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1
p T Application fluide C liquide solide A gaz
Les substances existent sous 3 formes fluide Plus de transition de phase p Courbes d’équilibre des phases C pc Point critique liquide Eau T=647 K p=22 MPa (218 atm) solide A Point triple (3 phases en équilibre) Eau T= K (0.01 C) p= Pa (0.006 atm) gaz Tc T
2
p T Quiz liquide solide gaz liquéfaction fusion solidification
rapide : ébullition lent : évaporation condensation vaporisation gaz sublimation T
3
Entropie (ou le désordre)
Variation du volume pendant un changement de phase p Entropie (ou le désordre) augmente (Δs > 0) Δv < 0 EAU liquide Δv > 0 solide gaz Δv > 0 pente T Relation de Clausius-Clapeyron :
4
p T Δv > 0 liquide Δv > 0 solide gaz Δv > 0
Variation du volume pendant un changement de phase p En général… Δv > 0 liquide Δv > 0 solide gaz Δv > 0 pente T Relation de Clausius-Calpeyron :
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