Η παρουσίαση φορτώνεται. Παρακαλείστε να περιμένετε

Η παρουσίαση φορτώνεται. Παρακαλείστε να περιμένετε

Διατροφή 6-12 ετών Συνήθη ιατρικά προβλήματα της σχολικής ηλικίας Κωνσταντίνα Καρασούλη, MSc Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Επιστημονικός συνεργάτης.

Παρόμοιες παρουσιάσεις


Παρουσίαση με θέμα: "Διατροφή 6-12 ετών Συνήθη ιατρικά προβλήματα της σχολικής ηλικίας Κωνσταντίνα Καρασούλη, MSc Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Επιστημονικός συνεργάτης."— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 Διατροφή 6-12 ετών Συνήθη ιατρικά προβλήματα της σχολικής ηλικίας Κωνσταντίνα Καρασούλη, MSc Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Επιστημονικός συνεργάτης διαιτολογικών γραφείων nutrimed

2 Περιεχόμενα Παιδική παχυσαρκία Παιδική παχυσαρκία Δυσκοιλιότητα Δυσκοιλιότητα Αναιμία Αναιμία Αλλεργίες Αλλεργίες Παθήσεις δοντιών Παθήσεις δοντιών

3 Υπέρβαρο Παχύσαρκο Πώς ορίζεται η παιδική παχυσαρκία; Τα Ελληνόπουλα ηλικίας 6-10 που είναι υπέρβαρα και παχύσαρκα είναι 31%

4 Υπέρβαρο Παχυσαρκία Υπέρβαρο Παχυσαρκία Ηλικία Αγόρια Κορίτσια Αγόρια Κορίτσια ΔΜΣ= βάρος/ (ύψος) 2 ΔΕΙΚΤΗΣ ΜΑΖΑΣ ΣΩΜΑΤΟΣ

5 Πότε υπάρχει πρόβλημα;

6 Που οφείλεται; Γενετική προδιάθεση Γενετική προδιάθεση Πρόσληψη ενέργειας > κατανάλωση ενέργειας Πρόσληψη ενέργειας > κατανάλωση ενέργειας Ενδοκρινικές ανωμαλίες Ενδοκρινικές ανωμαλίες

7 Πρώιμα σωματικά προβλήματα Διαβήτης τύπου 2, πρόωρη εφηβεία, άπνοια ύπνου, ηπατικά προβλήματα, υπέρταση, διαταραχές των λιπιδίων του αίματος (τριγλυκερίδια και χοληστερόλη), αλλαγές στις αρτηρίες, χολολιθίαση, πλατυποδία. Πρώιμα ψυχολογικά προβλήματα Αρνητική εικόνα του εαυτού, χαμηλή αυτοεκτίμηση, κοινωνικός στιγματισμός Αυξημένος κίνδυνος παχυσαρκίας και εμφάνισης των σχετιζόμενων σωματικών, κοινωνικών και ψυχολογικών προβλημάτων Καρδιαγγειακές διαταραχές που εμφανίζονται σε σχετικά μικρή ηλικία, μεταβολικό σύνδρομο Προβλήματα Υγείας

8 Τρόπος δράσης 1. Πρόληψη 2. Θεραπεία 3. Παρακολούθηση

9 Πρόληψη Οικογένεια Οικογένεια Περιβάλλον (σχολείο και περιβάλλον) Περιβάλλον (σχολείο και περιβάλλον) Διαφήμιση Διαφήμιση Έγκαιρη διάγνωση Έγκαιρη διάγνωση 9% μητέρων αντιλήφθηκαν ότι το παιδί ήταν υπέρβαρο ενώ υπέρβαρο είχαν το 31% των παιδιών

10 Θεραπευτική προσέγγιση Εντοπισμός προβλήματος Αλλαγές στον τρόπο ζωής Αλλαγές στον τρόπο ζωής Σε βάθος χρόνου Σε βάθος χρόνου Συμμετοχή περιβάλλοντος Συμμετοχή περιβάλλοντος Ομάδα ειδικοτήτων Ομάδα ειδικοτήτων Απώλεια βάρους αργή- σταθεροποίηση και αν υπάρχουν συνοδά νοσήματα απώλεια Απώλεια βάρους αργή- σταθεροποίηση και αν υπάρχουν συνοδά νοσήματα απώλεια

11 Διατροφικές αλλαγές Πρωινό και στρωτά γεύματα/ σνακ Πρωινό και στρωτά γεύματα/ σνακ Φρούτα & λαχανικά Φρούτα & λαχανικά Περιορισμένα αναψυκτικά & γλυκά Περιορισμένα αναψυκτικά & γλυκά Ενθάρρυνση κίνησης- μείωση ακινησίας Ενθάρρυνση κίνησης- μείωση ακινησίας Γεύματα στο τραπέζι Γεύματα στο τραπέζι Λιγότερο φαγητό από εστιατόρια ταχυφαγίας Λιγότερο φαγητό από εστιατόρια ταχυφαγίας Όχι φαγητό με τηλεόραση Όχι φαγητό με τηλεόραση Όχι φαγητό σαν τιμωρία/ επιβράβευση Όχι φαγητό σαν τιμωρία/ επιβράβευση

