ΕΓΚΛΕΙΣΗ Εργαστήριο ανόργανης χημείας 1ου εξαμήνου

Slides:



Advertisements
Παρόμοιες παρουσιάσεις
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ
Advertisements

ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΝΟΥΚΛΕΪΚΩΝ ΟΞΕΩΝ (DNA ΚΑΙ RNA) AΠΟ ΦΥΤΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΑ
γάλα κεφίρ (3/3) Χημική ανάλυση του γάλακτος κεφίρ
Απομόνωση νουκλεïκών οξέων από τα φυτικά κύτταρα
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ
ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Εισηγητές  Στέφανος Κ. Ντούλας Χημικός MSc-Med  Αντώνιος Ε. Χρονάκης Χημικός Χημεία Γ΄ Γυμνασίου ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΝΕΡΟ.
Γ΄ Θετικής Κατεύθυνσης
Γ΄ Θετικής Κατεύθυνσης
Επιμέλεια: Ελευθερία Φανουράκη. 1 ο ΕΚΦΕ Ηρακλείου Ε. Φανουράκη 2 Ανίχνευση λιπών, πρωτεϊνών και αμύλου.
Χημεία Α΄ Λυκείου 3ο κεφάλαιο Χημικές αντιδράσεις
Αντιδράσεις απλής αντικατάστασης Σειρά δραστικότητας μετάλλων
Επιμέλεια: Ελευθερία Φανουράκη
ΘΕΡΜΟΧΗΜΕΙΑ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ. Click board to change its colour.
Επιμέλεια: Ελευθερία Φανουράκη
ΕΚΦΕ ΣΕΡΡΩΝ Α΄ΕΠΑΛ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΟΞΕΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΕΩΝ
Επιμέλεια: Σαμαράς Πασχάλης
ΕΚΦΕ ΣΕΡΡΩΝ Εργαστηριακές Ασκήσεις Εργαστηριακές ΑσκήσειςΧημείας B΄Λυκείου (κατεύθυνσης) Επιμέλεια: Θανασούλιας Αλέξης Χημικός Σχολ.Έτος:
Ε Κ Φ Ε Σ Ε Ρ Ρ Ω Ν ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ Γ΄ ΛΥΚΕΙΟΥ
ΕΚΦΕ ΣΕΡΡΩΝ Εργαστηριακές Ασκήσεις Β΄ Γυμνασίου
Αλλάζοντας τη θέση χημικής ισορροπίας σε διαλύματα σόδας και γαλαζόπετρας Νίκη Σπάρταλη, Ρουμπίνη Μοσχοχωρίτου και Ρομπέρτος Αλεξιάδης ΕΚΦΕ Χανίων
ΕΚΦΕ ΣΕΡΡΩΝ Εργαστηριακές ασκήσεις Γ’ γυμνασίου
ΕΚΦΕ ΣΕΡΡΩΝ Εργαστηριακές Ασκήσεις Γ΄ Γυμνασίου
ΕΚΦΕ ΣΕΡΡΩΝ Εργαστηριακές Ασκήσεις Εργαστηριακές Ασκήσεις Γ΄ Γυμνασίου Επιμέλεια: Θανασούλιας Αλέξης Χημικός Σχολ.Έτος:
ΕΚΦΕ ΣΕΡΡΩΝ Εργαστηριακές Ασκήσεις Εργαστηριακές ΑσκήσειςΧημείας B΄Λυκείου Γενικής Παιδείας Επιμέλεια: Θανασούλιας Αλέξης Χημικός Σχολ.Έτος:
Επιμέλεια: Σαμαράς Πασχάλης
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ Γ΄ ΛΥΚΕΙΟΥ
2ο ΕΚΦΕ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΟΞΕΩΝ Eπιμέλεια Νίκος Μαρκουλάκης Χημικός.
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ Γ΄ Γυμνασίου
ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Εισηγητές Στέφανος Κ. Ντούλας Χημικός MSc-Med Αντώνιος Ε. Χρονάκης Χημικός Χημεία Β΄ Λυκείου Ρολόι ιωδίου.
ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Εισηγητές Στέφανος Κ. Ντούλας Χημικός MSc-Med Αντώνιος Ε. Χρονάκης Χημικός Χημεία Β΄ Λυκείου Επίδραση θερμοκρασίας και συγκέντρωσης.
ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ
ΣΧ. ΕΤΟΣ ΕΚΦΕ ΣΕΡΡΩΝ Εργαστηριακές ασκήσεις Γ’ γυμνασίου Επιμέλεια: Κυρισκόζογλου Ουρανία Φυσικός.
ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ
Επιμέλεια : Πουλιόπουλος Πούλιος - Χημικός
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ
Εξουδετέρωση.
Διάσπαση του αμύλου από το ένζυμο της στοματικής κοιλότητας αμυλάση
Τα άλατα.
ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Εισηγητές Στέφανος Κ. Ντούλας Χημικός MSc-Med Αντώνιος Ε. Χρονάκης Χημικός Χημεία Β΄ Λυκείου Επίδραση καταλυτών στην ταχύτητα αντίδρασης.
Θεωρητικό μέρος (1 από 2) Επιλέγουμε τον κατάλληλο διαλύτη ενός συστήματος. Στην άσκηση που ακολουθεί είναι το νερό (απλό στη χρήση, ακίνδυνο, εύκολα.
ΟΞΕΙΔΟΑΝΑΓΩΓΙΚΕΣ ΤΙΤΛΟΔΟΤΗΣΕΙΣ ΟΞΕΙΔΟΑΝΑΓΩΓΙΚΗ ΤΙΤΛΟΔΟΤΗΣΗ:
Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Φυσικών Επιστημών Τοπικός διαγωνισμός Χ Η Μ Ε Ι Α Σ 2010 ( ΕΚΦΕ Χαλανδρίου – Ν. Ιωνίας )
Επιμέλεια : Πουλιόπουλος Πούλιος - Χημικός
Aπομόνωση DNA από φυτικά κύτταρα Επιμέλεια: Καπασά Μαρία Βιολόγος, MSc, PhD.
ΕΚΦΕ Αγίων Αναργύρων Υπεύθυνος: Ι. Θεοχαρόπουλος Ταχύτητα Αντίδρασης - Παράγοντες που την επηρεάζουν Εισηγητής:Στέφανος Κ. Ντούλας Χημικός MSc-Med Συνεργάτης.
ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΤΗΝ ΕΠHΡΕΑΖΟΥΝ ΡΟΛΟΪ ΙΩΔΙΟΥ Μάντζιου Μαρία χημικός.
ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Χημεία Α΄, Β΄, Γ΄ Λυκείου Ρυθμιστικά Διαλύματα Ογκομέτρηση Εισηγητής Στέφανος Κ. Ντούλας Χημικός MSc-MEd Υπεύθυνος ΕΚΦΕ Αγίων Αναργύρων.
ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Χημεία Β΄ Γυμνασίου Παρασκευή Διαλυμάτων Ιδιότητες Υλικών Λογισμικό VLAB Εισηγητής Στέφανος Κ. Ντούλας Χημικός MSc-MEd Συνεργάτης.
Παρασκευή σαπουνιού Μάντζιου Μαρία χημικός. σαπούνια ονομάζονται τα άλατα των ανωτέρων μονοκαρβοξυλικών οξέων (παλμιτικού, στεατικού και ελαϊκού) με νάτριο.
Α-Β + Γ-Δ  Γ-Β + Α-Δ. Οι αντιδράσεις διπλής αντικατάστασης γίνονται ανάμεσα σε ηλεκτρολύτες με ανταλλαγή ιόντων (συνήθως μέσα σε υδατικά διαλύματα).
Μπούρου Αγγελική Πασχαλίδου Γιώτα. Ας θυμηθούμε.. Η ΔΟΜΗ ΤΟΥ DNA 1Η ΔΟΜΗ ΤΟΥ DNA 1 Η ΔΟΜΗ ΤΟΥ DNA 2Η ΔΟΜΗ ΤΟΥ DNA 2.
ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Χημεία Γ΄ Λυκείου Ρυθμιστικά Διαλύματα – Ογκομέτρηση Στέφανος Κ. Ντούλας Χημικός MSc-Med Υπεύθυνος ΕΚΦΕ Αγίων Αναργύρων Αντώνης Χρονάκης.
ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Χημεία Α΄ Λυκείου Χημικές Αντιδράσεις Παρασκευή διαλύματος γνωστής Συγκέντρωσης Αραίωση διαλύματος Εισηγητής Στέφανος Κ. Ντούλας Χημικός.
ΧΗΜΕΙΑ Γ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ.
Μέτρηση pH διαλυμάτων οξέων και βάσεων Βαθμονόμηση pH-μέτρου
ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΔΡΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΣΙΔΗΡΟΥ - ΧΑΛΚΟΥ
Χημεία Β΄ Λυκείου ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Θετικής Κατεύθυνσης
ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Χημεία Γυμνασίου
ΛΟΥΚΕΡΗ ΜΑΡΙΑ – ΕΥΤΥΧΙΑ
Διαχωρισμός μειγμάτων
Απομόνωση DNA από φυτικούς οργανισμούς!.
ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Χημεία Α΄, Β΄, Γ΄ Λυκείου
ΧΗΜΕΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ.
ΧΗΜΕΙΑ Α ΛΥΚΕΙΟΥ.
ΑΣΠΙΡΙΝΗ.
ΧΗΜΕΙΑ Α ΛΥΚΕΙΟΥ.
ΧΗΜΕΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ.
Περιεκτικότητα διαλύματος & εκφράσεις περιεκτικότητας
Σκληρότητα νερού Σκληρό νερό ονομάζεται το νερό που περιέχει ποσότητα αλάτων μεγαλύτερη από 0,5 gr/l (500mg/L) Το σκληρό νερό δεν είναι πόσιμο, εμποδίζει.
Διαλυτότητα ουσιών στο νερό και την αιθανόλη
Μεταγράφημα παρουσίασης:

