Η παρουσίαση φορτώνεται. Παρακαλείστε να περιμένετε

Η παρουσίαση φορτώνεται. Παρακαλείστε να περιμένετε

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ Logistics Εργασία στο Σεμιναριακό Μάθημα Σεμινάριο: Διοικητική Επιστήμη & Τεχνολογία.

Παρόμοιες παρουσιάσεις


Παρουσίαση με θέμα: "ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ Logistics Εργασία στο Σεμιναριακό Μάθημα Σεμινάριο: Διοικητική Επιστήμη & Τεχνολογία."— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ Logistics Εργασία στο Σεμιναριακό Μάθημα Σεμινάριο: Διοικητική Επιστήμη & Τεχνολογία Υπεύθυνη Σεμιναρίου: Ειρήνη Βουδούρη Logistics Εργασία στο Σεμιναριακό Μάθημα Σεμινάριο: Διοικητική Επιστήμη & Τεχνολογία Υπεύθυνη Σεμιναρίου: Ειρήνη Βουδούρη Ομάδα Εργασίας: Αρβανίτης Ηλίας Βολανάκης Ελευθέριος Γκούρας Αθανάσιος Δαφέρμος Ιωάννης

2 Περιεχόμενα 1.Logistics: Τι είναι; 2.Θέματα σχετικά με Logistics 3.Ειδικά θέματα – Just in Time 4.Ανάλυση περιπτώσεων 2 επιχειρήσεων 5.Συμπεράσματα

3 Logistics: Τι είναι; Ορισμός : Ανθρώπινοι,φυσικοί χρηματικοί πόροι κατάλληλα προϊόν πελάτες χρονική στιγμή τρόπος μεταφοράς Δραστηριότητες : Εξυπηρέτηση πελατών, μεταφορά/έλεγχος αποθ.,επεξεργασία παραγ/λιών, αποθήκευση, εφοδιασμός, συσκευασία, χρονικός προγραμματισμός παραγωγής Logistics Εφοδιαστική αλυσίδα =

4 Strategic Fit: Στρατηγική Εφ.ΑλυσίδαςΣτρατηγική Επιχείρησης 3 Βήματα: -Κατανόηση αναγκών πελάτη. -Κατανόηση εφοδιαστικής αλυσίδας. -Επίτευξη του strategic fit. Καθορισμός μεγέθους παραγωγής, εργ.δυναμικού, αποθέματος, κεφ.εξοπλισμού,ωρών εργασίας ελαχιστοποίηση κόστους (δεδομένη ζήτηση)  υπολογιστικές εφαρμογές  μεθοδολογίες υπολογισμού κόστους  αναπροσαρμογή – τακτική πολλαπλών σεναρίων  ανθρώπινος παράγοντας Θέματα σχετικά με Logistics Στρατηγική Εφ.Αλυσίδας Σχεδιασμός Εφ.Αλυσίδας

5 Οργάνωση Εργασίας Τάσεις στην αλυσίδα προσφοράς Τάσεις στους τύπους εμπορίου Τάσείς στη διαχείριση Πρόβλεψη και αντιμετώπιση κρίσεων Logistics – περιπτώσεις κρίσεων : βιομηχανικά ατυχήματα, εθνικές καταστροφές, αποσύρσεις προϊόντων ….  ολοκληρωμένα προγράμματα Logistics  εφαρμογή Systems Logistics(παραγωγή)  χρήση ειδικού λογισμικού Third Party Logistics Οι εταιρίες που αναλαμβάνουν να παρέχουν υπηρεσίες αποθήκευσης και διανομής της παραγωγής προϊόντων για λογαριασμό τρίτων επιχειρήσεων

6 Logistics σε…  Διεθνές Επίπεδο SOLE – The International Society of Logistics (1966)  Ελληνικό Επίπεδο Ελληνική Εταιρία Logistics (EEL) Σημαντικός ρόλος στη Βαλκανική χερσόνησο Στην Ελλάδα: διάδοση, ανάπτυξη Logistics στη χώρα  δραστηριότητες logistics / πολυεθνικές επιχειρήσεις  μεγέθυνση ελλ.επιχειρήσεων  περιορισμένη ύπαρξη T.P.L.  αναγνώριση του ρόλου των logistics από τους πελάτες  Logistics  οργανισμοί μη κερδ/κοί διαδικασία Logistics επιβάλλει ολική ποιότητα (ISO ) προώθηση/ανάπτυξη Logistics  Πρόοδος σε Π.Σ και ποσοτικοποιημένες τεχνικές

