ΠΟΛΩΝΙΑ ΠΟΛΩΝΙΑ ΖΗΣΗΣ ΚΩΣΤΑΚΗΣ & ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΠΑΤΑΤΟΥΚΟΣ

ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ Την Smigous Dyngus, δηλαδή τη Δευτέρα του Πάσχα, αγόρια κρύβονται πίσω από δέντρα, αυλές και πόρτες και προσπαθούν να καταβρέξουν με νεροπίστολα και μπουγέλα τα κορίτσια.

ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ Το πανηγύρι του Andrzejki γιορτάζεται στις 30 Νοεμβρίου, είναι η πρώτη μέρα της νηστείας των Χριστουγέννων και διαβάζουν τη μοίρα και παίζουν διάφορα παιχνίδια μαντικής.Η παραμονή των Χριστουγέννων στην Πολωνία είναι πολύ σημαντική γιορτή. Όλα τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται γύρω από το τραπέζι και δεν αρχίζουν το φαγητό μέχρι να εμφανιστεί το πρώτο αστέρι στον ουρανό. Σερβίρουν 12 πιάτα, από τα οποία κανένα δεν περιλαμβάνει κρέας .Μια θέση στο τραπέζι μένει άδεια για τον «κουρασμένο ταξιδιώτη»

ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ Τα σπίτια και τα δωμάτιά τους φαντάζουν υπέροχα με πλούσιες χριστουγεννιάτικες διακοσμήσεις. Και εδώ κόκκινα ή μπλε αλεξανδριανά χρησιμοποιούνται στη παραδοσιακή διακόσμηση της Πολωνίας σε συνδυασμό με κλαδιά από πεύκα. Η παραμονή των Χριστουγέννων θεωρείται η πιο σημαντική ημέρα των εορτών. Μετά από μια ημέρα νηστείας η οικογένεια από τους γηραιότερους μέχρι τα παιδιά συγκεντρώνονται στο γιορτινό τραπέζι που ειδικά για τη περίσταση είναι περίτεχνα διακοσμημένο ενώ το λευκό τραπεζομάντιλο θεωρείται πλέον απαραίτητο. Μόλις το πρώτο αστέρι εμφανισθεί στον ουρανό η εορτή μπορεί να ξεκινήσει. Η έναρξη της εορτής γίνεται με το μοίρασμα του χριστουγεννιάτικου μπισκότου, ως ένδειξη αγάπης και συμφιλίωσης που συνοδεύεται με την ανταλλαγή θερμών ευχών. Στο τραπέζι υπάρχει πάντα και ένα πιάτο άδειο σε περίπτωση που κάποιος επισκέπτης εμφανιστεί αναπάντεχα. Τα δώρα τοποθετούνται κάτω από το δένδρο των Χριστουγέννων και προσφέρονται από τον νεαρότερο σε ηλικία. Σε αντίθεση με την αγγλοσαξονική παράδοση, τα δώρα δεν απευθύνονται σε καθορισμένα πρόσωπα έτσι αυτά επιλέγονται να είναι γενικού ενδιαφέροντος ή χρήσης.

ΠΟΛΩΝΙΚΟ ΕΘΙΜΟ ΤΟ ΠΑΣΧΑ Αν ο άντρας του σπιτιού στην Πολωνία, πάρει μέρος στην προετοιμασία του Πασχαλινού ψωμιού, η παράδοση λέει ότι το μουστάκι του θα γίνει γκρι και το ζυμάρι δεν θα φουσκώσει. Έτσι απαγορεύεται στους άντρες να πάρουν μέρος. ( Μια παράδοση που μάλλον επινοήθηκε από άντρες )

ΗΘΗ ΕΘΙΜΑ ΓΑΜΟΥ Ένα παρεμφερές έθιμο με την Ελλάδα έχουν υιοθετήσει οι Πολωνοί και συνεχίζουν να τηρούν στο γάμο τους δια μέσω των αιώνων. Οι καλεσμένοι τοποθετούν χρήματα με καρφίτσες στο νυφικό της νύφης, κάτι το οποίο συνήθιζαν παλαιότερα για να υποστηρίξουν οικονομικά το ζευγάρι στην νέα του κοινή ζωή. Το έθιμο έχει τροποποιηθεί ακόμα περισσότερο στις μέρες μας καθώς ονομάζεται πλέον << ο χορός των χρημάτων >> και τα χρήματα τοποθετούνται στη νύφη αλλά και στο γαμπρό ως ανταμοιβή για την προσπάθεια του στο χορό.

ΗΘΗ ΕΘΙΜΑ ΓΑΜΟΥ Οι γάμοι στην Πολωνία έχουν ως βάση το άφθονο φαγητό και τον ατελείωτο χορό. Πριν βγει το ζευγάρι στην πίστα να χορέψει, οι φίλες της νύφης της φορούν μία ποδιά στη μέση. Εκείνη πρέπει να χορέψει με όλους τους καλεσμένους, οι οποίοι την «ευχαριστούν» που χόρεψε μαζί τους δίνοντάς της χρήματα, τα οποία τοποθετούν μέσα στην τσέπη της ποδιάς. Ο γαμπρός είναι ο τελευταίος, ο οποίος αντί για χρήματα αφήνει ολόκληρο το πορτοφόλι του. Στη συνέχεια, ο γαμπρός παίρνει τη νύφη αγκαλιά και φεύγει. Με αυτό τον τρόπο η δεξίωση λαμβάνει επισήμως τέλος.

ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

ΤΕΛΟΣ