Η παρουσίαση φορτώνεται. Παρακαλείστε να περιμένετε

Η παρουσίαση φορτώνεται. Παρακαλείστε να περιμένετε

 Κα. Δεληγιάννη Κατερίνα  Κος. Μακεδών Γιώργος.

Παρόμοιες παρουσιάσεις


Παρουσίαση με θέμα: " Κα. Δεληγιάννη Κατερίνα  Κος. Μακεδών Γιώργος."— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1

2  Κα. Δεληγιάννη Κατερίνα  Κος. Μακεδών Γιώργος

3  ΒΛΑΣΗΣ ΔΑΛΑΒΙΤΣΟΣ  ΔΗΜΗΤΡΑ ΚΑΡΑΤΑΡΑΚΗ  ΝΙΚΗ ΔΟΥΡΟΥ-ΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΥ  ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΡΑΠΑΝΟΣ

4  ΑΝΕΤΑ ΣΑΝΤΟ  ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΒΕΡΓΩΤΗΣ  ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΕΜΜΑΝΟΥΙΛΗΔΗ  ΓΙΩΤΑ ΓΙΩΓΟΥ

5  ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΚΑΓΚΤΖΑΣ  ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΚΑΡΑΜΗΤΣΑΣ  ΦΑΙΔΡΑ ΚΑΨΙΜΑΛΗ

6  ΕΥΓΕΝΙΑ ΜΠΟΤΣΗ  ΑΛΕΞΗΣ ΚΕΡΠΕΛΗΣ  ΒΑΣΙΑ ΑΥΓΟΥΣΤΗ

7  1 η ΟΜΑΔΑ: ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ. ( ΠΡΟΙΣΤΟΡΙΚΗ ΕΠΟΧΗ, ΜΙΝΩΙΚΗ ΕΠΟΧΗ, ΚΛΑΣΙΚΗ ΕΠΟΧΗ )  2 η ΟΜΑΔΑ: ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΙΑ, ΜΥΘΟΙ ( ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ, ΠΟΙΗΜΑΤΑ, ΜΑΝΤΙΝΑΔΕΣ, ΜΥΘΟΙ, ΘΡΗΣΚΙΕΣ )  3 η ΟΜΑΔΑ: ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΡΟΙΟΝΤΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ ( ΒΡΩΣΙΜΗ ΕΛΙΑ, ΜΕ ΒΡΩΣΙΜΗ ΕΛΙΑ, ΠΑΡΑΠΡΟΙΟΝΤΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ )  4 η ΟΜΑΔΑ: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ ( ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΛΑΔΙΟΥ, ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ, ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ )

8  Σαπούνι.  Καλούπια για τα σαπούνια.  Διακόσμηση για την παρουσίαση των σαπουνιών.

9  Ελαιόλαδο  Νερό  Φοινικέλαιο  Καρυδέλαιο  Καυστική σόδα  Άρωμα Τριαντάφυλλο  Άρωμα Λεβάντα  Άρωμα Κανέλας

10 Βήμα 1 ο :Σιγουρευτήκαμε πως έχουμε όλα τα υλικά πριν αρχίσουμε την ζύγιση τους Βήμα 2 ο :Σε μια κανάτα με νερό προσθέτουμε με προσοχή την καυστική σόδα ανακατεύοντας την συνέχεια. Βήμα 3 ο : Αφήνουμε το διάλυμα να θερμαίνεται μέχρι τους 80 βαθμούς. Βήμα 4 ο : Παρατηρούμε το θερμοκρασία των λαδιών και της σόδας, τοποθετώντας ένα θερμόμετρο. Βήμα 5 ο : Όταν τα λάδια και το υγρό διάλυμα είναι περίπου σε θερμοκρασία 50 ο C, αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μέχρι τη στιγμή που θα πήξουν λίγο.

11 Βήμα 6 ο : Προσθέτουμε αιθέριο έλαιο λίγο πριν πήξει και τα ανακατεύουμε λίγο ακόμα. Βήμα 7 ο : Αδειάζουμε το μίγμα στο καλούπι. Τέλος αφού κρυώσει το σαπούνι μας( μετά από 1 μέρα περίπου), το ξεφορμάρουμε και έπειτα μετά από μερικές ήμερες μπορεί να ξεκινήσει η διαδικασία κοπής αλλά και της διακόσμησης!

