ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Κωνσταντίνος Γ. Ζωγράφος Καθηγητής Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών Τμήμα Διοικητικής Επιστήμης & Τεχνολογίας Ευελπίδων 47Α & Λευκάδος 33, 113 62 Τηλ.: +30 210 8203673-5, Fax: +30 210 8203684 Email: kostas.zografos@aueb.gr

ΟΡΙΣΜΟΙ Διοίκηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Supply Chain Management) “Η ευθυγράμμιση και ο συντονισμός των επιχειρήσεων (upstream και downstream) που συνιστούν μία εφοδιαστική αλυσίδα (supply chain) με στόχο την παραγωγή και παράδοση ανώτερης ποιότητας στον τελικό καταναλωτή με το χαμηλότερο δυνατό κόστος για την εφοδιαστική αλυσίδα συνολικά.” (A. Harrison, R. van Hoek, “Logistics Management and Strategy”, Prentice Hall, 2002) “Ένα σύνολο μεθόδων και εργαλείων που χρησιμοποιούνται για να ολοκληρώσουν αποδοτικά και αρμονικά τους προμηθευτές, τους παραγωγούς, τις αποθήκες, και το λιανεμπόριο προκειμένου να παραχθεί και διανεμηθεί το εμπόρευμα στις κατάλληλες ποσότητες, στις κατάλληλες τοποθεσίες, και στον κατάλληλο χρόνο υπό τη συνθήκη της ελαχιστοποίησης του συνολικού κόστους κατά μήκος της εφοδιαστικής αλυσίδας και της εξασφάλισης του επιθυμητού επιπέδου εξυπηρέτησης.” (D. Simchi-Levi, P. Kaminsky, E. Simchi-Levi, “Designing and Managing the Supply Chain”, McGraw-Hill, 2000)

ΣΤΟΧΟΙ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Η ειδίκευση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας και των Πωλήσεων ασχολείται με: το σχεδιασμό, την οργάνωση και τη λειτουργία της Εφοδιαστικής Αλυσίδας: παραγωγή, αποθήκευση, μεταφορά και διανομή προϊόντων κατά τον πιο αποδοτικό τρόπο, τη διοίκηση και πρόβλεψη πωλήσεων με τη χρήση εξειδικευμένων εργαλείων και τεχνικών, τη διαχείριση των πελατειακών σχέσεων, και τη στόχευση και την αποτελεσματική προώθηση

ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΤΩΝ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ ΔΙΚΤΥΑ ΚΑΙ ΣΥΝΔΥΑΣΤΙΚΗ ΒΕΛΤΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΚΑΙ ΖΗΤΗΣΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΤΩΝ ΠΩΛΗΣΕΩΝ

ΣΠΟΥΔΑΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ Γεωγραφική Περιοχή ΑΕΠ (τρισ. US$) (έτος 2000) Logistics % ΑΕΠ Βόρεια Αμερική 11.686 1.237 10.6% Ευρωπαϊκή Ένωση 8.626 1.100 12.8% Ελλάδα 185 24 12.9% Pacific Rim 13.012 1.991 15.3% Νότια Αμερική 1.939 280 14.4% Λοιπές Χώρες 11.357 1.772 15.6% Σύνολο 46.620 6.380 13.7% ΣΥΜΒΟΛΗ ΣΤΗ ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ

ΤΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΔΙΑΜΟΡΦΩΝΟΥΝ ΤΙΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ (1) ΑΥΞΗΣΗ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΣΗΜΑΣΙΑΣ ΤΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ ΤΗΣ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΝΑΘΕΣΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΣΕ ΤΡΙΤΟΥΣ

ΤΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΔΙΑΜΟΡΦΩΝΟΥΝ ΤΙΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ (2) ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ ΝΕΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΕΣ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΕΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΣ  ΟΡΘΟΛΟΓΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΝ / ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΩΝ ΑΡΧΩΝ

ΤΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΔΙΑΜΟΡΦΩΝΟΥΝ ΤΙΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ (3) ΝΕΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΥΠΟΔΟΜΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΣΥΜΠΡΑΞΕΙΣ ΔΗΜΟΣΙΟΥ / ΙΔΙΩΤΙΚΟΥ ΔΙΚΑΙΟΥ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΤΕΡΜΑΤΙΚΟΙ ΣΤΑΘΜΟΙ (ΛΙΜΑΝΙΑ, ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΑ) ΓΕΩΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ

ΤΟΜΕΙΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ (1) ΙΔΙΩΤΙΚΟΣ ΤΟΜΕΑΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΙΚΩΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΩΝ ΑΛΥΣΙΔΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΠΑΡΟΧΕΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ (3PL) ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΠΑΡΟΧΗΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ

ΤΟΜΕΙΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ (2) ΔΗΜΟΣΙΟΣ ΤΟΜΕΑΣ ΥΜΕ ΥΠΕΧΩΔΕ ΥΕΝ ΟΑΣΑ ΟΑΣΘ ΟΣΕ, κλπ.

ΤΟΜΕΙΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ (3) ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ / ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΟΤΕ ΔΕΗ ΕΥΔΑΠ ΟΛΠ ΟΛΘ ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΕΡΟΛΙΜΕΝΑΣ ΑΘΗΝΩΝ, κλπ.

ΤΟΜΕΙΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ (4) ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΕΣ / ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ ΕΠΕΙΓΟΝΤΩΝ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΩΝ ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΑΣΤΥΝΟΜΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΥΡΟΣΒΕΣΗΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΦΥΣΙΚΩΝ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΩΝ ΜΕΓΑΛΗΣ ΚΛΙΜΑΚΑΣ ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ

ΜΗ ΚΥΒΕΡΝΗΤΙΚΟΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ (NGO) ΤΟΜΕΙΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ (5) ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΟΑΣΑ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΔΙΕΘΝΗΣ ΤΡΑΠΕΖΑ, ΟΗΕ κλπ. ΜΗ ΚΥΒΕΡΝΗΤΙΚΟΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ (NGO)

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΡΕΙΣ Διεθνείς Οργανισμοί και Επαγγελματικοί Φορείς European Logistics Association, Council of Logistics Management, Ελληνική Εταιρία Logistics κ.α.