Συμβουλές για ένα υγιές βάρος
Παιδική παχυσαρκία Η συχνότητα εμφάνισης παχυσαρκίας στα παιδιά της Ελλάδας έχει αυξηθεί δραματικά τα τελευταία χρόνια Η Ελλάδα κατέχει την τρίτη θέση σε παιδική παχυσαρκία στην Ευρώπη 1 στα 10 παιδιά είναι παχύσαρκο 3 - 10 παιδιά έχουν αυξημένο βάρος
Παράγοντες που συμβάλλουν στην εμφάνιση παιδικής παχυσαρκίας Παράγοντες που συμβάλλουν στην εμφάνιση παιδικής παχυσαρκίας Παιδική παχυσαρκία Γενετικοί παράγοντες Παχύσαρκοι γονείς Ψυχολογικοί παράγοντες Άγχος & stress Περιβαλλοντικοί παράγοντες Διατροφή Φυσική δραστηριότητα Οικογενειακό, φιλικό, σχολικό περιβάλλον
Παχυσαρκία στην παιδική ηλικία Παχυσαρκία στην ενήλικη ζωή Γιατί μας ενδιαφέρει… Παχυσαρκία στην παιδική ηλικία Παχυσαρκία στην ενήλικη ζωή
Συνέπειες Παχυσαρκίας Αναπνευστικά Προβλήματα Ορθοπεδικά Προβλήματα Παχυσαρκία Γαστρεντερικά Προβλήματα Ψυχοκοινωνικά προβλήματα Σακχαρώδης διαβήτης Υπέρταση Υπερλιπιδαιμία Καρδιαγγειακά Νοσήματα
Πώς διατηρείται το βάρος μας; Διατήρηση σωματικού βάρους Ενεργειακή πρόσληψη Ενεργειακή κατανάλωση =
Πώς μειώνεται το βάρος μας; Μείωση σωματικού βάρους Ενεργειακή πρόσληψη Ενεργειακή κατανάλωση <
Πώς αυξάνεται το βάρος μας; Αύξηση σωματικού βάρους Ενεργειακή πρόσληψη Ενεργειακή κατανάλωση >
Διαχείριση Σωματικού Βάρους Ποσότητα Ποιότητα Vs Η μικρή ποσότητα δε σημαίνει υποχρεωτικά και λίγες θερμίδες Π.χ. Εικονα σοκολατα
Αντικατάσταση Τροφίμων Πλήρη γαλακτοκομικά Ημίπαχα Σοκολατένια δημητριακά Ολικής άλεσης Γλυκά και αλμυρά σνακ Φρούτα και λαχανικά Λευκές σάλτσες Κόκκινες σάλτσες Ντρέσινγκ με μαγιονέζα Ντρέσινγκ με μουστάρδα
Αντικατάσταση Τροφίμων Λευκό ψωμί Ψωμί ολικής άλεσης Πατατάκια Σπιτικό ποπ-κορν Ζεστή σοκολάτα Ζεστό κακάο Τηγανιτές πατάτες Πατάτες φούρνου
Μεσογειακή διατροφή
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ Κρασί με μέτρο Κόκκινο κρέας και γλυκά σπανίως (1 φορά την εβδομάδα) Πουλερικά και αυγά μεσαίες μερίδες (1 – 3 φορές την εβδομάδα) Ψάρια και θαλασσινά (2 φορές την εβδομάδα) Τυρί και γιαούρτι μεσαίες μερίδες (καθημερινά) Κρασί με μέτρο Φρούτα, λαχανικά, δημητριακά (κυρίως ολικής άλεσης), ελαιόλαδο, φασόλια, ξηροί καρποί, όσπρια, βότανα, μπαχαρικά (καθημερινά) Κατανάλωση νερού & άλλων υγρών 1,5 – 2 λίτρα Φυσική δραστηριότητα & γεύματα με παρέα
Ψωμί, άλλα δημητριακά και πατάτες Φρούτα και λαχανικά Κρέας, πουλερικά ψάρι Γαλακτοκομικά Λιπαρά/με ζάχαρη τρόφιμα και ποτά
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ + ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Ξεκινάμε τη μέρα με ένα καλό πρωινό!
