LEAN MANUFATURING & VALUE STREAM PROCESS ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΓΙΑ ΣΥΝΕΧΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΑΠΟΦΥΓΗ ΠΕΡΙΤΤΩΝ ΕΝΕΡΓΕΙΩΝ (wastes) LEAN MANUFATURING & VALUE STREAM PROCESS Το βιβλίο The Machine That Changed the World παρουσίαζε πλήθος συγκριτικών στοιχείων για να δείξει ότι υπάρχει ένας καλύτερος τρόπος οργάνωσης και διαχείρισης των σχέσεων με τους πελάτες, της εφοδιαστικής αλυσίδας, της ανάπτυξης προϊόντων και των παραγωγικών διαδικασιών, μια μέθοδος που είχε πρωτοστάτη την TOYOTA μετά τον B΄Παγκόσμιο Πόλεμο. O καινούργιος αυτός τρόπος ονομάστηκε λιτή παραγωγή (lean manufacturing), επειδή κάνει ολοένα περισσότερα value adding, με ολοένα λιγότερα, περιορίζοντας τα wastes. BAΣΙΚΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΤΟ VALUE STREAM MAPPING.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗ ΛΟΓΙΚΗ JUST IN TIME
Value stream mapping = ‘ΡΕΥΜΑ ΑΞΙΑΣ’
ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΓΙΑ ΣΥΝΕΧΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΑΠΟΦΥΓΗ ΠΕΡΙΤΤΩΝ ΕΝΕΡΓΕΙΩΝ (wastes)
Value stream mapping
Value stream mapping
Value stream mapping
Value stream mapping http://digilib.lib.unipi.gr/dspace/bitstream/unipi/4340/1/Milonas,%20Charalampos%20K..pdf
philosophy – process – people - problems 4 3 2 1 http://digilib.lib.unipi.gr/dspace/bitstream/unipi/4340/1/Milonas,%20Charalampos%20K..pdf
1 2 2 Τυποποιήστε τις διαδικασίες – βάση για τη χειραφέτηση των εργαζομένων και τη συνεχή βελτίωση 2 http://digilib.lib.unipi.gr/dspace/bitstream/unipi/4340/1/Milonas,%20Charalampos%20K..pdf
Τα 5 S 2 http://digilib.lib.unipi.gr/dspace/bitstream/unipi/4340/1/Milonas,%20Charalampos%20K..pdf
3
4 Η επιχείρηση πρέπει να κατορθώσει να μετατραπεί σε μια οργάνωση συνεχούς μάθησης (learning organization).