμίδες αναψυκτικό με ένα με χαμηλές θερμίδες για να συνοδέψετε το ποτό σας, πχ. Τόνικ με χαμηλές θερμίδες ή  σόδα. 7.Δοκιμάστε λευκό κρασί με ανθρακούχο νερό σαν ένα ποτό με χαμηλές θερμίδες

Τελικά το αλκοόλ μας κάνει καλό; Η μήπως δεν μας ωφελεί; Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ έχει αποδειχθεί από πληθώρα ερευνών να έχει μια προστατευτική δράση εναντίων των καρδιαγγειακών νοσημάτων στους άντρες και στις γυναίκες πάνω από 50 ετών καθώς και στις  γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση. Ειδικότερα, το κόκκινο κρασί περιέχει ωφέλιμες ουσίες και αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τις αρτηρίες και μπορεί να αποτρέψουν την αρτηριοσκλήρυνση. Σύμφωνα με έρευνες συστήνεται η μέτρια κατανάλωση κρασιού  στο επίπεδο των 1-2 ποτηριών κρασί την ημέρα. Περισσότερο από αυτό δεν συστήνεται καθότι μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία μας όπως πρόκληση κίρρωσης του ήπατος. Οποιοσδήποτε  πίνει συστηματικά περισσότερες από 3-4 μονάδες αλκοόλ την ημέρα βάζει την υγεία του σε ρίσκο. Ακόμη και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί ένα  εύρος από αρνητικές επιπτώσεις που διαρκούν για μικρό διάστημα όπως αύξηση των καρδιακών παλμών, αύξηση στην θερμοκρασία του δέρματος και μυϊκή αδυναμία.  Παράλληλα το αλκοόλ ενισχύει την απώλεια υγρών από τα νεφρά, το οποίο μπορεί να οδηγήσει στην αφυδάτωση, ειδικότερα σε άτομα που καταναλώνουν αλκοολούχα ποτά με αυξημένη περιεκτικότητα σε αλκοόλ χωρίς να προσλαμβάνουν παράλληλα νερό. Επίσης με την χρήση αλκοόλ μειώνεται η διανοητική λειτουργία. Για παράδειγμα, ακόμη και 2 ποτήρια κρασί αυξάνουν τις πιθανότητες για πρόκληση αυτοκινητιστικού δυστυχήματος. Μακροχρόνια η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ έχει συσχετιστεί με υπέρταση, πρόκληση εγκεφαλικών και καρδιαγγειακών επεισοδίων, κίρρωση του ήπατος, παγκρεατίτιδα και κάποιες μορφές καρκίνου όπως ο καρκίνος του μαστού και ο καρκίνος του οισοφάγου.

Δικτυογραφία http://www.dietmet.gr/articles/diatrofi/96-alcool-kai-ygeia-xrisimes-symvoyles.html http://www.bestrong.org.gr/el/health/alcoholrestriction/alcoholism/whatisalcoholism/ Εικόνες : Google Βίντεο:http://www.youtube.com/watch?v=ECWKBqn1k_Q

Αφροδίτη Γιαννιά Α’1