Ίδρυση τον Ιούλιο του Έναρξη παραγωγικής διαδικασίας τον Ιούλιο του 2013 Έναρξη εμπορικής δραστηριότητας τον Μάρτιο του 2014 ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ (ατομική επιχείρηση) Έδρα: Κρόκος, Κοζάνη, Δυτική Μακεδονία Δραστηριότητα: Εργαστήριο Παραγωγής Τροφίμων
ΣΚΟΠΟΣ Σκοπός μας είναι η παραγωγή και συσκευασία χειροποίητων προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας με 100% φυσικά υλικά και την καλύτερη γεύση. 3
4
5 ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 1.Αλείμματα πιπεριάς Φλωρίνης 2. Αλείμματα 100% φρούτων με συμπυκνωμένο χυμό σταφυλιών και πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα. Χωρίς ζάχαρη και πηκτίνη.
6 Αλείμματα πιπεριάς Φλωρίνης
Αλείμματα 100% φρούτων, χωρίς ζάχαρη 7
8 Διαφοροποίηση μέσω της ποιότητας
Προϊόντα βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές 9
10 Εγκαταστάσεις
11
12
13
14
15
16
17
18 ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ Τα μελλοντικά μας σχέδια βρίσκονται στον μονόδρομο της ανάπτυξης των εξαγωγών
19 ΔΥΣΚΟΛΙΕΣ 1. Η εικόνα της διεθνούς αγοράς για ποιοτικό Ελληνικό μεταποιημένο προϊόν διατροφής συνήθως σταματά στο ελαιόλαδο και στο μέλι. 2. Δεν υπάρχουν στην Ευρώπη και στο εξωτερικό οργανωμένα δίκτυα διανομής των ελληνικών delicatessen προϊόντων. 3. Το κόστος συμμετοχής σε εκθέσεις του εξωτερικού είναι μεγάλο. 4. Πουλάμε ένα προϊόν το οποίο παράγεται στη Δυτική Μακεδονία, χωρίς να έχει ταυτότητα γεωγραφικής προέλευσης. 5. Τα πιστοποιημένα προϊόντα ΠΟΠ, ΠΓΕ, Ορεινών περιοχών και ΕΠΙΠ (Εγγυημένο Παραδοσιακό Ιδιότυπο Προϊόν) της Δυτικής Μακεδονίας είναι ελάχιστα. 6. Το καλάθι της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας καθώς και το επιχειρησιακό πρόγραμμα αγροτικής ανάπτυξης της χώρας, παραμένουν εδώ και χρόνια ως μελέτες, σκέψεις και οράματα.
20
Ευχαριστώ… ΡΙΖΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΑ DELICATESSEN Εμμανουήλ Βασιλειάδης Αρχιμανδρίτη Ιωακείμ Λιούλια 82, Κρόκος, Κοζάνη, Ελλάδα τηλ κιν