ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΣΕΡΡΩΝ ΣΧΟΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΘΕΜΑ: «3 Κ.Π.Σ – ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ – Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΚΑΛΦΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ » Υπό του φοιτητή : ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Επιβλέπων καθηγητής : Δρ. ΜΑΓΟΥΛΙΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ Επίκουρος καθηγητής ΣΕΡΡΕΣ 2008

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Α` ΚΠΣ Β` ΚΠΣ Γ` ΚΠΣ ΔΙΑΡΘΡΩΤΙΚΑ ΤΑΜΕΙΑ ΚΟΙΝΩΤΙΚΕΣ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΕΣ ΤΑ ΤΟΜΕΑΚΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΤΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ Δ` ΚΠΣ (ΕΣΠΑ) Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΚΑΛΦΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ

ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΑΝΑΔΡΩΜΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΑ ΟΛΟΚΛΕΗΡΩΜΕΝΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ (1986-1989) – Α΄ ΚΠΣ (1989-1995) Β΄ ΚΠΣ (1995-2000) Γ΄ ΚΠΣ(2000-2006)

Συνολικός Προϋπολογισμός Εθνική Δημόσια Συμμετοχή ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΣΥΓΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΟΥΜΕΝΩΝ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 1986-2006 ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΑΡΧΙΚΕΣ ΕΓΚΡΙΤΙΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ Μ.Ο.Π.* (1986-1989) σε χιλ € σε τιμές 1986 Α’ Κ.Π.Σ. (1989-1995) σε τιμές 1989 Β’ Κ.Π.Σ. (1995-2000) σε τιμές 1994 Γ’ Κ.Π.Σ. (2000-2006) σε τιμές 2000 Συνολικός Προϋπολογισμός 2.101.933 14.342.054 29.721.300 44.363.540 Εθνική Δημόσια Συμμετοχή 695.740 5.802.196 7.069.900 11.126.075 Κοινοτική Συμμετοχή 2.576.000 7.193.241 13.980.000 22.707.000 Ιδιωτική Συμμετοχή 210.193 1.346.617 8.671.400 10.730.465 * Τα ΜΟΠ μετά το 1989 ενσωματώθηκαν στο Α’ ΚΠΣ Πηγή : Υπουργείο Οικονομίας & Οικονομικών

Γ΄ ΚΠΣ Την περίοδο 2000-2006, η Ελλάδα ενισχύεται με σημαντικούς πόρους από τα Διαρθρωτικά Ταμεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στο πλαίσιο της ευρωπαϊκής περιφερειακής πολιτικής. Οι πόροι αυτοί, σύμφωνα με τους στόχους που έχουν τεθεί, αναμένεται να δημιουργήσουν τις προϋποθέσεις για υψηλότερη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη, να οδηγήσουν σε πραγματική σύγκλιση με τις υπόλοιπες οικονομίες των κρατών μελών της Ε.Ε. και να συμβάλουν στην αντιμετώπιση των βασικών ελλείψεων της οικονομικής και κοινωνικής ζωής, κυρίως στους τομείς των υποδομών, της ανάπτυξης των ανθρώπινων πόρων και της παραγωγικότητας.

ΔΙΑΡΘΡΩΤΙΚΑ ΤΑΜΕΙΑ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΤΑΜΕΙΟ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΤΑΜΕΙΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΤΑΜΕΙΟ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΕΓΓΥΗΣΕΩΝ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΙΚΟ ΜΕΣΟ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΑΛΙΕΙΑΣ ΤΑΜΕΙΟ ΣΥΝΟΧΗΣ

ΚΟΙΝΟΤΙΚΕΣ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΕΣ EQUAL LEADER+ URBAN II INTERREG III

ΤΟΜΕΑΚΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ Αφορούν σε βασικού τομείς της οικονομικής και κοινωνικής ζωής : Εκπαίδευση Απασχόληση Δρόμοι, λιμάνια Σιδηρόδρομοι αεροδρόμια Ανταγωνιστικότητα Αγροτική ανάπτυξη Αλιεία Πολιτισμός Περιβάλλον Υγεία Κοινωνία της Πληροφορίας

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ Κάθε ελληνική περιφέρεια αποτελεί αντικείμενο ενός περιφερειακού αναπτυξιακού προγράμματος, το οποίο αξιοποιεί όλα τα τοπικά πλεονεκτήματα ΠΕΠ Ανατολικής Μακεδονίας καις Θράκης ΠΕΠ Κεντρικής Μακεδονίας ΠΕΠ Δυτικής Μακεδονίας ΠΕΠ Ηπείρου ΠΕΠ Θεσσαλίας ΠΕΠ Ιονίων Νήσων ΠΕΠ Δυτικής Ελλάδας ΠΕΠ Στερεάς Ελλάδας ΠΕΠ Αττικής ΠΕΠ Πελοποννήσου ΠΕΠ Βορείου Αιγαίου ΠΕΠ Νοτίου Αιγαίου ΠΕΠ Κρήτης