12 4 χρυσοί κανόνες 1. Δεν υπάρχει η τέλεια διατροφή 2. Ας κάνει λάθη κι ας πειραματιστεί με φαγητό μόνος του 3. Γονείς αποφασίζουν τι, πότε και που θα καταναλωθεί φαγητό 4. Μπορεί να αργήσουν να φανούν αποτελέσματα. Υπομονή και ενθάρρυνση

13 Θεραπευτικοί στόχοι

14 Συχνά λάθη Το στρουμπουλό παιδί είναι γερό παιδί Το στρουμπουλό παιδί είναι γερό παιδί Έχει βάρος τώρα αλλά θα ψηλώσει Έχει βάρος τώρα αλλά θα ψηλώσει Πρέπει να φας όλο το φαγητό στο πιάτο σου. Τα παιδάκια στην Αιθιοπία πεινάνε Πρέπει να φας όλο το φαγητό στο πιάτο σου. Τα παιδάκια στην Αιθιοπία πεινάνε Λίγο για τη μαμά…, λίγο για το μπαμπά…. Λίγο για τη μαμά…, λίγο για το μπαμπά…. Αν φας όλο το πιάτο με τις αγκινάρες, μετά θα φας και τη σοκολάτα σου. Κι εγώ απαίσιες τις βρίσκω Αν φας όλο το πιάτο με τις αγκινάρες, μετά θα φας και τη σοκολάτα σου. Κι εγώ απαίσιες τις βρίσκω Δεν θέλεις να φας αγκινάρες; μια στιγμή θα σου φτιάξω πατατούλες τηγανητές που σου αρέσουν Δεν θέλεις να φας αγκινάρες; μια στιγμή θα σου φτιάξω πατατούλες τηγανητές που σου αρέσουν

15 Συχνά λάθη (συνέχεια) Αν μου πλύνεις το αμάξι θα σε κεράσω ένα ωραίο παγωτό Αν μου πλύνεις το αμάξι θα σε κεράσω ένα ωραίο παγωτό Χτύπησες αγάπη μου; Φάε λίγο κέηκ να περάσει Χτύπησες αγάπη μου; Φάε λίγο κέηκ να περάσει Δεν θέλεις να φας στο τραπέζι; Φάε αγάπη μου μπροστά στην τηλεόραση αρκεί να φας Δεν θέλεις να φας στο τραπέζι; Φάε αγάπη μου μπροστά στην τηλεόραση αρκεί να φας Ο στρουμπουλός Γιώργος δεν θα φάει γλυκό, ενώ η αδύνατη αδερφή του Ελένη μπορεί να φάει όσο θέλει Ο στρουμπουλός Γιώργος δεν θα φάει γλυκό, ενώ η αδύνατη αδερφή του Ελένη μπορεί να φάει όσο θέλει Δεν πειράζει που δεν αφήνει η μαμά σοκολάτες, αυτή στη δίνει η γιαγιά Δεν πειράζει που δεν αφήνει η μαμά σοκολάτες, αυτή στη δίνει η γιαγιά Εγώ και ο Νίκος δεν τρώμε καθόλου λαχανικά. Το παιδί όμως πρέπει να τα φάει Εγώ και ο Νίκος δεν τρώμε καθόλου λαχανικά. Το παιδί όμως πρέπει να τα φάει

16 Κίνηση-ακινησία Έρευνες δείχνουν ότι κατανάλωση θερμίδων μερικές φορές χαμηλότερη από 40 χρόνια πριν Έρευνες δείχνουν ότι κατανάλωση θερμίδων μερικές φορές χαμηλότερη από 40 χρόνια πριν Παιδιά πιο ψηλά και πιο βαριά Παιδιά πιο ψηλά και πιο βαριά Άρα: μειωμένη κίνηση Άρα: μειωμένη κίνηση

17 Κίνηση/ άθληση 1 ώρα την ημέρα τουλάχιστον έντονη κίνηση- σε 1 ή πολλές δόσεις 1 ώρα την ημέρα τουλάχιστον έντονη κίνηση- σε 1 ή πολλές δόσεις Τηλεθέαση & υπολογιστής < 2 ώρες καθημερινά Τηλεθέαση & υπολογιστής < 2 ώρες καθημερινά Πρώτες εμπειρίες σημαντικές Πρώτες εμπειρίες σημαντικές Διαφορετικά είδη κίνησης Διαφορετικά είδη κίνησης Άθληση γονέων & παιδιών μαζί Άθληση γονέων & παιδιών μαζί Όχι τηλεόραση στο δωμάτιο Όχι τηλεόραση στο δωμάτιο

