διατροφή «Ένα ξεροκόμματο που το τρως ήρεμος είναι καλύτερο

Παρουσίαση με θέμα: "διατροφή «Ένα ξεροκόμματο που το τρως ήρεμος είναι καλύτερο"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 διατροφή «Ένα ξεροκόμματο που το τρως ήρεμος είναι καλύτερο
από ένα συμπόσιο στο οποίο συμμετέχεις γεμάτος αγωνία» ΑΙΣΩΠΟΣ

2 Η διατροφή των αρχαίων Ελλήνων
οι αρχαίοι Έλληνες ήταν λιτοδίαιτοι κρέας και ψωμί με κρασί λάδι ψάρια, πουλερικά Το κύριο φαγητό τους ήταν το βραδινό αρωμάτιζαν τα φαγητά με θυμάρι και ρίγανη γάλα, τυρί, λαχανικά, όσπρια φρούτα, ξηροί καρποί μέλι

3 Η διατροφή των αρχαίων Ελλήνων
συμπόσια φιλοξενία οι αρχαίοι Έλληνες ανύψωσαν τη διατροφή σε στοιχείο πολιτισμού, βάσιζαν τη διατροφή τους σε τρία είδη που αποτελούν προϊόντα μεγάλης κατεργασίας, η οποία απαιτεί πολιτισμική εξέλιξη αυτά ήταν το ψωμί, το λάδι και το κρασί.

4 Τροφές που δεν γνώριζαν
βερίκοκο, ροδάκινο, ρύζι, μελιτζάνα καλαμπόκι, πατάτα, τομάτα, ζάχαρη φραγκόσυκα, πιπεριές

5 Η διατροφή των Βυζαντινών
Οι βασικές τροφές ήταν οι εξής με σειρά κατανάλωσης: άγρια χόρτα, βολβοί, όσπρια, οπωρικά, γαλακτοκομικά, λίπη, κρέατα, κρασί, σιτηρά, λάδι, αβγά, ψάρια, καρυκεύματα. αλλαγή κλίματος επαφές με νέους λαούς η χριστιανική θρησκεία

6 Η διατροφή των Βυζαντινών
μοναστηριακή διατροφή γάρος hot dog φιλοξενία το κρασί όχι νερωμένο μούρα μεταξωτά καφές κακάο

7 Η διατροφή στα μεταβυζαντινά χρόνια
ψωμί όσπρια λαχανικά και χόρτα κρασί κρέας ψάρια και θαλασσινά γάλα και τα προϊόντα του Η διατροφή των Ελλήνων στην περίοδο αυτή αποτελεί τη λεγόμενη ελληνική παραδοσιακή διατροφή. Βασίζεται στην αρχαία και στη βυζαντινή διατροφή, αλλά έχει δεχτεί και επιδράσεις από τους ξένους κατακτητές.

8 Η διατροφή στα χρόνια της τουρκοκρατίας
ρόλος θρησκείας χυλός προσφάι λάδι

9 Η διατροφή στα χρόνια μετά την τουρκοκρατία
λάδι ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΤΡΟΦΗ 1909 Τσελεμεντές 1922 Μικρασιάτικη κουζίνα 1945 Νέες τεχνολογίες έχει αποδειχτεί από τις σύγχρονες επιστημονικές έρευνες ότι είναι πολύ υγιεινή, γιατί συνδυάζει σε σωστές αναλογίες όλα τα απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό συστατικά

10 Η διατροφή στα νεότερα χρόνια
1950 Μουρουνέλαιο 1955 Κυριακάτικο φαγητό στο φούρνο 1960 Οικογενειακή ταβέρνα με μουσική

11 Η διατροφή στα σύγχρονα χρόνια
Είμαστε ότι τρώμε; ή ότι δεν τρώμε; Είμαστε ότι σερβίρουμε; ή ότι μας σερβίρουν; 1970 Ουζάδικα 1975 Πιτσαρίες 1980 fast food

12 Η διατροφή στα σύγχρονα χρόνια
Μάθημα β,γ 1.2 β,γ 1.3 β,γ Τετράδιο Εργασιών Απαντάμε στις ερωτήσεις Σελίδα Άσκηση Α2 Α3 & Β Α2 Α3 & Β1 Β2 Β5 Α2 & Β1 καλό μεσημέρι!!!!