ΤΟ ΠΟΣΙΜΟ ΝΕΡΟ ΣΤΗΝ ΕΡΜΙΟΝΙΔΑ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ Β2 ΓΕ.Λ. ΕΡΜΙΟΝΗΣ 2013-2014

Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ ΜΠΟΥΡΙΚΑ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ Β2 ΝΙΝΟΥ ΔΗΜΗΤΡΑ ΝΟΤΑΡΑΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΙΩΑΝΝΑ ΠΑΠΑΝΔΡΙΑΝΟΥ ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΑΠΑΣΤΑΥΡΟΥ ΠΕΤΡΟΣ ΠΡΟΚΟΠΙΟΥ ΕΛΠΙΔΑ ΣΑΛΟΓΙΑΝΝΗΣ ΕΚΤΟΡΑΣ Β2 ΣΑΡΑΝΤΟΥ ΘΕΟΔΩΡΑ ΣΤΑΪΚΟΥ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ ΤΖΑΦΕΡ ΤΖΑΝΣΕΛ ΤΟΝΤΩΡΟΒΑ ΝΤΕΣΙΣΛΑΒΑ ΤΣΕΛΛΟΥ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΤΣΙΑΝΝΗ ΣΤΑΜΑΤΙΝΑ ΦΟΙΒΑΣ ΑΝΔΡΕΑΣ

ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΩΝ ΝΕΡΩΝ ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΥΠΑΡΞΗΣ ΝΕΡΩΝ ΠΗΓΗΣ ΦΥΣΙΚΟ ΝΕΡΟ ΑΡΤΕΣΙΑΝΟ ΝΕΡΟ (ΟΡΙΣΜΟΣ ΑΡΤΕΣΙΑΝΟΥ ΝΕΡΟΥ ΚΑΙ ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΥΠΑΡΞΗΣ ΣΤΟ ΝΟΜΟ) ΝΕΡΟ ΓΕΩΤΡΗΣΗΣ (ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΥΠΑΡΞΗΣ ΓΕΩΤΡΗΣΕΩΝ ΠΟΥ ΑΠΟΔΙΔΟΥΝ ΠΟΣΙΜΟ ΝΕΡΟ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ)

ΤΟ ΘΕΜΑ ΜΑΣ Τα εμφιαλωμένα νερά που κυκλοφορούν στην αγορά και τη χημική τους ανάλυση Να εξετάσουμε κατά πόσο: Το νερό στην περιοχή μας είναι πόσιμο Να εξετάσουμε κατά πόσο: οι κάτοικοι γνωρίζουν ποιο νερό είναι πιο υγιεινό

ΣΤΟΧΟΙ ΜΑΣ…….. Να αναζητήσουμε ……….. Τι είναι το πόσιμο νερό-Ποια είδη πόσιμου νερού υπάρχουν Εάν το νερό της περιοχής μας είναι πόσιμο Ποια είναι η χημική ανάλυση που έχουν τα εμφιαλωμένα νερά κυκλοφορούν στην αγορά Γιατί ο κόσμος προτιμάει το εμφιαλωμένο έναντι του νερού της βρύσης. Εάν οι κάτοικοι γνωρίζουν ποιο είναι το πιο υγιεινό, εμφιαλωμένο ή μη

Η ΕΡΕΥΝΑ ΑΠΟΣΚΟΠΕΙ ΣΤΟ ΝΑ ΑΦΥΠΝΙΣΕΙ ΤΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΣΕ: Δημοτικές αρχές Περιβαλλοντικές οργανώσεις κατοίκους της περιοχής μας

ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ Το νερό της περιοχής μας είναι πόσιμο Οι κάτοικοι γνωρίζουν ότι υπάρχουν προβλήματα στο νερό Οι κάτοικοι προτιμούν να πίνουν το μη εμφιαλωμένο νερό από το εμφιαλωμένο Οι κάτοικοι πιστεύουν ότι το μη εμφιαλωμένο (πηγής) είναι το πιο υγιεινό

Κάτοικοι της περιοχής μας Εταιρείες εμφιαλωμένου νερού ΠΗΓΕΣ Δ.Ε.Υ.Α.ΕΡ. Κάτοικοι της περιοχής μας Εταιρείες εμφιαλωμένου νερού ΄Ιντερνετ

ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΦΑΣΗ 1η: Πληροφορίες-Συλλογή Συλλογή πληροφοριών: Internet ΔΕΥΑΕΡ Κάτοικοι της περιοχής μας Εταιρείες εμφιαλωμένου νερού ΦΑΣΗ 2η: Επεξεργασία Επεξεργασία ερωτηματολογίου των κατοίκων Επεξεργασία χημικών αναλύσεων εμφιαλωμένου νερού Επεξεργασία χημικών αναλύσεων πόσιμου νερού ΦΑΣΗ 3η: Παρατηρήσεις Συμπεράσματα

ΦΑΣΗ 1η-Ποια είδη εμφιαλωμένου νερού κυκλοφορούν στην αγορά; ΦΥΣΙΚΟ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΝΕΡΟ υπόγειο νερό που προστατεύεται από τους κινδύνους ρύπανσης και χαρακτηρίζεται από ένα σταθερό επίπεδο μεταλλευμάτων και ιχνοστοιχείων. Το νερό αυτό δεν μπορεί να τύχει επεξεργασίας, ούτε να προστεθούν μεταλλεύματα ή οποιαδήποτε εξωγενή στοιχεία, όπως οι γεύσεις ή οι πρόσθετες ουσίες. ΝΕΡΟ ΠΗΓΗΣ προήλθε από έναν υπόγειο σχηματισμό από τον οποίο ροές του νερού σχηματίστηκαν στην επιφάνεια της γης. Τα νερά πηγής πρέπει να συλλεχθούν μόνο από τη πηγή ή μέσω σωλήνας κατευθείαν στην πηγή. Το νερό από διαφορετικές πηγές μπορεί να πωληθεί με το ίδιο εμπορικό σήμα.