18 ΧΑΜΗΛΟ ΒΑΡΟΣ Πολλά παιδιά αδύνατα σε αυτή την ηλικία Πολλά παιδιά αδύνατα σε αυτή την ηλικία Αν συστηματικά χαμηλό βάρος, έλεγχος Αν συστηματικά χαμηλό βάρος, έλεγχος Διερεύνηση αιτίας (κακή όρεξη, αρρώστια, διατροφική διαταραχή κτλ) Διερεύνηση αιτίας (κακή όρεξη, αρρώστια, διατροφική διαταραχή κτλ) Κατάλληλη αντιμετώπιση Κατάλληλη αντιμετώπιση

19

20 Διατροφική Υποστήριξη Πρωινό Πρωινό Συχνά γεύματα Συχνά γεύματα Θρεπτικά σνακ Θρεπτικά σνακ Εμπλουτισμός γευμάτων Εμπλουτισμός γευμάτων Επιβράβευση και υποστήριξη Επιβράβευση και υποστήριξη Παρακολούθηση Παρακολούθηση

21 Δυσκοιλιότητα Δυσκολία να αφοδεύσει ή μπορεί να χαμηλή συχνότητα αφόδευσης ή ατελείς κενώσεις, σκληρά κόπρανα κτλ Δυσκολία να αφοδεύσει ή μπορεί να χαμηλή συχνότητα αφόδευσης ή ατελείς κενώσεις, σκληρά κόπρανα κτλ Ανεπαρκές περιεχόμενο, σκληρή σύσταση Ανεπαρκές περιεχόμενο, σκληρή σύσταση 2 ειδών φυτικές ίνες: διαλυτές και αδιάλυτες 2 ειδών φυτικές ίνες: διαλυτές και αδιάλυτες Λαχανικά, φρούτα, όσπρια και ολικής άλεσης προϊόντα Λαχανικά, φρούτα, όσπρια και ολικής άλεσης προϊόντα Αρκετά υγρά Αρκετά υγρά Προβιοτικά- πρεβιοτικά Προβιοτικά- πρεβιοτικά

22 Αναιμία Μια κατάσταση που μειώνει την ικανότητα του αίματος να μεταφέρει οξυγόνο στα κύτταρα του σώματος Μια κατάσταση που μειώνει την ικανότητα του αίματος να μεταφέρει οξυγόνο στα κύτταρα του σώματος Σίδηρος: βασικό μέταλλο για ανάπτυξη εγκεφάλου Σίδηρος: βασικό μέταλλο για ανάπτυξη εγκεφάλου Συμπτώματα: ωχρότητα (πιο ροζ νύχια), ευερεθιστότητα, ή έλλειψη ενέργειας, να κουράζεται εύκολα, πίκα Συμπτώματα: ωχρότητα (πιο ροζ νύχια), ευερεθιστότητα, ή έλλειψη ενέργειας, να κουράζεται εύκολα, πίκα Επιπτώσεις: συχνές λοιμώξεις, κακή πρόσληψη βάρους, καθυστέρηση πνευματικής ανάπτυξης και συμπεριφορικά προβλήματα Επιπτώσεις: συχνές λοιμώξεις, κακή πρόσληψη βάρους, καθυστέρηση πνευματικής ανάπτυξης και συμπεριφορικά προβλήματα

23 Αναιμία (συν.) Χαμηλή κατανάλωση ζωικών πηγών σιδήρου Χαμηλή κατανάλωση ζωικών πηγών σιδήρου Συχνά οφείλεται σε μεγάλη κατανάλωση γάλακτος Συχνά οφείλεται σε μεγάλη κατανάλωση γάλακτος 2 είδη σιδήρου- αιμικός & μη-αιμικός Αιμικός: κρέας, αβγό, ψάρι, πουλερικά Μη- αιμικός: δημητριακά, πράσινα φυλλώδη λαχανικά Επηρεάζεται από καφεΐνη, βιταμίνη C, φυτικές ίνες και ασβέστιο

24 Παθήσεις δοντιών Συχνότερες αιτίες εμφάνισης: 1. Γενετική προδιάθεση 2. Κακή υγιεινή δοντιών 3. Συχνά σνακ 4. Κατανάλωση ζάχαρης και ζαχαρούχων ροφημάτων Λύσεις; - Σωστό βούρτσισμα - Φθοριούχος οδοντόκρεμα - Περιορισμός ζάχαρης και ροφημάτων με ζάχαρη στα γεύματα - Όχι μπουκάλι με γάλα στον ύπνο

25 Πολύ σημαντική η διατροφή σε αυτό το στάδιο για να έχει αποτέλεσμα και αργότερα Ποιότητα, ποικιλία, συνεργασία

26 ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ;;;


Κατέβασμα ppt "Διατροφή 6-12 ετών Συνήθη ιατρικά προβλήματα της σχολικής ηλικίας Κωνσταντίνα Καρασούλη, MSc Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Επιστημονικός συνεργάτης."

Παρόμοιες παρουσιάσεις


Διαφημίσεις Google