Η ΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΑΚΑ ΟΙ ΥΔΡΟΓΟΝΑΝΘΡΑΚΕΣ

ΟΞΙΚΟ ΟΞΥ ΜΟΡΙΑΚΟΣ ΤΥΠΟΣ C2H6O2 ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ CH3-COOH Ή CH3-COOH MOΡΙΑΚΟ ΠΡΟΣΟΜΕΙΩΜΑ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ 1,2

ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΑΝΟΡΓΑΝΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ

οργανικές ενώσεις ανόργανες ενώσεις C6H12O6 H2SO4 C3H8 H2O C3H5Br KI AgNO3 C7H14O2 NaΒr C20H21OH SO2 C3H5NH2 CH4 (NH4)3PO4

Ποιες ονομάζονται οργανικές ενώσεις; Οι ενώσεις που περιέχουν άνθρακα (C). Εξαιρέσεις: CO2 , CO , ανθρακικά άλατα π.χ. CaCO3 Άσκηση: Ποιες από τις παρακάτω ενώσεις είναι οργανικές; C3H5Br Κ2SO4 H2O2 CH3CH2OH K2CO3 H2SO4 CO2 CH4 H3PO4 KI

Ποιες ονομάζονται οργανικές ενώσεις; Οι ενώσεις που περιέχουν άνθρακα (C). Εξαιρέσεις: CO2 , CO , ανθρακικά άλατα π.χ. CaCO3 Άσκηση: Ποιες από τις παρακάτω ενώσεις είναι οργανικές; C3H5Br Κ2SO4 H2O2 CH3CH2OH K2CO3 H2SO4 CO2 CH4 H3PO4 KI ΕΡΩΤΗΣΗ 3

ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΑΝΟΡΓΑΝΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Οι ενώσεις που περιέχουν άνθρακα (C). Εξαιρέσεις: CO2 , CO , ανθρακικά άλατα π.χ. CaCO3 Οι υπόλοιπες 1.000.000 12.000.000

Οι οργανικές ενώσεις είναι περίπου 12.000.000 Για ποιο λόγο οι οργανικές ενώσεις είναι τόσο πολλές; Απλός δεσμός Διπλός δεσμός Τριπλός δεσμός ΕΡΩΤΗΣΗ 4

ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΑΝΟΡΓΑΝΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Οι ενώσεις που περιέχουν άνθρακα (C). Εξαιρέσεις: CO2 , CO , ανθρακικά άλατα π.χ. CaCO3 Οι υπόλοιπες 1.000.000 12.000.000 Υδρογονάνθρακες Άλλες κατηγορίες

Υδρογονάνθρακες CH2=CH–Br CH4 Υδρογονάνθρακες ονομάζονται οι οργανικές ενώσεις που περιέχουν μόνο C και Η. ΕΡΩΤΗΣΗ 5

ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΑΝΟΡΓΑΝΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Οι ενώσεις που περιέχουν άνθρακα (C). Εξαιρέσεις: CO2 , CO , ανθρακικά άλατα π.χ. CaCO3 Οι υπόλοιπες 1.000.000 12.000.000 Υδρογονάνθρακες Άλλες κατηγορίες Οι οργανικές ενώσεις που περιέχουν μόνο C και Η.

Καύση των υδρογονανθράκων Ο2 CO2 H2O Θερμότητα Φως C4H10 Άσκηση 6,7

Τέλεια καύση των υδρογονανθράκων CH4 + O2 2 → 1 CO2 + H2O 2 2 2 C3H8 + O2 5 → 3 CO2 + H2O 4 4 4 C5H12 + O2 8 → 5 CO2 6 + H2O 6 10 6 C7H16 + O2 11 → 7 CO2 10 + H2O 8 16 C9H20 + O2 14 → 9 CO2 14 + H2O 8 10 13 2 C4H10 + O2 → 4 CO2 22 + H2O 5 10 18 5 2 5 C2H2 + O2 → 2 CO2 8 28 + H2O 1 13 1 4 Άσκηση 8 5

Ατελής καύση των υδρογονανθράκων CO Ο2 C C H2O Θερμότητα C4H10 Άσκηση 9

Ατελής καύση των υδρογονανθράκων 3 2 CH4 + O2 → 1 CO + H2O 2 2 1 3 CH4 + O2 1 → 1 C + H2O 2 2 Άσκηση 10

Υδρογονάνθρακες καύσιμα = ουσίες που καίγονται για την παραγωγή θερμότητας-ενέργειας Άσκηση 11

Φαινόμενο θερμοκηπίου Καυσαέρια/ Ρύπανση καυσαέρια = αέρια προϊόντα της καύσης Φαινόμενο θερμοκηπίου Η/C Άσκηση 12

ΠΗΓΕΣ Σχολικό βιβλίο Χημείας Γ΄ Γυμνασίου Τετράδιο εργασιών Χημείας Γ΄ Γυμνασίου «Ο θαυμαστός κόσμος της Χημείας για το Γυμνάσιο» Παπαδημητρόπουλος Νικόλαος Χημικός - M.Sc. Φυσικοχημείας