Διατροφή 6-12 ετών: τα χρόνια του Δημοτικού Διατροφή 6-12 ετών: τα χρόνια του Δημοτικού Κωνσταντίνα Καρασούλη, MSc Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Επιστημονικός συνεργάτης διαιτολογικών γραφείων nutrimed

Περιεχόμενα Σωματική και νοητική ανάπτυξη Οφέλη & κίνδυνοι από διατροφικές συνήθειες Πώς τρώνε τα παιδιά σ’ αυτή την ηλικία;

Μεγάλες ανάγκες για αύξηση 3 περίοδοι Αγόρια λίγο ψηλότερα Κορίτσια περισσότερη εναπόθεση λίπους Περισσότερη ενέργεια ανά κιλό βάρους από ενήλικα Μέχρι το 1ο έτος Εφηβεία Ηλικία 6-8 ετών (αναπήδηση ΔΜΣ)

Η καλή διατροφή... Τα παιδιά που τρέφονται σωστά αρρωσταίνουν λιγότερο, έχουν περισσότερη ενέργεια και συγκέντρωση Προφυλάσσει άμεσα από παχυσαρκία, παθήσεις των δοντιών, δυσκοιλιότητα Βοηθά στην απόκτηση σωστών συνηθειών

ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Προάγει ανάπτυξη: Ύψους Βάρους Εγκεφάλου Πρόληψη από: Αναιμία Δυσκοιλιότητα Παθήσεις δοντιών Στερητικές καταστάσεις Λοιμώξεις Παχυσαρκία/ Προάγει ανάπτυξη: Ύψους Βάρους Εγκεφάλου Βοηθά σε: Ήρεμο & βαθύ ύπνο Εγρήγορση Συγκέντρωση ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αναπτύσσει: Μυϊκό τόνο Στάση σώματος Έλεγχο κινήσεων Ισχυρά οστά & δόντια Προάγει Υγεία δέρματος, νυχιών και μαλλιών Καλή πέψη & λειτουργία εντέρου Διαδικασίες επούλωσης Ενέργεια για: Αύξηση Θερμότητα Φυσική δραστηριότητα Λοιπές λειτουργίες

Κακή διατροφή & συνέπειες Αθροιστική βλάβη σε αρτηρίες Αυξημένος κίνδυνος σε παιδιά με δυσλιπιδαιμία, παχυσαρκία και υπέρταση Οι βάσεις για τη διατροφή αργότερα μπαίνουν νωρίς

Ιδιαιτερότητες διατροφής στη σχολική ηλικία Αυξημένες ενεργειακές ανάγκες Αυξημένες ασχολίες Φαγητό εκτός σπιτιού Παιδί αποφασίζει περισσότερο για διατροφή του Επήρεια από φίλους, διαφήμιση, μόδα κτλ Χαρτζιλίκι Καταλαβαίνει καλύτερα σημασία διατροφής Εγκαθίστανται διατροφικές προτιμήσεις

Πώς τρέφονται;  1. Δείκτης Μεσογειακής Διατροφής: 10% ακολουθούν το μοντέλο της Μεσογειακής Διατροφής 2. Δείκτης Λήψης Πρωινού: 45% ένα «επαρκές» πρωινό, 14% δεν τρώει καθόλου πρωινό 3. Δείκτης Σωματικής Δραστηριότητας: Σχεδόν τα μισά σωματική δραστηριότητα μικρότερη από την ενδεδειγμένη 4.  Δείκτης Παχυσαρκίας: 1 στα 3 παιδιά ηλικίας 3-12 ετών

Πώς τρέφονται; Πολλή ζάχαρη, αλάτι, λίπος και πρόσθετα Πολλές πρωτεΐνες Υπερκάλυψη αναγκών Λίγα φρούτα, λαχανικά, σίδηρος, ψευδάργυρος και φυτικές ίνες

Υπέρβαρο Υγιές Ελλιποβαρές

Τι πρέπει να τρώνε;