ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΣΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ

Οι περισσότερες από τις πληροφορίες δίνονται, κύρια, από τις οικονομικές εκθέσεις, όπως το λογαριασμό «Αποτελέσματα χρήσης» (Income & expense statement), τον ισολογισμό (balance sheet) και μερικές άλλες λειτουργικές εκθέσεις

ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΤΩΝ ΔΕΙΚΤΩΝ Δείκτες ρευστότητας Δείκτες φερεγγυότητας και δανειοδοτικής ικανότητας Δείκτες δραστηριότητας και λειτουργικότητας Δείκτες κερδών και αποδοτικότητας Δείκτες κεφαλαιοποίησης Δείκτες ταχύτητας και διάρκειας περιστροφής κυκλοφορίας Δείκτης βαθμού αυτοχρηματοδότησης Δείκτης βαθμού δανειακής επιβάρυνσης Δείκτης βαθμού απασχόλησης

ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑ Η ρευστότητα συνιστά μια σχέση η οποία εκφράζεται μαθηματικά με τη μορφή κλάσματος που έχει αριθμητή «τα κατεχόμενα μέσα πληρωμής» σαν χρονοποσά και παρανομαστή «τα αναγκαία μέσα πληρωμής» και πάλι σαν χρονοποσά.

Β.Κ.Ρ. = Κυκλοφορούντα και διαθέσιμα / Βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις ΔΕΙΚΤΕΣ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑΣ 1. Βαθμός Κυκλοφοριακής Ρευστότητας: (πηγή: Ισολογισμός) Β.Κ.Ρ. = Κυκλοφορούντα και διαθέσιμα / Βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις Αυτός ο δείκτης δείχνει σε γενικές γραμμές την ικανότητα της επιχείρησης να εξοφλήσει τις βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις της όταν αυτές λήγουν, συνήθως, σε λιγότερο από ένα χρόνο.

Β.Π.Ρ. = Απαιτήσεις και διαθέσιμα / Βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις 2. Βαθμός Πραγματικής Ρευστότητας (πηγή: ισολογισμός) Β.Π.Ρ. = Απαιτήσεις και διαθέσιμα / Βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις Ο δείκτης αυτός δείχνει την ικανότητα της επιχείρησης να εξοφλήσει τις βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις της αμέσως

Δείκτες Φερεγγυότητας και Δανειοληπτικής Ικανότητας Φερεγγυότητας είναι η ικανότητα μιας επιχείρησης όταν πρέπει συμπεριλαμβανομένων των τόκων και των δόσεων των μακροχρόνιων δανείων

Βαθμός φερεγυότητας Ο βαθμός φερεγγυότητας θα προέλθει από το λόγο: (πηγή: Ισολογισμός) Σύνολο ενεργητικού / Σύνολο υποχρεώσεων Αυτός ο δείκτης δείχνει το ποσό που διαθέτει σε ενεργητικό η επιχείρηση για να καλύψει τις υποχρεώσεις της σε περίπτωση ανάγκης. Χρησιμοποιείται στην αρχή και το τέλος του χρόνου Ο λόγος θα πρέπει να είναι μεγαλύτερος από 2:1

Υποχρεώσεις προς σύνολο ενεργητικού Υ.προς Σ.Ε= Σύνολο Υποχρεώσεων/ Συνολο ενεργητικού (πηγή: Ισολογισμός) Αυτός ο δείκτης είναι αντίθετος με τον προηγούμενο και δείχνει το μέρος του ενεργητικού που έχει χρηματοδοτηθεί από δανειοδότηση. Ο «κανονικός» λόγος είναι 2:1, αλλά σε περιοχές γρήγορα αναπτυσσόμενες όπου μια γρήγορη απόδοση στο κεφάλαιο που έχει επενδυθεί είναι εξασφαλισμένη, οι τράπεζες δεν διστάζουν να χρηματοδοτήσουν μέχρι και το 90%.

Υποχρεώσεις στο ίδιο κεφάλαιο Υ.Ι.Κ= Σύνολο υποχρεώσεων / Σύνολο ίδιων κεφαλαίων (πηγή: ισολογισμός) Ο δείκτης δείχνει σε ευρώ το ποσό που έχει δανειστεί η επιχείρηση για κάθε ευρώ που έχουν συνεισφέρει οι ιδιοκτήτες.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑΣ Αυτή η ομάδα των δεικτών μετρά την αποδοτικότητα της επιχείρησης και το επίπεδο της παραγωγικής χρησιμοποίησης των παγίων στοιχείων της για τη δημιουργία κέρδους.

Ποσοστά πληρότητας ΠΠ= Σύνολο πωληθέντων δωματίων/ Σύνολο διαθέσιμων δωματίων

Ποσοστό πληρότητας/ δωμάτιο ΠΔΠ= Αριθμός πελατών/ Αριθμός πωληθέντων δωματίων. Αυτός ο δείκτης εκφράζει τον αριθμό των δωματίων που ήταν κατειλημμένα από περισσότερα απο ένα ατομα. Αυτός ο δείκτης διαφέρει στα διάφορα είδη ξενοδοχείων και βοηθά πολύ στη σύνταξη των προϋπολογισμών και στον προκαθορισμό των τιμών.