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ Εντάσσεται στο Γ΄ Κ.Π.Σ και ως στρατηγικό στόχο τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής οικονομίας και την επίτευξη της κοινωνικής και οικονομικής σύγκλισης της χώρας μας με τις άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Συνολικό Κόστος 6.666.610.252 Δημόσια Δαπάνη 3.349.585.740 Κοινοτική Συμμετοχή 2.055.773.607 Εθνική Συμμετοχή 1.293.812.133 Ιδιωτική Συμμετοχή 3.317.024.512

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΟΥ Ε.Π.Α.Ν ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Ενίσχυση της Νεανικής & Γυναικείας Επιχειρηματικότητας Ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας πολύ μικρών επιχειρήσεων του εμπορίου, παροχής υπηρεσιών Τεχνολογικός εκσυγχρονισμός επιχειρήσεων Δικτυωθείτε Πιστοποιηθείτε Ποιοτικός εκσυγχρονισμός τουριστικών καταλυμάτων Ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των τουριστικών μικρομεσαίων επιχειρήσεων Εκσυγχρονισμός ξενοδοχείων Ενίσχυση εγκαταστάσεων ειδικής τουριστικής υποδομής Διάδοση – καθιέρωση της ελληνικής κουζίνας κ.λπ.

ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΕΠΑΝ Ενισχύθηκαν οι επιχειρήσεις Ποιοτικός εκσυγχρονισμό τουριστικής υποδομής Ενίσχυση της επιχειρηματικότητας ειδικών ομάδων Ιδιωτικές ενεργειακές επενδύσεις Έρευνα και τεχνολογία Δημιουργία απαραίτητων υποδομών και δομών στήριξης των επιχειρήσεων Βιομηχανικές υποδομές Τεχνολογικές καινοτομίες Κέντρα Επιχειρηματικής και Τεχνολογικής Ανάπτυξης Κέντρα Υποδοχής Επενδυτών Δράσεις για την Ενεργειακή Ασφάλεια Επένδυση στο ανθρώπινο δυναμικό

Δ΄ ΚΠΣ (ΕΣΠΑ) 20,101 δισ. € Κατευθύνσεις της Ε.Ε. και στρατηγικοί στόχοι περιλαμβάνουν τις παρακάτω θεματικές ενότητες Ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας Βελτίωση της προσπελασιμότητας και των υπηρεσιών γενικού οικονομικού ενδιαφέροντος Αναβάθμιση και προστασία του περιβάλλοντος και πρόληψη κινδύνων Ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού και προώθηση της απασχόλησης Βελτίωση της διοικητικής ικανότητας της δημόσιας διοίκησης Ενίσχυση της διασυνοριακής διακρατικής και της διαπεριφερειακής συνεργασίας

Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΚΑΛΦΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Ι. Η επιχείρηση Κάλφας Βασίλειος Ι. ιδρύθηκε στις 31/05/1995 από τον Κάλφα Βασίλειο του Ιωάννη με κύρια δραστηριότητα Υπηρεσίες παροχής γευμάτων από εστιατόριο κατηγορίας Ά και κατωτέρων με αριθμό Κ.Α.Δ. 55.30.11.04 και δευτερεύουσας δραστηριότητας Υπηρεσίας παροχής γευμάτων από ταβέρνα, ανεξάρτητα κατηγορίας με αριθμό Κ.Α.Δ. 55.30.11.10, τηρεί Β΄ κατηγορίας βιβλία, Α.Φ.Μ. 046811281 με αρμόδια Δ.Ο.Υ την Δ.Ο.Υ της Κομοτηνής (5511). Η επιχείρηση εδρεύει στο Φανάρι και έχει διακριτικό τίτλο «ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ»

ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΠΟΛΥ ΜΙΚΡΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΠΑΡΟΧΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ» με συνολικό προϋπολογισμός 90.986,99 χωρίς Φ.Π.Α. όπου η ΔΗΜΟΣΙΑ ΕΠΙΧΟΡΗΓΗΣΗ ανέρχεται στο ποσοστό 55% και το υπόλοιπο 44% σε ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ. Το έργο με αριθμό σύμβασης 211-02683/Α05 υπογράφτηκε στις 10-05-2006 από τον «ΚΑΛΦΑ ΒΑΣΙΛΕΙΟ Ι.» ως τελικός αποδέκτης και από την «ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΡΓΩΝ ΣΤΗΡΙΞΗΣ ΜΜΕ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ Α.Μ.Θ.» ως ενδιάμεσος φορέας διαχείρισης, ενώ το υποέργο έπρεπε να υλοποιηθεί ως τις 10/11/2006.

ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΑΝΑΤΕΘΕΝΤΟΣ ΈΡΓΟΥ ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 90986,99€ ΠΟΣΟΣΤΟ% ΔΗΜΟΣΙΑ ΕΠΙΧΟΡΗΓΗΣΗ 50042,84 € 55% ΙΔΙΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ 40944,15 € 45% ΤΡΑΠΕΖΙΚΟΣ ΔΑΝΕΙΣΜΟΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΛΗΞΗΣ ΥΠΟΕΡΓΟΥ 10/11/2006   Πηγή : Σύμβαση ανατεθούντνως έργου

ΔΑΠΑΝΕΣ Η επιχείρηση απόκτησε 3ης κατηγορίες δαπανών : Δαπάνες προμήθειας μηχανολογικού, μηχανογραφικού βοηθητικού εξοπλισμού προμήθειας και εξοπλισμού ποιοτικού ελέγχου Δαπάνες προμήθειας λογισμικού Δαπάνες απόκτησης μεταφορικού μέσου

ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΚΕΡΔΟΦΟΡΙΑΣ ΧΡΗΣΗ 2005 ΑΓΟΡΕΣ + ΑΠΟΘΕΜΑΤΑ ΕΝΑΡΞΗΣ - ΑΠΟΘΕΜΑΤΑ ΛΗΞΗΣ =10%Χ ΑΓΟΡΕΣ ΕΜΠΟΡ/ΤΩΝ ΚΟΣΤΟΣ ΠΩΛΗΘΕΝΤΩΝ = 272235,49 27510,72 27223,55 272522,66 ΑΜΟΙΒΕΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΠΑΡΟΧΕΣ 3ΩΝ - ΦΟΡΟΙ ΤΕΛΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΞΟΔΑ ΑΠΟΣΒΕΣΕΙΣ ΠΑΓΙΩΝ ΔΑΠΑΝΕΣ ΧΡΗΣΗΣ 24489,71 7116 56616,58 88222,29 ΑΚΑΘΑΡΙΣΤΑ ΕΣΟΔΑ 371214,21 ΚΟΣΤΟΣ ΠΩΛΗΘΕΝΤΩΝ - 272522,66 ΔΑΠΑΝΕΣ ΧΡΗΣΗΣ 88222,29 ΚΕΡΔΟΣ = 10469,26 Πηγή : Κάλφας Βασίλειος, Επεξεργασία στοιχείων

ΚΕΡΔΟΦΟΡΙΑ ΑΝΑ ΕΤΟΣ, (2005 - 7/2008) ΚΕΡΔΟΦΟΡΙΑ ΑΝΑ ΕΤΟΣ, (2005 - 7/2008) ΕΤΟΣ ΧΡΗΣΗΣ 2005 2006 2007 ΕΩΣ 7/2008 ΚΕΡΔΟΣ 10469,26€ 20417,98€ 26590,23€ 28028,16€ Πηγή : Κάλφας Βασίλειος, Επεξεργασία στοιχείων

ΑΓΟΡΕΣ – ΠΩΛΗΣΕΙΣ, (2005-7/2008) ΕΤΟΣ 2005 2006 2007 ΕΩΣ 7/2008 ΑΓΟΡΕΣ 272235,49€ 290677,45€ 362365,28€ 212797,85€ ΠΩΛΗΣΕΙΣ 371214,21€ 407487,68€ 494278,30€ 323369,59€ Πηγή : Κάλφας Βασίλειος, Επεξεργασία στοιχείων

ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΑΝΑ ΜΗΝΑ, ΕΤΟΥΣ 2006 Πηγή : Κάλφας Βασίλειος, Επεξεργασία στοιχείων

ΣΥΝΟΛΙΚΕΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΑΝΑ ΕΤΟΣ (2005-7/2008) Πηγή : Κάλφας Βασίλειος, Επεξεργασία στοιχείων

ΑΓΟΡΕΣ ΠΑΓΙΩΝ (2005 - 7/2008) ΕΤΟΣ 2005 2006 2007 ΕΩΣ 7/2008 ΑΓΟΡΑ ΠΑΓΙΩΝ 2.580,18€ 39.180,43€ 70.072,90€ 5.800,64€ Πηγή : Κάλφας Βασίλειος, Επεξεργασία στοιχείων

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