UVOD Pripremio: Varga Ištvan HEMIJSKO-PREHRAMBENA SREDNJA ŠKOLA ČOKA varga.i@neobee.net

Operacije hemijske industrije Procesi hemijske industrije HEMIJSKA PROIZVODNJA Operacije hemijske industrije Procesi hemijske industrije

Osnovni procesi su hemijske reakcije koje se vrše u industrijskim uslovima, kao što su: Sagorevanje Oksidacija Redukcija Neutralizacija Halogenizacija Polimerizacija, itd.

Osnovne operacije ne zavise od osnovnog procesa. Osnovne operacije su fizičke promene, koje su u vezi sa industrijskim postupcima, kao što su na primer: Proticanje tečnosti i gasova Mešanje Filtracija Prenošenje toplote Destilacija Sušenje, itd. Osnovne operacije ne zavise od osnovnog procesa.

Mašine i aparati za obavljanje jedne vrste operacije su slični. Industrijsku proizvodnju karakterišu: Velike količine materije i Veliki utrošci energije. Procesi i operacije se u industrijskim uslovima vrše u specifičnim mašinama i aparatima. Mašine i aparati za obavljanje jedne vrste operacije su slični.

Pogonskih sila ima svega tri: OSNOVNE OPERACIJE Najznačajnije grupisanje je prema vrsti pogonske sile, kojom se ostvaruju pojedine operacije. Pogonskih sila ima svega tri: Razlika pritiska Δp Razlika temperature Δt ili ΔT i Razlika koncentracije Δc.

Na osnovu rečenog osnovne operacije se dele u tri grupe: Hidromehaničke operacije, pogonska sila je razlika pritiska. Toplotne operacije, pogonska sila je razlika temperature. 3. Difuzione operacije, pogonska sila je razlika koncentracije.

Brzina osnovnih operacija Svaka operacija kako ima svoju pogonsku silu, tako ima i svoj otpor.

Mašine i aparati se dele prema osnovnim operacijama, tako razlikujemo: To su uređaji namenjeni za ostvarivanje potrebne operacije pod najpovoljnijim industrijskim uslovima. Mašine i aparati se dele prema osnovnim operacijama, tako razlikujemo: Mašine i aparate za hidromehaničke operacije, Mašine i aparate za toplotne operacije i Mašine i aparate za difuzione operacije.

Najznačajnija karakteristika mašine i aparata je njihov kapacitet i efikasnost. Kapacitet se može prikazati ili količinom ulaznog materijala ili količinom izlaznog materijala. Efikasnost može biti: Energetska (to je odnos kapaciteta i utrošene energije) i Konstrukciona (to je odnos kapaciteta i veličine aparata).

Pored navedenih, mašine i aparati moraju biti: Ekonomični, Sigurni i pouzdani u toku rada, Izrađeni od kvalitetnih materijala (to su pretežno metali i legure).