Η Αμερική είναι ήπειρος του Δυτικού Ημισφαιρίου, που αποτελείται από τη Βόρεια και Νότια Αμερική, τα εξαρτώμενα εδάφη Αμερική καταλαμβάνει 8,3% της συνολικής επιφάνειας του πλανήτη και 28,4% της στεριάς, και φιλοξενεί περίπου το 14% του παγκόσμιου πληθυσμού (περίπου 900 εκατομμύρια ανθρώπους). Η Αμερική είναι γνωστή και ως "Νέος Κόσμος", λόγω της ανακάλυψής της από τους Ευρωπαίους σχετικά αργά, μόλις τον 15ο αιώνα.και τις κτήσεις τους
1/2 φλ βούτυρο 6-7 γλυκοπατάτες σε φέτες 2 φλ ζάχαρη 1 κγ κανέλα 1 κγ μοσχοκάρυδο τριμμένο 1/4 κγ αλάτι
Λιώνετε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ενώ το βούτυρο λιώνει, σε ένα μικρό μπολ αναμιγνύουμε τη ζάχαρη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι. Προσθέστε τις πατάτες στο βούτυρο, ρίχνουμε από πάνω το μείγμα ζάχαρης και ανακατεύουμε Σκεπάζουμε το τηγάνι, μειώστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό και αφήνουμε να μαγειρευτούν οι πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, για 1 ώρα περίπου (ανάλογα με το πάχος της πατάτας)