μάθημα 5.10 Διατροφή και Άσκηση μάθημα 5.10 Διατροφή και Άσκηση Διατροφή Άσκηση Η διατροφή είναι αλληλένδετη με τη φυσική δραστηριότητα Κυριακοπούλου Σταυρούλα Γυμνάσιο Λάππα

Διάκριση Φυσικής Άσκησης Άσκηση Δύναμης Άσκηση Παρατεταμένης Διάρκειας Άσκηση Μικρής Διάρκειας

Διάκριση Φυσικής Άσκησης Όσο μεγαλύτερη είναι η σωματική δραστηριότητα, τόσο μεγαλύτερες είναι οι απαιτήσεις του οργανισμού σε ενέργεια

Κατά την άσκηση η ενέργεια που παράγεται προέρχεται από την καύση: των λιπών (βρίσκονται αποθηκευμένα στο λιπώδη ιστό) των υδατανθράκων (βρίσκονται αποθηκευμένοι στο συκώτι και στους μυς υπό μορφή γλυκογόνου) των πρωτεϊνών (όταν δεν επαρκούν οι υδατάνθρακες)

Είναι αναγκαία η λήψη συμπληρωμάτων πρωτεϊνών από τους αθλητές; ? Είναι αναγκαία η λήψη συμπληρωμάτων πρωτεϊνών από τους αθλητές;

Διαιτητικές Απαιτήσεις Αθλητών Προ-αγωνιστικό Γεύμα  μισή με μία ώρα πριν από τον αγώνα σκόπιμο είναι να καταναλώνεται ένα κολατσιό πλούσιο σε υδατάνθρακες. Το γεύμα αυτό βοηθά στην αναπλήρωση του γλυκογόνου που καίγεται κατά τον αγώνα

Διαιτητικές Απαιτήσεις Αθλητών Προ-αγωνιστικό Γεύμα  καλό είναι να περιορίζεται η κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, διότι επηρεάζουν τη λειτουργία του εντέρου

Διαιτητικές Απαιτήσεις Αθλητών Προ-αγωνιστικό Γεύμα  επαρκής ενυδάτωση πίνοντας τακτικά νερό, χυμούς φρούτων κατά τη διάρκεια των δύο ημερών που προηγούνται του αγώνα

Διαιτητικές Απαιτήσεις Αθλητών Κατά τη διάρκεια του αγωνίσματος  νερό ή sports drinks πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια του αγώνα αν αυτός διαρκεί περισσότερο από μισή ώρα, λόγω απώλειας νερού μέσω της εφίδρωσης  ειδικά προϊόντα άμεσης αποκατάστασης γλυκογόνου

Διαιτητικές Απαιτήσεις Αθλητών Μετα-αγωνιστικό γεύμα  αποκατάσταση του γλυκογόνου που χάθηκε με ένα γεύμα υψηλής περιεκτικότητας υδατανθράκων  ενυδάτωση για αποκατάσταση της ισορροπίας των υγρών στο σώμα  περισσότερη ενέργεια από όλα τα προηγούμενα γεύματα της ημέρας

Γενικές Διατροφικές Οδηγίες Αθλητών Κατανάλωση ποικιλίας τροφών  Κατανάλωση πρωτεϊνών 12-15%  Κατανάλωση υδατανθράκων >55%  Κατανάλωση μειωμένης ποσότητας λίπους <30%

Γενικές Διατροφικές Οδηγίες Αθλητών  Κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε σίδηρο  Κατανάλωση γαλακτοκομικών χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος  Αποκατάσταση των υγρών που χάνονται

Ποιό είναι το μελανό σημείο του σύγχρονου αθλητισμού; ? Ποιό είναι το μελανό σημείο του σύγχρονου αθλητισμού; DOPING

Tι είναι το Doping; Σύμφωνα με τη Διεθνή Ολυμπιακή Επιτροπή, Doping είναι η χορήγηση ή η χρήση απαγορευμένων κατηγοριών φαρμάκων και απαγορευμένων μεθόδων, με σκοπό την τεχνητή αύξηση της σωματικής ικανότητας κατά τον αθλητικό συναγωνισμό Μέθοδοι Doping - Διεγερτικά φάρμακα - Αιματολογικό ντοπάρισμα - Αναβολικά - Διουρητικά (καφές, αλκοόλ) - Ναρκωτικά αναλγητικά

ΕΡΓΑΣΙΑ Ετοιμάστε το γεύμα της προηγούμενης μέρας στο πλαίσιο της προετοιμασίας σας για συμμετοχή σε ένα άθλημα δύναμης. Το γεύμα να παρέχει περίπου 1000-1500 kcal.