ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΟΥΣΤΑΚAΣ ΚΑΙ ΣΠΥΡΟΣ ΜΠΑΣΟ
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ Υλικά 3 ποτήρια λάδι ½ ποτήρι ζάχαρη ½ ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού Λίγη σόδα ,Λίγο γαρίφαλο Αμύγδαλα, 2 βανίλιες 1 μπέϊκιν, αλεύρι
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ 100 γραμμ. ζάχαρη άχνη 400 γραμμ. βούτυρο γάλακτος 100 γραμμ. φυτίνη 2 κρόκοι 1 αυγό 2 βανίλιες 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 1/3 φλ. τσαγιού κονιάκ 1 κοφτό κ.γλ. σόδα μαγειρική 250 γραµµ. καβουρντισμένο και χοντροκομμένο αμύγδαλο 850 γραµµ. (περίπου) αλεύρι μαλακό, κοσκινισμένο 1 κιλό άχνη ζάχαρη
2014 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 πορτοκάλι (ξύσμα) 1 βανίλια 2 κ.γλ. μαχλέπι κοπανισμένο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ. τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα, χοντροκομμένα 2014