12 Χρειαστήκαμε 3 μεγάλες σανίδες, 30 βίδες και 10 γωνιές για να τα ενώσουμε. Κόψαμε τις σανίδες έτσι ώστε να φτιάξουμε τρία καλούπια ένα μεγάλο και δύο μικρότερα. Για να κλείσουμε τα καλούπια κόψαμε κομμάτι από τις σανίδες και τα τοποθετήσαμε στις άκρες.

13

14 Ελιά και ποίηση Ε, σεις στεριές και θάλασσες τ’ αμπέλια κι οι χρυσές ελιές ακούστε τα χαμπέρια μου μέσα στο μεσημέρι μου. Σ’ όλους τους τόπους και αν γυρνώ Μόνον ετούτο αγαπώ. Καταμεσήμερο Ιουλίου Που κι αν ακόμα δεν υπήρχαν ελαιώνες Θα τους είχε επινοήσει Οδυσσέας Ελύτης

15 Είμαι του ήλιου η θυγατέρα Η πιο από όλες χαϊδευτεί, Χρόνια η αγάπη του πατέρα Σ’ αυτόν τον κόσμο με κρατεί. Όσο να γύρω νεκρωμένη Αυτόν το μάτι μου ζητεί. Ειμ’ η ελιά η τιμημένη. Όπου κι αν λάχω κατοικία Δε μ’ απολείπουν οι καρποί, ως τα βαθειά μου γηρατειά Δε βρίσκω στη δουλειά ντροπή..

16 Στα πλαίσια της ερευνητικής εργασίας με θέμα την ΕΛΙΑ συντάξαμε ένα ερωτηματολόγιο και το μοιράσαμε στους μαθητές του σχολείου για να δούμε κατά πόσο γνωρίζουν για τις ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων της ελιάς

17

18 Το συμπέρασμα που προέκυψε είναι: το μεγαλύτερο ποσοστό των μαθητών είναι ενήμερο για την διατροφική αξία του λαδιού. Γνώριζαν ότι είναι απαραίτητο συστατικό για μια υγιεινή διατροφή και για την υπεροχή του σε σχέση με άλλα σπορέλαια. ‘Όμως πιστεύουν ότι δεν είναι κατάλληλο για τηγάνισμα και ότι χάνει κάποιες ιδιότητες στο μαγείρεμα.

19

20

21 Το συμπέρασμα που προέκυψε είναι: οι περισσότεροι μαθητές πιστεύουν ότι το ελαιόλαδο συμβάλει στην πρόληψη νοσημάτων. Επίσης απάντησαν ότι τα προϊόντα από την ελιά είναι καλά για την περιποίηση μαλλιών, προσώπου και σώματος.

22

23 Το συμπέρασμα που προέκυψε είναι: Οι περισσότερoι αγοράζουν λάδι από γνωστό τους παραγωγό, αλλά έχουν σαν κύριο κριτήριο την ποιότητα.

24 Μάθαμε:  Πώς να φτιάχνουμε σαπούνια.  Την ιστορία της ελιάς,  Τη χρησιμότητα του λαδιού στη ζωή μας.  Για την καλλιέργεια της ελιάς όταν πήγαμε στο «ΑΛΣΟΣ ΣΥΓΚΡΟΥ» στο Ι.Γ.Ε.  Κατά την επίσκεψή μας στην έκθεση «Ελαιοτεχνία» διαπιστώσαμε την εμπορευματοποίηση των προϊόντων της  Πώς να προωθούμε τα προϊόντα που παρασκευάσαμε.  Πως με δικά μας έσοδα, πουλώντας μετοχές μιας εικονικής επιχείρησης που έστησε το τμήμα Οικονομίας & Διοίκησης, αγοράσαμε τα υλικά για τις κατασκευές μας.  Τέλος το κυριότερο που μάθαμε ήταν να συνεργαζόμαστε και να αλληλοβοηθιόμαστε!!!!

25

26

27 Αν θέλετε να δείτε όλη τη δουλειά μας, μπορείτε να την δείτε στο διαδίκτυο στην ιστοσελίδα oliverocks.weebly.com, η οποία στήθηκε με υλικό που δημιουργήθηκε απ’ όλες τις ομάδες, αλλά με τη σημαντική βοήθεια και τεχνογνωσία των δύο καθηγητών μας. Σας ευχαριστούμε


Κατέβασμα ppt " Κα. Δεληγιάννη Κατερίνα  Κος. Μακεδών Γιώργος."

Παρόμοιες παρουσιάσεις


Διαφημίσεις Google