ΕΓΚΛΕΙΣΗ Εργαστήριο ανόργανης χημείας 1ου εξαμήνου Σχολή Χημικών Μηχανικών Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο

ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ της καταβύθισης , ή της συγκαταβύθισης. Κατά τη δημιουργία ενός ιζήματος, είναι πολύ πιθανό ξένες ουσίες που υπάρχουν στο διάλυμα να εγκλείονται στο εσωτερικό του, με αποτέλεσμα να το μολύνουν. Η μόλυνση αυτή μπορεί να είναι απόρροια δυο φαινομένων: της καταβύθισης , ή της συγκαταβύθισης. Η έγκλειση υπάγεται στα φαινόμενα συγκαταβύθισης, κατά τα οποία οι ξένες ουσίες που υπήρχαν στο διάλυμα συγκαθιζάνουν μαζί με το ίζημα. Η έγκλειση μπορεί να οφείλεται στα εξής: στη δημιουργία διπλών αλάτων ή γενικότερα ισόμορφων ενώσεων , όπου ιόντα του κρυσταλλικού πλέγματος του ιζήματος αντικαθίστανται από άλλα ιόντα με παραπλήσια ιοντική ακτίνα, είδος δεσμού, διατομικές και ενδοκρυσταλλικές αποστάσεις. στην αντικατάσταση ολόκληρων τμημάτων του κρυσταλλικού πλέγματος από ξένες προσμίξεις. Οι κυριότεροι τρόποι πρόληψης και αντιμετώπισης του φαινομένου της έγκλεισης είναι οι παρακάτω: Προσέχουμε να έχουμε όσο το δυνατόν λιγότερες ξένες προσμίξεις στο αρχικό διάλυμα Χρησιμοποιούμε το ατμόλουτρο Κάνουμε αναδιάλυση και επανακαταβύθιση όταν έχουν δημιουργηθεί μικτοί κρύσταλλοι

ίζημα Ξένες ουσίες Μόλυνση συγκαταβύθιση καταβύθιση έγκλειση

ΣΚΟΠΟΣ Σκοπός του πειράματος αυτού είναι η παρασκευή του ιζήματος Al(OH)₃ και ο καθαρισμός του από τα εγκλεισμένα σε αυτό θειϊκά ιόντα.

