Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Ομάδα εργασίας μαθητών / τμ. Β1 Αλέξης Παναγιώτης Βαρβιτσιώτης Γεώργιος Βασιλάκος Παναγιώτης Βλάχος Δημήτριος Βούλγαρης Χριστόφορος Υπεύθυνος Καθηγητής Κων/νος Γιαννουλέας Σχολικό Έτος 2013-14

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Α. Γενικά στοιχεία Ίδρυσης και λειτουργίας ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΎΔΡΙΣΗΣ =2004 ΥΔΡΙΤΕΣ : ΘΕΟΦΑΝΗΣ ΒΛΑΧΟΛΙΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΛΕΞΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΑΛΕΞΗΣ ΘΑΝΑΣΗΣ ΜΑΛΤΕΖΟΣ ΗΛΙΑΣ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΣ ΗΛΙΑΣ ΑΛΕΞΗ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Γενική εσωτερική άποψη ελαιοτριβείου

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Β. Παραγωγική Διαδικασία Β. Παραγωγική Διαδικασία

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΠΛΥΣΙΜΟ - ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΕΛΙΩΝ ΓΙΑ ΖΥΓΙΣΗ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΚΑΡΠΟΥ ΣΤΟΝ ΣΠΑΣΤΗΡΑ ΜΕ ΑΝΑΒΑΤΟΡΕΙΟ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΜΑΛΑΚΤΗΡΑΣ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Εκπυρήνωση Ελαιοκάρπου

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΜΑΛΑΞΗΣ (μαλακτήρες)

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΜΑΛΑΚΤΗΡΕΣ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟΥ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΛΑΔΙΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΥΡΗΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΝΕΡΑ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΚΑΡΠΟΥ (decater)

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΛΑΔΙΟΥ ΑΠΟ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΩΝ ΜΙΚΡΟΣΩΜΑΤΙΔΙΩΝ ΠΟΥ ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ decater (διαχωριστήρες)

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΡΑΣ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΔΟΧΕΙΟ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΛΑΔΙΟΥ ΑΠΟ ΤΟΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΡΑ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ΛΑΔΙΟΥ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Γ. Κανονισμοί ασφαλείας ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ & ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΟΥ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟΥ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Γ. Κανονισμοί ασφαλείας ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ - ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΟΥ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟΥ ΚΑΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Γ. Κανονισμοί ασφαλείας ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΟΥ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟΥ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Δ. Αρμοδιότητες Υπευθύνων – Γενικός Διευθυντής 1)ΣΧΕΔΙΑΖΕΙ ΤΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ 2)ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΣΤΟΧΩΝ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΙΑΣ 3)ΚΑΘΟΡΙΖΕΙ ΤΙΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ 4)ΚΑΘΟΡΙΖΕΙ ΜΕ ΣΑΦΗΝΕΙΑ ΤΟΥΣ ΣΤΟΧΟΥΣ ΚΑΘΕ ΤΜΗΜΑΤΟΣ 5)ΚΑΘΟΡΙΖΕΙ ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΕΡΓΑΣΙΩΝ 6)ΚΑΘΟΡΙΖΕΙ ΤΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ 7)ΕΝΗΜΕΡΩΝΕΙ ΤΟ Δ.Σ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΟΔΟ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ 8)ΕΝΗΜΕΡΩΝΕΤΑΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΣΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΕΘΝΗ ΑΓΟΡΑ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Δ. Αρμοδιότητες Υπευθύνων – Διευθυντής Οικονομικών ΚΑΘΟΡΙΖΕΙ ΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ-ΠΩΛΗΣΗΣ ΜΕΤΟΧΩΝ ΣΥΜΜΕΤΕΧΕΙ ΣΤΗΝ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΚΑΤΑΣΤΑΤΙΚΟΥ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΣΥΝΤΑΣΣΕΙ ΤΟΝ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΣΥΝΤΑΣΣΕΙ ΤΟΝ ΙΣΟΛΟΓΙΣΜΟ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΥΠΟΛΟΓΙΖΕΙ ΤΑ ΚΕΡΔΗ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΔΙΑΝΕΜΕΙ ΣΤΟΥΣ ΜΕΤΟΧΟΥΣ ΤΗΣ ΥΠΟΒΑΛΛΕΙ ΤΟΝ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟ ΣΤΟ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Δ. Αρμοδιότητες Υπευθύνων – Διευθυντής Παραγωγής ΦΡΟΝΤΙΖΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΔΕΙΓΜΑΤΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ ΣΧΕΔΙΑΖΕΙ ΤΗΝ ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΛΛΑΖΕΙ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΝ ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕΙ ΕΝΑ ΜΗ ΑΠΟΔΕΚΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΑΝΑΛΥΕΙ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΘΟΡΙΖΕΙ ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΚΑΙ ΤΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΠΙΒΛΕΠΕΙ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΦΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΦΡΟΝΤΙΖΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΔΙΑΚΙΝΗΣΗ ΤΩΝ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝΕΙ ΤΟ ΧΩΡΟ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΖΕΙ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΡΥΘΜΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΕΙ ΤΟ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΤΙΣ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΚΑΙ ΤΟΝ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΙ ΕΚΤΑΚΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Δ. Αρμοδιότητες Υπευθύνων – Διευθυντής marketing Ένας διευθυντής marketing έχει την υποχρέωση να διαφημίζει τα προιόντα που θα πουλάει το εργοστάσιο η εταιρία που εργάζεται να ικανοποιεί τις ανάγκες των πελατών του και των παραγόντων που τους επηρεάζουν και τέλος την εξασφάλιση μιας καλής εικόνας της εταιρίας..!! 

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Δ. Τμήμα Τυποποίησης ΜΗΧΑΝΗ ΓΕΜΙΣΜΑΤΟΣ ΜΠΟΥΚΑΛΙΩΝ ΜΕ ΛΑΔΙ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΜΗΧΑΝΗ ΓΕΜΙΣΜΑΤΟΣ ΜΠΟΥΚΑΛΙΩΝ ΜΕ ΛΑΔΙ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΜΗΧΑΝΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΕΤΙΚΕΤΑΣ ΤΟΥ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΣΦΡΑΓΙΣΜΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙΩΝ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Ε. Παραγόμενα Προϊόντα ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ ΜΕ ΛΑΔΙ –ΒΑΖΑΚΙΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Ε. Παραγόμενα Προϊόντα

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ – ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ

Ελαιοτριβείο SPARTA kefalas s.a. Ομάδα εργασίας μαθητών / τμ. Β1 Αλέξης Παναγιώτης Βαρβιτσιώτης Γεώργιος Βασιλάκος Παναγιώτης Βλάχος Δημήτριος Βούλγαρης Χριστόφορος Υπεύθυνος Καθηγητής Κων/νος Γιαννουλέας Σχολικό Έτος 2013-14