ΜΑΘΗΜΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΩΡΗ, ΠΕ13 2ο ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΘΗΝΑΣ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ 2016-2017
Με τι ασχολείται η οικιακή οικονομία; Τι λέτε για μια ετυμολογική ανάλυση;
Οικιακός ο της οικίας, σπιτικός Οίκος οικία, σπίτι γένος, οικογένεια Οικιακός ο της οικίας, σπιτικός Οίκος οικία, σπίτι γένος, οικογένεια μεγάλη οργανωμένη εμπορική επιχείρηση Οικονομία διαχείριση εσόδων και εξόδων ενός σπιτιού το σύνολο των ενεργειών του ανθρώπου ως μέλους της κοινωνίας για την απόκτηση των υλικών αγαθών η φειδώ στα έξοδα ΠΗΓΗ: Τεγόπουλος-Φυτράκης. Λεξικό Τσέπης. Ελληνικό Λεξικό
Η οικιακή οικονομία ασχολείται…. ….με τον τρόπο οργάνωσης της ζωής στην οικογένεια
….με τις σχέσεις μεταξύ των μελών στην οικογένεια & με άλλους ανθρώπους
…..με τα οικονομικά της οικογένειας …. με τη διατροφή
….με την κατοικία ….. με την ενδυμασία
Πότε & πού θεσπίστηκε ως επιστήμη η Οικιακή Οικονομία; Στην αρχαία Ελλάδα. Το έργο του Ξενοφώντα με τίτλο Οικονομικός θεωρείται ότι έθεσε τις βάσεις για την Οικιακή Οικονομία. Στο έργο αυτό περιγράφεται ο τρόπος που πρέπει να οργανώνεται και λειτουργεί ένα νοικοκυριό, οι ρόλοι του άνδρα, της γυναίκας και του παιδιού μέσα στην οικογένεια, θέματα διαχείρισης κ.ά.
18ο αι.: ανάπτυξη της επιστήμης της Οικιακής Οικονομίας ως επιστήμη που αφορά κυρίως στις γυναίκες στη Δυτική Ευρώπη & Η.Π.Α. Τέλη 19ου αι.: δημιουργία πανεπιστημιακών τμημάτων σε Η.Π.Α., Φιλανδία, Ολλανδία κ.ά. Μέσα του 20ου αι.: διευρύνεται το αντικείμενο της επιστήμης και σε κάποιες χώρες μετονομάζεται σε Ανθρωποοικολογία & Οικοτροφολογία
Τι συμβαίνει στην Ελλάδα; 1850: διδάσκεται στη δευτεροβάθμια γυναικεία εκπαίδευση ΠΗΓΗ: Λ. Μουτσοβολέα (2005). Γυναικεία & Μέση Εκπαίδευση στην Ελλάδα από το 1821 έως το 1929. Τα Παρθεναγωγεία & η Περίπτωση του Παρθεναγωγείου Μυτιλήνης. Πρόταση Δημιουργίας CD-ROM. Διδακτορική Διατριβή. Μυτιλήνη: Πανεπιστήμιο Αιγαίου
1897: ιδρύεται η Ένωσις των Ελληνίδων από την Καλλιρρόη Παρρέν –προετοίμαζε νέες αστικών οικογενειών για τα καθήκοντα της συζύγου & της οικοδέσποινας ενώ περιλάμβανε και τμήμα επαγγελματικής κατάρτισης σε νέες οικονομικά ασθενέστερων τάξεων
Υπήρξε πρωτεργάτης του φεμινιστικού κινήματος στην Ελλάδα. Η Καλλιρρόη Σιγανού – Παρρέν γεννήθηκε το 1861 στα Πλατάνια Αμαρίου του Ρεθύμνου & πέθανε στην Αθήνα το 1940. Υπήρξε πρωτεργάτης του φεμινιστικού κινήματος στην Ελλάδα. Το 1867, μετά την Επανάσταση του 1866, ο πατέρας της μετέφερε την οικογένειά του στον Πειραιά και ο ίδιος επέστρεψε στην Κρήτη για να πολεμήσει τους Τούρκους. Φοίτησε στη Γαλλική Σχολή των Καλογραιών στον Πειραιά. Το 1878 πήρε το πτυχίο της δασκάλας από το Αρσάκειο. Στη συνέχεια ανέλαβε διευθύντρια του Παρθεναγωγείου της ελληνικής κοινότητας Οδησσού. Μετά από μία διετία επέστρεψε στην Αθήνα και παντρεύτηκε τον Κωνσταντινουπολίτη Ιωάννη Παρρέν, γιο Γάλλου πατέρα και Αγγλίδας μητέρας, ο οποίος ήταν ο ιδρυτής του Αθηναϊκού Πρακτορείου Ειδήσεων. Η