Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών Επιστημών ΕΚΦΕ Ερμούπολης, Ιανουάριος 2007 Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Κυκλάδων ΧΗΜΕΙΑ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ.

Παρουσίαση με θέμα: "Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών Επιστημών ΕΚΦΕ Ερμούπολης, Ιανουάριος 2007 Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Κυκλάδων ΧΗΜΕΙΑ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ."— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών Επιστημών ΕΚΦΕ Ερμούπολης, Ιανουάριος 2007 Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Κυκλάδων ΧΗΜΕΙΑ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

2 Το φαινόμενο «ΚΑΥΣΗ» Ο άνθρακας Το Ξύλο Το Γκάζι Το Κερί καίγονται στον ΑΕΡΑ

3 ΚΑΥΣΗ του ΑΝΘΡΑΚΑ Δοχείο Α Δοχείο Β Μόλις καίγεται… καίγεται έντονα Τι περιέχουν τα δοχεία;

4 άνθρακας οξυγόνο Τι συμβαίνει κατά τη διάρκεια της καύσης του άνθρακα ?

5 Τα άτομα του άνθρακα συνδέονται και σχηματίζουν ένα στερεό Τα μόρια του Οξυγόνου κινούνται διαρκώς και ατάκτως

6 Πριν από την καύση

7

8

9

10

11

12

13 Θερμότητα = Ενέργεια Έναυσμα καύσης

14 Άτομο του Άνθρακα ξεχωρίζει από τα άλλα Το μόριο του Οξυγόνου «σπάει»

15

16 Η διαδικασία επαναλαμβάνεται

17

18

19

20

21

22

23

24 Η καύση ολοκληρώνεται

25 Γιατί παραμένει άνθρακας ?

26  1 άτομο άνθρακα συνδέεται με 2 άτομα οξυγόνου για να σχηματίσουν 1 μόριο διοξειδίου του άνθρακα. Συνολικά, παράγονται 6 μόρια διοξειδίου του άνθρακα.  Απομένουν 26 άτομα άνθρακα τα οποία δεν συμμετείχαν στην καύση. ο άνθρακας είναι Λέμε ότι ο άνθρακας είναι σε περίσσεια

27 Μπορεί να παραμείνει Οξυγόνο στο τέλος ?

28  Καθένα από τα 6 άτομα άνθρακα συνδέονται με 2 άτομα οξυγόνου για να σχηματίσουν συνολικά 6 μόρια διοξειδίου του άνθρακα.  Απομένουν 2 μόρια οξυγόνου δεν συμμετείχαν στην καύση το οξυγόνο είναι Λέμε ότι το οξυγόνο είναι σε περίσσεια

29 Ο άνθρακας και το οξυγόνο μπορούν να «εξαφανιστούν» εξ ολοκλήρου κατά την καύση ?

30  Καθένα από τα 6 άτομα άνθρακα συνδέεται με δύο άτομα οξυγόνου για να σχηματιστούν συνολικά 6 μόρια διοξειδίου του άνθρακα.  Όλα τα άτομα του άνθρακα και όλων των μορίων του οξυγόνου συμμετέχουν στην καύση. ο άνθρακας και το οξυγόνο βρίσκονται σε στοιχειομετρική αναλογία Λέμε ότι ο άνθρακας και το οξυγόνο βρίσκονται σε στοιχειομετρική αναλογία

31 Η καύση του άνθρακα Άτομα και μόρια που αντιδρούνΝέα μόρια που σχηματίζονται άτομα του άνθρακα μόρια οξυγόνου μόρια διοξειδίου του άνθρακα Αριθμός ατόμων του άνθρακα: Αριθμός ατόμων οξυγόνου: Αριθμός ατόμων του άνθρακα: Αριθμός ατόμων οξυγόνου: 6 6 6

32 Η καύση του άνθρακα Άτομα και μόρια που αντιδρούνΝέα μόρια που σχηματίζονται άτομα του άνθρακα μόρια οξυγόνου μόρια διοξειδίου του άνθρακα Αριθμός ατόμων του άνθρακα: Αριθμός ατόμων οξυγόνου: Αριθμός ατόμων του άνθρακα: Αριθμός ατόμων οξυγόνου: 6 6 6 6126

33 Κατά την καύση του άνθρακα, ο αριθμός ατόμων κάθε είδους διατηρείται.

34 Κατά την καύση του άνθρακα, ο αριθμός ατόμων κάθε είδους διατηρείται.

35 Κατά την καύση του άνθρακα, ο αριθμός ατόμων κάθε είδους διατηρείται.

36 Κατά την καύση του άνθρακα, ο αριθμός ατόμων κάθε είδους διατηρείται.

37 Κατά την καύση του άνθρακα, ο αριθμός ατόμων κάθε είδους διατηρείται.

38 Κατά την καύση του άνθρακα, ο αριθμός ατόμων κάθε είδους διατηρείται.

39 Συνεπώς η μάζα διατηρείται Κατά την καύση του άνθρακα, ο αριθμός ατόμων κάθε είδους διατηρείται. Η μάζα των αντιδρώντων = μάζα προιόντων

40 Χημική εξίσωση της καύσης του άνθρακα + Αντικαθιστούμε τα μοντέλα μορίων Με τους αντίστοιχους «τύπους»

41 Χημική εξίσωση της καύσης του άνθρακα 6 άτομα άνθρακα 6 μόρια οξυγόνου 6 μόρια διοξειδίου του άνθρακα 6 C6 O 2 + 6 CO 2 +

42 Χημική εξίσωση της καύσης του άνθρακα Για να απλοποιηθεί η γραφή θέτουμε ακέραιους πριν από τους χημικούς τύπους. 6 C6 O 2 + 6 CO 2

43 Χημική εξίσωση της καύσης του άνθρακα Έτσι, η εξίσωση γράφεται: 6 C6 O 2 + 6 CO 2 + CO2O2 + CO 2 ή πιο απλά C1O2O2 1 CO 2 1

44

45

46

47 Το άτομο του άνθρακα συνδέεται με δύο άτομα οξυγόνου για να σχηματίσουν ένα νέο μόριο: Το μόριο του Διοξειδίου του άνθρακα.

48 Σύμβολο του άνθρακα: C

49 Σύμβολο μορίου του Οξυγόνου: O 2 Δύο άτομα οξυγόνου συνδέονται μεταξύ τους

50 Μόριο του διοξειδίου του άνθρακα: CO 2 Ένα άτομο άνθρακα 2 άτομα οξυγόνου Συνδέεται με