Διαχείριση των περιορισμών Λογιστικη κοστουσ ιι Διαχείριση των περιορισμών

Χρήση περιορισμένων πόρων Όταν ένα πολυκατάστημα διαθέτει περιορισμένη επιφάνεια δαπέδου και δεν μπορεί να φιλοξενήσει όλα τα διαθέσιμα προϊόντα, Όταν μια βιοτεχνία διαθέτει περιορισμένο αριθμό ωρών μηχανής, Όταν μια βιοτεχνία διαθέτει περιορισμένο αριθμό ωρών άμεσης εργασίας, τότε λέμε ότι η εταιρία υπόκειται σε περιορισμό. (constraint)

Περιορισμένος πόρος Όταν ένας περιορισμένος πόρος, οποιουδήποτε τύπου, περιορίζει την ικανότητα της εταιρείας να ικανοποιήσει τη ζήτηση, τότε λέμε ότι η εταιρεία υπόκειται σε περιορισμό.

Συνεισφορά σε σχέση με έναν περιορισμένο πόρο Επειδή η εταιρεία δεν μπορεί να ικανοποιήσει πλήρως τη ζήτηση, το στέλεχος πρέπει να αποφασίσει πώς να χρησιμοποιήσει τον περιορισμένο πόρο: πρέπει να επιλέξει πώς θα μεγιστοποιήσει το συνολικό περιθώριο συνεισφοράς της εταιρείας,

Μεγιστοποίηση συνολικού περιθωρίου συνεισφοράς Το συνολικό περιθώριο συνεισφοράς θα μεγιστοποιηθεί: είτε όταν προωθούνται εκείνα τα προϊόντα που έχουν υψηλό μοναδιαίο περιθώριο συνεισφοράς είτε όταν η εταιρεία αποδέχεται εκείνες τις παραγγελίες που αποφέρουν το υψηλότερο μοναδιαίο περιθώριο συνεισφοράς σε σχέση με τον περιορισμένο πόρο.

Παράδειγμα: Έστω ότι η Mountain Goat Cycles κατασκευάζει μια σειρά σακιδίων που προσαρμόζονται στο ποδήλατο. Υπάρχουν δύο μοντέλα σακιδίων: το μοντέλο πόλης και το μοντέλο του βουνού. Μοντέλο Μοντέλο βουνού Μοντέλο πόλης Τιμή πώλησης ανά μονάδα € 25 € 30 Μεταβλητό κόστος ανά μονάδα 10 18 Περιθώριο συνεισφοράς ανά μονάδα 15 12 Δείκτης περιθωρίου συνεισφοράς 60 % 40 %

Παράδειγμα: το μοντέλο βουνού φαίνεται να είναι πολύ πιο κερδοφόρο από το μοντέλο της πόλης, αφού έχει κατά μονάδα περιθώριο συνεισφοράς 15%, ενώ το μοντέλο της πόλης έχει περιθώριο συνεισφοράς μόλις 12%.

Σημείο καθυστέρησης Αν το εργοστάσιο δεν μπορεί να παράγει επιπλέον μονάδες, κάποιο μηχάνημα ή κάποια διαδικασία πρέπει να λειτουργεί στα όρια της δυναμικότητάς του. Το μηχάνημα ή η διαδικασία που περιορίζει τη συνολική παραγωγή ονομάζεται Σημείο Καθυστέρησης (bottleneck) – είναι ο περιορισμός.

Συνέχεια… Στη Mountain Goat Cycles, το σημείο καθυστέρησης είναι μια μηχανή γαζώματος. Το σακίδιο βουνού χρειάζεται γάζωμα 2 λεπτών. Το σακίδιο πόλης χρειάζεται γάζωμα 1 λεπτού. Επειδή η συγκεκριμένη μηχανή έχει ήδη περισσότερη δουλειά από όση μπορεί να διεκπεραιώσει, πρέπει να γίνει κάποια περικοπή. Σε αυτή την περίπτωση, ποιο προϊόν είναι περισσότερο επικερδές;

Συνέχεια… Το στέλεχος πρέπει να εξετάσει: το περιθώριο συνεισφοράς ανά μονάδα περιορισμένου πόρου. αυτό υπολογίζεται διαιρώντας το περιθώριο συνεισφοράς με την ποσότητα του περιορισμένου πόρου την οποία χρειάζεται μια μονάδα προϊόντος. Μοντέλο Μοντέλο βουνού Μοντέλο πόλης Περιθώριο συνεισφοράς ανά μονάδα € 15,00 € 12,00 Χρόνος μηχανής γαζώματος για ένα τεμάχιο 2 λεπτά 1 λεπτό Περιθώριο συνεισφοράς ανά μονάδα περιορισμένου πόρου € 7,50 το λεπτό € 12,00 το λεπτό

Συνέχεια… Συνεπώς το μοντέλο της πόλης προσφέρει το μεγαλύτερο περιθώριο συνεισφοράς σε σχέση με τον περιορισμένο πόρο. Έστω ότι έχουμε διαθέσιμη μια επιπλέον ώρα γαζώματος και ότι υπάρχουν ανεκτέλεστες παραγγελίες και για τα δύο προϊόντα. Η επιπλέον ώρα γαζώματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή 30 σακιδίων βουνού ή 60 σακιδίων πόλης, με τις παρακάτω συνέπειες: Μοντέλο Μοντέλο βουνού Μοντέλο πόλης Περιθώριο συνεισφοράς ανά μονάδα € 15 € 12 Μονάδες για επεξεργασία Χ 30 Χ 60 Πρόσθετο περιθώριο συνεισφοράς € 450 € 720

Διαχείριση των περιορισμών Τα κέρδη μπορούν να αυξηθούν με την αποτελεσματική διαχείριση των περιορισμών του οργανισμού. Η αποτελεσματική αύξηση της δυναμικότητας της λειτουργίας που αποτελεί σημείο καθυστέρησης, αποκαλείται, χαλάρωση ή απόσυρση του περιορισμού.

Χαλάρωση του περιορισμού Η δυναμικότητα ενός σημείου καθυστέρησης μπορεί να αυξηθεί αποτελεσματικά με πολλούς τρόπους: Υπερωριακή εργασία στο σημείο καθυστέρησης Ανάθεση σε υπεργολάβους ενός μέρους της επεξεργασίας που θα γινόταν στο σημείο καθυστέρησης. Επένδυση σε επιπλέον μηχανήματα στο σημείο καθυστέρησης. Μετάθεση εργαζομένων από διαδικασίες που δεν είναι σημεία καθυστέρησης στη διαδικασία που είναι σημείο καθυστέρησης. Εστίαση σε προσπάθειες βελτίωσης των επιχειρηματικών διαδικασιών, όπως η Διοίκηση Ολικής Ποιότητας. Μείωση του αριθμού των ελαττωματικών προϊόντων.