Οργανική χημεία Γ΄ Λυκείου Γ΄ Λυκείου Κων/νος Θέος, kostasctheos@yahoo.gr
Αλογονοφορμική αντίδραση Οι αλκοόλες της μορφής δηλαδή η πρωτοταγής αιθανόλη και οι δευτεροταγείς αλκοόλες με την υδροξυλομάδα στη 2η θέση Οι καρβονυλικές ενώσεις της μορφής δηλαδή η αιθανάλη και οι μεθυλοκετόνες αντιδρούν με αλκαλικά διαλύματα αλογόνων ΚΟΗ ή ΝαΟΗ / Ι2 ή Cl2 και σχηματίζουν ιωδοφόρμιο CHI3 ή χλωροφόρμιο CHCl3. Κων/νος Θέος, kostasctheos@yahoo.gr
Αλογονοφορμική αντίδραση Η αντίδραση των αλκοολών αναλύεται σε τρεις απλές αντιδράσεις. Στην πρώτη η αλκοόλη οξειδώνεται από το αλογόνο. Στη δεύτερη αντικαθίστανται τα υδρογόνα του μεθυλίου από αλογόνα. Στην τρίτη διασπάται η ανθρακική αλυσίδα και σχηματίζεται το αλογονοφόρμιο. Συνολικά: Κων/νος Θέος, kostasctheos@yahoo.gr
Αλογονοφορμική αντίδραση Η αντίδραση των καρβονυλικών ενώσεων αρχίζει από το δεύτερο στάδιο, αναλύεται σε δύο απλές αντιδράσεις. Στο πρώτο αντικαθίστανται τα υδρογόνα του μεθυλίου από αλογόνα. Στο δεύτερο διασπάται η ανθρακική αλυσίδα και σχηματίζεται το αλογονοφόρμιο. Συνολικά: Κων/νος Θέος, kostasctheos@yahoo.gr
Κων/νος Θέος, kostasctheos@yahoo.gr Διακρίσεις Οι ενώσεις που δίνουν την αλογονοφορμική αντίδραση σχηματίζουν το κίτρινο ίζημα ιωδοφόρμιο CHI3 ή το κίτρινο υγρό χλωροφόρμιο CHCl3. Η αιθανόλη είναι η μοναδική πρωτοταγής αλκοόλη και η αιθανάλη είναι η μοναδική αλδεΰδη που δίνει την αλογονοφορμική αντίδραση. Κων/νος Θέος, kostasctheos@yahoo.gr