Καλλιρρόη Σιγανού – Παρρέν γεννήθηκε το 1861 στα Πλατάνια Αμαρίου του Ρεθύμνου. Το 1867, μετά την Επανάσταση του 1866, ο πατέρας της μετέφερε την οικογένειά του στον Πειραιά και ο ίδιος επέστρεψε στην Κρήτη για να πολεμήσει τους Τούρκους. στη Γαλλική Σχολή των Καλογραιών στον Πειραιά. Το 1878 πήρε το πτυχίο της δασκάλας από το Αρσάκειο. Στη συνέχεια ανέλαβε διευθύντρια του Παρθεναγωγείου της ελληνικής κοινότητας Οδησσού. Μετά από μία διετία επέστρεψε στην Αθήνα και παντρεύτηκε τον Κωνσταντινουπολίτη Ιωάννη Παρρέν, γιο Γάλλου πατέρα και Αγγλίδας μητέρας, ο οποίος ήταν ο ιδρυτής του Αθηναϊκού Πρακτορείου Ειδήσεων. ΠΗΓΗ: http://www.thebest.gr/news/index/viewStory/381104
Το 1911 η Κ. Παρρέν ίδρυσε και το Λύκειο των Ελληνίδων που λειτουργεί μέχρι σήμερα. Σύμφωνα με το καταστατικό του «σκοποί του Λυκείου των Eλληνίδων είναι ο μεταξύ γυναικών των γραμμάτων, των επιστημών, των τεχνών σύνδεσμος, προς εξυπηρέτησιν της προόδου του φύλου των, προς υπεράσπισιν και προστασίαν αυτών και προς αναγέννησιν και διατήρησιν των ελληνικών εθίμων και παραδόσεων, ως ελληνικών χορών, ασμάτων, εθνικών ενδυμασιών, κ.λπ.».
1929: ίδρυση της Χαροκοπείου Επαγγελματικής & Οικοκυρικής Σχολής Θηλέων ως Διδασκαλείο για τη μόρφωση των καθηγητριών της Οικιακής Οικονομίας με δωρεά του Παναγή Χαροκόπου 1951: η σχολή από ανωτέρα γίνεται ανωτάτη (εξακολουθεί να είναι τριετούς φοίτησης)
Γεννήθηκε το 1835 στην Κεφαλονιά και πέθανε το 1911 στην Αθήνα. Σε νεαρή ηλικία εγκατέλειψε το νησί του για την Κωνσταντινούπολη και στη συνέχεια στη Ρουμανία όπου ασχολήθηκε αρχικά με το εμπόριο σιτηρών κάνοντας μεγάλη περιουσία και πλήθος ευεργεσίες τόσο στην εκεί ελληνική κοινότητα όσο και τον ρουμανικό λαό. Το 1899 έρχεται στην Ελλάδα όπου ασχολείται ενεργά με την πολιτική στο πλευρό του Ελευθερίου Βενιζέλου. Παρέμεινε άγαμος μέχρι το τέλος της ζωής του απασχολούμενος με επαγγελματικές και κοινωφελείς δραστηριότητες.
1999: Μετονομασία του τμήματος σε Οικιακή Οικονομία & Οικολογία 1980: εκσυγχρονισμός της σχολής – απευθύνεται και στον αντρικό πληθυσμό 1993: μετατροπή της σχολής σε Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και λειτουργία σε αυτή τμήματος Οικιακής Οικονομίας 1999: Μετονομασία του τμήματος σε Οικιακή Οικονομία & Οικολογία
Ευχαριστώ ... για τη συμμετοχή σας Καλή συνέχεια! Ευχαριστώ ... για τη συμμετοχή σας
Βιβλιογραφία Σχολικό βιβλίο http://www.dhee.hua.gr/index.php/el/to-tmima/istoria https://www.alfavita.gr/arthron/%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE %BB%CE%B9%CF%81%CF%81%CF%8C%CE%B7- %CF%80%CE%B1%CF%81%CF%81%CE%AD%CE%BD-%CE%B7- %CF%80%CF%81%CF%8E%CF%84%CE%B7- %CE%B5%CE%BB%CE%BB%CE%B7%CE%BD%CE%AF%CE%B4% CE%B1- %CF%86%CE%B5%CE%BC%CE%B9%CE%BD%CE%AF%CF%83% CF%84%CF%81%CE%B9%CE%B1 http://www.lykeionellinidon.gr/lyceumportal/%CE%99%CE%A3% CE%A4%CE%9F%CE%A1%CE%99%CE%9A%CE%91%CE%A3%CE %A4%CE%9F%CE%99%CE%A7%CE%95%CE%99%CE%91/%CE% 99%CE%B4%CF%81%CF%8D%CF%84%CF%81%CE%B9%CE%B1/ tabid/83/language/el-GR/Default.aspx Εικόνες google