7 ΕνέργειαJ.I.T Παραδοσιακές Προμήθειες Μέγεθος Προμήθειας Μικρές παρτίδες Μεγάλες Παρτίδες Συνεχείς Παραδόσεις Λίγες Παραδόσεις Επιλογή προμηθευτή Μακροχρόνια Βραχυχρόνια Αξιολόγηση Προμηθευτών ποιότητα, χρόνος ποιότητα, χρόνος παράδοσης, τιμήπαράδοσης,τιμή Διαπραγματεύσεις αιτιολογούμενη τιμή Χαμηλότερη τιμήΜεταφοράΑκριβής Χαμηλότερο κόστος Προδιαγραφές Πρ\τές = Ευρηματικοί Πρ\τές = ΕυρηματικοίΔικαιολογητικάΕλάχισταΜεγάλος όγκος Συσκευασία Μικρά κοντέινερ Κανονική συσκευασία Ειδικά Θέματα – Just In Time

8 Επίτευξη του strategic fit Οργάνωση αποθήκης με το σύστημα FIFO Διαχείριση αποθέματος προϊόντος με το σύστημα ICS Μέτρηση αποτελεσματικότητας με ποσοτικούς/ποιοτικούς δείκτες Οργάνωση Τμημάτων της Εφοδιαστικής Αλυσίδας Τεχνική Διεύθυνση Αποθήκη & Διακίνηση ΠαραγωγήΣυντήρηση Ποιοτικός Έλεγχος Τμήμα Προμηθειών + Ανάλυση Περιπτώσεων Coca-Cola Ελλ. Ετ. Εμφ.(Υποκατ. Κρήτης)

9 Περιγραφή της Εφοδιαστικής Αλυσίδας Παραγγελία Τμήμα Παραγγελιών ΙΜ Εκτύπωση Παρ/ας Τμήμα Διακίνησης Φόρτωση Παρ/ας Αποστολή στον Πωλητή Αποθήκη Τμήμα Παραγωγής

10 Πλεονεκτήματα 1.Ευελιξία στην αντιμετώπιση προβλημάτων 2.Συνεχής έλεγχος κόστους & ποιότητας 3.Αποκλειστικό δίκτυο διανομής Μειονεκτήματα 1.Ανεπαρκής χώρος αποθήκευσης 2.Έλλειψη ευέλικτων και σύγχρονων προγραμμάτων πληροφορικής σε ορισμένες διαδικασίες της εφοδιαστικής αλυσίδας 3.Αδυναμία διανομής προϊόντων αρκετά πρωινές ώρες

11 Agelco Α.Ε. (Studio Kosta Boda Illum) Τμήμα Αγορών  Τμήμα Logistics Οργανόγραμμα Τμήματος Logistics Agelco Α.Ε. (Studio Kosta Boda Illum) Διεύθυνση Logistics Αποθήκη Τμήμα Αποστολών Καταχώρηση Εισαγωγών Λογιστικές Καταχωρήσεις

12 Διαγραμματική Απεικόνιση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας Προμηθευτές Τμήμα Αγορών Τμήμα Logistics Αποθήκη Τμήμα Πωλήσεων Πρόγραμμα Διανομής Καταστήματα Άφιξη Προϊόντων Παραγγελίες Περισσότερη λειτουργικότητα/καλύτερη διαχείριση της αποθήκης Αποθήκευση Υλικών & Προϊόντων: (1.οίκος & εργοστάσιο, 2.κατηγορία, 3.κωδικός) Ύψος αποθεμάτων = 6 μήνες (χρονικό κριτήριο)  Στατιστικές/συγκεντρωτικά  Δείκτες Μέτρηση Αποτελεσματικότητας:

13 Πλεονεκτήματα Μειονεκτήματα 1. Πολύ καλή οργάνωση αποθήκης  λειτουργικότητα 2. Τήρηση του προκαθορισμένου ύψους αποθεμάτων 3. Ικανοποιητικοί δείκτες αποτελεσματικότητας 1. Έλλειψη ή ανεπάρκεια ενημέρωσης από τους προμηθευτές (σπάνια) 2. Ελλιπής αξιοποίηση του Π.Σ. «Ατλαντίς» 3. Απουσία ελέγχου επιστροφών / τακτοποίησης εισαγωγών (αποθήκη)

14 Συμπεράσματα Σήμερα στην Ελλάδα, υπάρχει κυρίως εμπειρική εφαρμογή του τομέα των logistics, ενώ η προσέγγιση του θα πρέπει στο εξής να είναι περισσότερο επιστημονική και συστηματική. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με: 1.Το σαφέστερο προσδιορισμό των στόχων κάθε τμήματος της εφοδιαστικής αλυσίδας. 2.Τον ακριβή προσδιορισμό των επιμέρους απαιτήσεων κάθε λειτουργίας της οικονομικής μονάδας. 3.Τον προσδιορισμό των απαιτούμενων πόρων μέσω της ανάλυσης των επιχειρηματικών λειτουργιών.


Κατέβασμα ppt "ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ Logistics Εργασία στο Σεμιναριακό Μάθημα Σεμινάριο: Διοικητική Επιστήμη & Τεχνολογία."

Παρόμοιες παρουσιάσεις


Διαφημίσεις Google