Επαγγελματικές Λύσεις για την Βελτιστοποίηση Νερού Heute erzähle ich Ihnen was über Wasser Haben sie sich schon mal Gedanken darüber gemacht , was in ihrem Trinkwasser alles drin ist oder was sie mit ihrem Kaffee mit trinken Ist es alles schlecht kann es für den Körper wertvoll sein welche Stoffe sind erwünscht welche nicht Das wollen wir heute durchsprechen Was erwarten sie von einem guten Trinkwasser ? Geschmack nicht salzig bitter süß sauer Habe sie schon mal so richtig chlorhaltiges Wasser getrunken. Sie meinen doch sie sind im Schwimmbad

Προβλήματα από την Χρήση μη κατάλληλου νερού Περίπου 75% από τα αναφερόμενα προβλήματα επαγγελματικών μηχανών μαζικής εστίασης συσχετίζονται με την χρήση μη κατάλληλου νερού Συχνές κλήσεις για: Αποτελέσματα «κακού» νερού: συσσώρευση πέτρας στις θερμικές αντιστάσεις συσσώρευση πέτρας στις βαλβίδες και το εσωτερικό σωληνώσεων Συσσώρευση αλάτων και λάσπης στους ψεκαστήρες νερού (jets) δυσάρεστες γεύσεις και οσμές σκληρό νερό* αύξηση κόστους κατανάλωσης ενέργειας αύξηση κόστους τεχνικής υποστήριξης (service) αύξηση κόστους τροφοδοσίας και δρομολογίων μείωση του χρόνου ζωής της μηχανής μεγάλοι χρόνοι απενεργοποιημένης μηχανής μη σταθερή ποιότητα σε γεύσεις φαγητών και ποτών δυσαρεστημένοι καταναλωτές δημιουργία αρνητικών εντυπώσεων * Σκληρό λέμε το νερό, το οποίο εμπεριέχει αυξημένα άλατα του Ασβεστίου και του Μαγνησίου

Προηγμένα Συστήματα Επεξεργασίας Νερού Αυτοματοποιημένο σύστημα λειτουργίας. Φίλτρανση όλου του νερού με ενεργό άνθρακα για την εξάλειψη δυσάρεστων οσμών, γεύσεων, χλωρίου και ακόμη γύψου. Παραμετροποίηση της ανθρακικής σκληρότητας νερού εισαγωγής στις επαγγελματικές μηχανές στο επιθυμητό επίπεδο. Μείωση αλάτων που οδηγούν στην δημιουργία πέτρας αυξάνοντας τον χρόνο ζωής επαγγελματικών μηχανών και μειώνοντας τα έξοδα τεχνικής συντήρησης και επισκευής. Καλύτερη ποιότητα τελικού προϊόντος (γεύση / μορφολογία). Δυνατότητα κάθετης ή και οριζόντιας λειτουργίας. Εύκολη και γρήγορη αλλαγή ανταλλακτικού ακόμα και από μη εξειδικευμένο προσωπικό χωρίς την αποσύνδεση του συστήματος. Δυνατότητα τηλεμετρικής παρακολούθησης. AQ 1.5 AQ 1200 AQ 600 AQ 300

Εφαρμογές Φίλτρων BRITA Μηχανές Καφέ & Ροφημάτων Αυτόματοι Πωλητές (Α/Π) Combi & Παραδοσιακοί Φούρνοι Πλυντήρια Πιάτων / Παγομηχανές

AqualQuell Purity Σειρά AquaQuell 300, 600, & 1200 AquaQuell 1.5 Κεφαλή Στέλεχος Ανταλλακτικό Ημερομηνία εγκατάστασης ή αλλαγής ανταλλακτικού Πραγματική μέτρηση παροχέτευσης Σκληρότητα Νερού Σειρά AquaQuell 300, 600, & 1200 Μέτρηση υπόλοιπου ζωής φίλτρου (L) Ηλεκτρονικός Μετρητής Βάση Φίλτρου AquaQuell 1.5

Φιλτράρισμα 4 σταδίων Διάγραμμα Ροής Νερού Μέσω Φίλτρου Φιλτραρισμένο Νερό Νερό Βρύσης Απανθράκωση Φιλτράρισμα 4 σταδίων Νερό Παροχέτευσης Διασπορά νερού 1ο Φιλτράρισμα αφαίρεση σωματιδίων χώματος & σκουριάς 2. Απανθράκωση αφαίρεση ιονίων που συσσωρεύονται και δημιουργούν πέτρα Φιλτράρισμα μέσω της παροχέτευσης 3. Ενεργός Άνθρακας αφαίρεση δυσάρεστων γεύσεων & οσμών 4. Μικρό Φιλτράρισμα αφαίρεση και των μικρότερων σωματιδίων

Σετάρισμα Παροχέτευσης Ελάχιστη επιθυμητή ανθρακική σκληρότητα μετά το φιλτράρισμα του νερού (όπως συνιστάται από τους παραγωγούς καφέ) Διατήρηση ανθρακικής σκληρότητας μεταξύ 4°- 8° DH (Γερμανική Βαθμοί) μετά το φιλτράρισμα για τους παρακάτω λόγους: - ουσιαστικός «μεταφορέας» γεύσης - τυποποίηση δόσης του καφέ - καλύτερη διάλυση της σκόνης γάλακτος Eάν η ανθρακική σκληρότητα είναι μεταξύ των παραμέτρων που συστήνονται από τους παραγωγούς καφέ (roasters), η συγκέντρωση άλατος θα ελαχιστοποιηθεί εντυπωσιακά ή και στις περισσότερες περιπτώσεις θα εξαλείφει εντελώς

Ανταλλακτικά Φίλτρων PURITY Η ωφέλιμη ζωή κάθε τύπου ανταλλακτικού εξαρτάται από: - την σκληρότητα του νερού - την κατανάλωση νερού - τον τύπο επαγγελματικής μηχανής ΠΙΝΑΚΑΣ ΩΦΕΛΙΜΗΣ ΖΩΗΣ ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ 1.5 300 600 1200 . χρόνος ζωής 1500 4208 7207 13127 10°KH (λίτρα) Μέση Ανθρακική Σκληρότητα Αττικής Με τυπικό σετάρισμα παροχέτευσης για ζεστά ροφήματα 150 ml κύπελλα 10.000 27.847 47.730 87.513