Τιμή ανά δωμάτιο Πωλήσεις δωματίων / Αριθμό πωληθέντων δωματίων Πωλήσεις δωματίων / Αριθμό πωληθέντων δωματίων Κάθε ξενοδοχείο έχει μια ποικιλία δωματίων. Αυτός ο δείκτης δείχνει το μέσο όρο πώλησης των δωματίων. Σε μια δεύτερη ανάγνωση δείχνει και την ελαστικότητα της τιμής (ποιά τιμή είναι πιο επιθυμητή από τους πελάτες)

Μέση τιμή ανά πελάτη ΜΤΠ= Πωλησεις δωματίων/ Αριθμό πελατών

Μέση τιμή ανα διαθέσιμο δωμάτιο Πωλησεις δωματίων / διαθέσιμα δωμάτια Αυτός ο δείκτης αν συγκριθει με το κόστος κατασκευής, προσφέρει μια εικόνα της απόδοσης της επένδυσης ανα δωμάτιο.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΚΕΡΔΩΝ ΚΑΙ ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑΣ

Αποδοτικότητα Συνολικών Κεφαλαίων τα ποσά παίρνονται από τον ισολογισμό και το λογαριασμό εσόδων – εξόδων. Α.Σ.Κ. = Καθαρά κέρδη χρήσης πριν τους τόκους και φόρους / Μέση αξία ενεργητικού

Αποδοτικότητα Ίδιων Κεφαλαίων τα ποσά παίρνονται από τον ισολογισμό και το λογαριασμό εσόδων – εξόδων. Α.Ι.Κ. = Καθαρά κέρδη χρήσης / Μέση αξία ίδιων κεφαλαίων

Αριθμοδείκτης Ταχύτητας Κυκλοφορίας του Ενεργητικού TKE= Καθαρές Πωλήσεις*/ Σύνολο Ενεργητικού Ο αριθμοδείκτης ταχύτητας κυκλοφορίας ενεργητικού μιας επιχείρησης εκφράζει το βαθμό χρησιμοποίησης αυτού σε σχέση με τις πωλήσεις της. Ένας υψηλός δείκτης σημαίνει ότι η επιχείρηση χρησιμοποιεί εντατικά τα περιουσιακά της στοιχεία προκειμένου να πραγματοποιεί τις πωλήσεις της. Αντίθετα, ένας χαμηλός αριθμοδείκτης αποτελεί ένδειξη όχι εντατικής χρησιμοποιήσεως των περιουσιακών της στοιχείων, οπότε θα πρέπει ή να αυξήσει τον βαθμό χρησιμοποιήσεως αυτών ή να συνεχίσει σε ρευστοποίηση μέρους των περιουσιακών της στοιχείων. *Καθαρές πωλήσεις = Κύκλος εργασιών- κόστος πωλήσεων

Αριθμοδείκτης Ταχύτητας Κυκλοφορίας Παγίων ΤΚΠ= Καθαρές Πωλήσεις/ Πάγιο Ενεργητικό Όσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμοδείκτης αυτός, τόσο πιο εντατική είναι η χρησιμοποίηση των πάγιων περιουσιακών στοιχείων της επιχείρησης σε σχέση με τις πωλήσεις της.

Αριθμοδείκτης Ταχύτητας Κυκλοφορίας Ιδίων Κεφαλαίων ΤΚΙΚ= Καθαρές Πωλήσεις/ Σύνολο Ιδίων Κεφαλαίων Όσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμοδείκτης αυτός, τόσο καλύτερη είναι η θέση της επιχείρησης διότι πραγματοποιεί μεγάλες πωλήσεις με σχετικά μικρό ύψος ιδίων κεφαλαίων, γεγονός το όποιο ενδέχεται να οδηγήσει σε αυξημένα κέρδη.

Αριθμοδείκτης Μικτού Περιθωρίου ή Μικτό Κέρδους ΚΠΚ= Καθαρά Κέρδη Χρήσης/Καθαρές Πωλήσεις Ο υπολογισμός του μικτού κέρδους είναι πολύ σημαντικός για τις εμπορικές και βιομηχανικές επιχειρήσεις, γιατί παρέχει ένα μέτρο αξιολόγησης της αποδοτικότητας του. Σ’ αυτού του είδους τις επιχειρήσεις, το κόστος πωληθέντων είναι το σημαντικότερο μέγεθος και ως εκ τούτου ο προσεκτικός έλεγχος είναι απαραίτητος για την ασφάλιση κερδοφορίας δραστηριότητας

Αριθμοδείκτης Καθαρού Περιθωρίου ή Καθαρού Κέρδους ΚΠΚ- Καθαρά Κέρδη Χρήσης= Καθαρές Πωλήσεις

Αριθμοδείκτης Ιδίων Κεφαλαίων προς Δανειακά Κεφάλαια ΙΚΔΚ=Ιδια Κεφάλαια/ Ξένα Κεφάλαια

4. Κέρδη (πηγή:έσοδα έξοδα) Κέρδη πριν από τους φόρους και τόκους/ τόκους Ο δείκτης μετρά την κερδοσκοπική ικανότητα της επιχείρησης. Επειδή οι τόκοι είναι το τελευταίο έξοδο που αφαιρείται από το λογαρισμό εσόδων – εξόδων, η αναλογία του στα καθαρά κέρδη είναι σημαντική. Σε επιχειρήσεις με δανειοδοτήσεις ύψους 60% στο συνολο του ενεργητικού και με και με επιτόκια γύρω στο 10%, ο δείκτης αυτός θα έπρεπε 4 ή 5:1. Αυτό σημαίνει ότι αφού πληρωθούν οι τόκοι θα παραμείνουν αρκετά χρήματα για να μοιραστούν στους μετόχους.