ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΦΑΓΗΤΑ ΗΠΕΙΡΟΥ Ηπειρώτικη αλευρόπιτα Η αλευρόπιτα ή ζυμαρόπιτα ή κικιτσόπιτα ή κασιόπιτα είναι η πιο απλή πίτα της Ηπείρου με τα πολλά ονόματα και τις διαφορετικές παραλλαγές από χωριό σε χωριό
Ηπειρώτικη μακαρονόπιτα Ένα φαγητό που θα λατρέψουν τα παιδιά του σπιτιού. Ανήκει στην κατηγορία των λεγόμενων comfort food!
Κολοκυθόπιτα με τραχανά Μία γευστικότατη πίτα κολοκυθιού με τραχανά που θα σας εντυπωσιάσει.
Κοτόπιτα με τυριά και μανιτάρια Μια πεντανόστιμη πίτα για το τραπέζι ή το πάρτυ σας. Αρέσει πολύ και στα παιδιά. Προσέξτε ώστε η γέμισή σας να μην είναι πολύ στεγνή. Αν θέλετε τα αβγά με το γάλα προσθέστε τα στη γέμισή σας, ώστε να μοιάζει με πηχτό χυλό και αλείψτε από πάνω το φύλλο σας με λίγο λάδι
Παραδοσιακά ποτά Ηπείρου Τσίπουρο Ηπείρου Το τσίπουρο είναι παραδοσιακό προϊόν της Ηπειρωτικής Ελλάδας. Φτιάχνεται από τα σταφύλια που δεν πηγαίνουν προς οινοποίηση, είναι όμως ικανά να παράξουν αποστάγματα περιωπής.