ΦΑΣΗ 1η-Ποια είδη εμφιαλωμένου νερού κυκλοφορούν στην αγορά; ΦΥΣΙΚΟ ΝΕΡΟ(PURIFIED WATER) Επιφανειακό νερό το οποίο έχει τύχει επεξεργασίας προκειμένου να χρησιμοποιηθεί για ανθρώπινη κατανάλωση. Διαφέρει από το νερό της βρύσης μόνο στο τρόπο που διανέμεται (στα μπουκάλια παρά μέσω των σωλήνων) και στην τιμή. ΑΡΤΕΣΙΑΝΟ ΝΕΡΟ Νερό που προέρχεται από ένα υδροφόρο στρώμα στο οποίο η στάθμη ύδατος είναι υψηλότερη από την κορυφή του υδροφόρου στρώματος. ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ ΝΕΡΟ Νερό μετά από την επεξεργασία και την πιθανή αντικατάσταση με το διοξείδιο του άνθρακα, περιέχει το ίδιο ποσό διοξειδίου του άνθρακα που είχε στην πηγή. ΝΕΡΟ ΓΕΩΤΡΗΣΗΣ Προέρχεται από γεώτρηση σε ένα υδροφόρο στρώμα.

ΦΑΣΗ 1η-Γιατί προτιμάται το εμφιαλωμένου έναντι του νερού βρύσης; Το εμφιαλωμένο νερό θεωρείται ασφαλέστερο και καλύτερης ποιότητας . Χαρακτηρίζεται ως μια υγιής εναλλακτική σε άλλα ποτά και οι καταναλωτές το αγοράζουν γιατί εμπιστεύονται τη σύνθεσή του. Χρήσιμο στην παροχή μετάλλων, όπως το ασβέστιο. Το ύδωρ βρυσών μπορεί να μολυνθεί από μια σειρά χημικών, μικροβιακών και φυσικών παραγόντων. Ορισμένοι παράγοντες μπορούν να ελεγχθούν ευκολότερα απ'ό,τι στα διοχετευμένα με σωλήνες συστήματα διανομής

ΦΑΣΗ 2η Χρησιμοποιήσαμε δείγμα 40 ατόμων (οικογενειών) από την περιοχή μας. Πήραμε τα αναγραφόμενα αποτελέσματα χημικών αναλύσεων που υπήρχαν πάνω στις ετικέτες των εμφιαλωμένων νερών που κυκλοφορούν στην αγορά και τα συγκρίναμε με τα αντίστοιχα των νερών που υπάρχουν στην περιοχή μας.

ΤΟ ΝΕΡΟ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΣΙΜΟ;

ΠΟΙΟ ΝΕΡΟ ΠΡΟΤΙΜΑΤΕ;

ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΚΑΠΟΙΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΝΕΡΟΥ ΣΤΗΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΣΑΣ

ΠΟΙΟ ΝΕΡΟ ΠΙΣΤΕΥΕΤΕ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟΤΕΡΟ ΓΙΑ ΝΑ ΠΙΝΕΤΕ;

Σύγκριση Χημικής ανάλυσης Εμφιαλωμένων έναντι του νερού βρύσης - πηγής   ΕΜΦ. Α ΕΜΦ. Β ΕΜΦ. Γ ΠΗΓΗΣ ΔΙΚΤΥΟ ΠΟΛΕΩΣ Σκληρότητα 14.5 °d 10.3 °d 17.7 5 °d 18 °d NO3 (mg/l) 5.7 2.9 <5 Ph 7.5 7.8 8.2 6.8 8 ΝHy (mg/l) <0.26 <= 0.05 0.2 NO2 (mg/l) <0.05 <= 0.02 PO4 (mg/l) - (11 ° d = 200 mg/l ως CaCO3 )

3η ΦΑΣΗ -ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ Ενώ αρκετοί κάτοικοι γνωρίζουν ότι το νερό στο δήμο τους είναι πόσιμο εντούτοις προτιμούν το εμφιαλωμένο ή πηγής. Θεωρούν ότι το εμφιαλωμένο είναι πιο υγιεινό και το προτιμούν περισσότεροι Δηλώνουν άγνοια για την ύπαρξη προβλημάτων του νερού της περιοχής τους (μεγάλη σκληρότητα = πολλά άλατα). Το νερό της βρύσης δε φαίνεται να υστερεί σε χημικά στοιχεία έναντι των εμφιαλωμένων νερών .

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ-ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Δεν γνωρίζουν όλοι οι κάτοικοι ποιο νερό είναι καταλληλότερο το εμφιαλωμένο ή το μη εμφιαλωμένο. Είναι ανενημέρωτοι σχετικά με την ύπαρξη προβλημάτων νερού στις κοινότητες τους Οι κάτοικοι δε γνωρίζουν ποιο νερό είναι πιο υγιεινό.

Υπεύθυνη καθηγήτρια: Σαρρή Σοφία, φιλόλογος

Ευχαριστούμε