Σαλάτες Καλοκαιρινή σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, ελιές, κάπαρη, κρίταμο και βαρελίσια φέτα Πράσινη σαλάτα με αρωματικά φρούτα εποχής, λάδι, αγουρίδα και ταλαγάνι Σαλάτα ρόκα, με κανταϊφι, φράουλες και σορμπέ λεμονοθύμαρο Πράσινη σαλάτα με σπανάκι, θαλασσινά και πέστο μαντζουράνας
Ορεκτικά Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με χαρουπόψωμο Ντοματοκεφτέδες με δυόσμο Ρολό με γέμιση πικάντικου κοτόπουλου, πιπεριές, σουτζούκι, ντομάτα και τυρί Μους λευκού ταραμά με τσιπ γαρίδας και χαρουπόψωμο Πικάντικα μύδια σαγανάκι με κρέμα φέτας Τυρόπιτα σχάρας Χορτόπιτα σχάρας με διάφορα μυρωδικά Κεμπαπάκια σχάρας σε γιαουρτόσουπα με ντομάτα και βασιλικό Φάβα με χταποδάκι σαλάτα και αρωματικούς σπόρους Μπακαλιάρος τηγανιτός με ελαφριά σκορδαλιά και σαφράν Καλαμαράκι τηγανιτό με γλυκόξυνη μελιτζανοσαλάτα
Pasta | Risotto Κυρίως πιάτα Καπνιστό ριζότο με μανιτάρια Γιουβετσάκι με θαλασσινά Πάστα με γαρίδες, ντομάτα και πέστο λουϊζας Κυρίως πιάτα Χοιρινή μπριζόλα με ψητή ντομάτα, πανσέτα και κρεμμύδι Κοτόπουλο γεμιστό με γλυκό κρεμμύδι, σταφίδες, καρύδι και πουρέ μανιταριών Κόκορας χωριάτικος μαγειρεμένος με κρασί και μυρώνια Κατσικάκι μεγαλωμένο δίπλα στη θάλασσα με κονφί λεμόνι και πουρέ μελιτζάνας Φιλέτο λαβράκι πανέ με άρωμα πορτοκάλι και κολοκυθάκια σχάρας Ψάρι ημέρας στο φούρνο γεμιστό με αρωματικά
Γλυκά Λουκουμάδες με παγωτό καϊμάκι Γαλακτομπούρεκο ζεστό Γαλακτομπούρεκο ζεστό Φοντάν σοκολάτας με παγωτό Τραγανό φύλλο μπακλαβά με γέμιση αποξηραμένα φρούτα, καρύδι, παγωτό και σάλτσα βουτύρου γάλακτος