Σημασία πρωινού Καλύτερη απόδοση στα μαθήματα Καλύτερη συγκέντρωση Καλύτερη απόδοση στα αθλήματα Μεγαλύτερη αντοχή στη γυμναστική
Προτάσεις για σωστό πρωινό Γάλα με δημητριακά + 1 φρούτο 1 τοστ + 1 ποτήρι φυσικό χυμό + + 1 βραστό αυγό + 1 φέτα ψωμί + 1 ποτήρι φυσικό χυμό 1 ποτήρι γάλα + 2 φέτες ψωμί με μέλι ή σπιτική μαρμελάδα + + +
Προτάσεις για σωστό πρωινό 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης + 1 φρούτο + 1 ποτήρι γάλα 1 σταφιδόψωμο + 1 ποτήρι φυσικό χυμό + + + 2 κριτσίνια + 1 φρούτο + 1 ποτήρι γάλα 1 γιαούρτι με μέλι + δημητριακά + +
Καταναλώνουμε 3 κύρια γεύματα & 1-2 ενδιάμεσα σνακ μέσα στη μέρα! Καταναλώνουμε 3 κύρια γεύματα & 1-2 ενδιάμεσα σνακ μέσα στη μέρα! ΠΡΩΙΝΟ ΒΡΑΔΙΝΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Καταναλώνουμε τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων!!! Καταναλώνουμε τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων!!!
Καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά!! 5 μερίδες την ημέρα! Καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά!! 5 μερίδες την ημέρα! Να έχουν ποικιλία!!! Διαφορετικό χρώμα Διαφορετικές βιταμίνες
Καταναλώνουμε τρόφιμα ολικής άλεσης! Μας χορταίνουν!!! Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες! Συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου!!! Ψωμί Δημητριακά Ρύζι Ζυμαρικά
Προτιμούμε θρεπτικές επιλογές όταν τρώμε εκτός σπιτιού!! Προτιμούμε θρεπτικές επιλογές όταν τρώμε εκτός σπιτιού!! Για παράδειγμα….
Περιορίζουμε την κατανάλωση πολύ λιπαρών τροφίμων και τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη…
Προσέχουμε τις ετικέτες… Αποφεύγουμε τρόφιμα που έχουν στις 3 πρώτες θέσεις των συστατικών λίπος και ζάχαρη
Τι να επιλέξω σε γλυκό…; 1 κομμάτι σοκολάτα ή 1 παστέλι 1 κομμάτι σπιτικό κέικ ή 2-3 σπιτικά κουλουράκια Φρουτοσα- λάτα με μέλι, κανέλα και ξηρούς καρπούς Παγωτό γρανίτα ή 1 μπάλα σπιτικό παγωτό 1 μπολ ρυζόγαλο Κακάο ρόφημα Παγωτό γιαούρτι με ξηρούς καρπούς και φρούτα Ζελέ με φρέσκα φρούτα
Τι να επιλέξω σε αλμυρό…; 1 κομμάτι πίτα σπιτική 4 ρυζογκο-φρέτες 1 κουλούρι Θεσσαλο-νίκης 4 κρακεράκια ολικής 1 μπωλ σπιτικό ποπ κορν 2-3 κριτσίνια ολικής άλεσης
Περιορίζουμε την κατανάλωση αναψυκτικών πλούσιων σε ζάχαρη…. Περιορίζουμε την κατανάλωση αναψυκτικών πλούσιων σε ζάχαρη….
Συμβουλές για γονείς Μην πιέζετε τα παιδιά να καταναλώσουν τρόφιμα που δεν θέλουν Επαναλαμβανόμενη έκθεση Πρωτότυποι τρόποι σερβιρίσματος Διαφορετικές συνταγές / τρόποι μαγειρέματος Συνδυασμός με αγαπημένα φαγητά Μη χρησιμοποιείτε το φαγητό ως επιβράβευση Μη πιέζετε τα παιδιά να τρώνε παραπάνω από όσο επιθυμούν Προσπαθήστε να τρώτε τουλάχιστον ένα γεύμα οικογενειακά
Μη ξεχνάτε… Γίνετε πρότυπο για τα παιδιά σας!
Ευχαριστούμε!!!