Πειραματικό μέρος Πειραματική διάταξη

Όργανα-υλικά Ποτήρι ζέσεως Χωνί ταχείας διηθήσεως Διηθητικό χαρτί Σιδερένιο στήριγμα Σφικτήρας Ογκομετρικός κύλινδρος Δοκιμαστικοί σωλήνες Στήριγμα δοκιμαστικών σωλήνων Σταγονόμετρο Ύαλοι ωρολογίου Πλαστικό κουτάλι

Χημικά αντιδραστήρια Al₂(SO₄)₃ NH₃(aq) HCl con Διάλυμα BaCl₂ 10% w/v

Πειραματική διαδικασία Αρχικά προμηθευτήκαμε 1gr Al₂(SO₄)₃ σε στερεή μορφή απο το εργαστήριο. Σε ένα ποτήρι ζέσεως των 50ml ρίξαμε 20ml H₂O και διαλύσαμε το 1gr Al₂(SO₄)₃. Στη συνέχεια βάζουμε 17,4 ml NH₃ 25% w/w, ώστε να βρίσκεται σε 100% περίσσεια. Οπότε πραγματοποιείται η αντίδραση: Al₂(SO₄)₃ (aq) + 6 NH₄OH (aq) ↔ 2Al(OH)₃(S) + 3 (NH₄)₂ SO₄ (aq) Αποτέλεσμα αυτής της αντίδρασης είναι ο σχηματισμός του πυγματώδους και λευκού ιζήματος Al(OH)₃. Έπειτα, ακολουθεί διήθηση του διαλύματος κατά την οποία πραγματοποιείται διαχωρισμός του ιζήματος απ’το διήθημα. Το ίζημα παραλαμβάνεται και το διήθημα απορρίπτεται. Ακολουθούν εκπλύσεις του ιζήματος με H₂O. Σε κάθε έκπλυση χρησιμοποιούνται 20 ml H₂O τα οποία μετρήθηκαν με τη βοήθεια ενός ογκομετρικού κυλίνδρου. Μετά απο κάθε έκπλυση παραλαμβάνουμε το διήθημα στο οποίο προσθέτουμε προσεκτικά με το σταγονόμετρο 3 σταγόνες ( ̴ 0,5 ml η κάθε σταγόνα) BaCl₂ 10% w/v για τον έλεγχο των SO₄²¯.

Στις παρακάτω εικόνες φαίνονται τα αποτελέσματα των διηθήσεων μετά την προσθήκη BaCl₂

Πρώτη διήθηση 1

Δεύτερη διήθηση

Τρίτη διήθηση 3

Τέταρτη διήθηση 4

Πέμπτη διήθηση 5

Τα πέντε αποτελέσματα μαζί

Al(OH)₃(S) +3 HCl (aq) ↔ AlCl₃ (aq) + 3Η₂O (aq) Οι εκπλύσεις έλαβαν τέλος όταν παρατηρήσαμε οτι κατά την πέμπτη φορά, παρόλη την προσθήκη του BaCl₂, το διάλυμα παρουσίαζε ένα αμυδρό θόλωμα. Έτσι, η διαδικασία συνεχίζεται με την αναδιάλυση του ιζήματος σε 20 ml διαλύματος HCl 10% v/v , το οποίο παρασκευάσαμε εμείς με την προσθήκη 2 ml πυκνού HCl σε 18 ml H₂O. Οπότε, πραγματοποιείται η εξής αντίδραση: Al(OH)₃(S) +3 HCl (aq) ↔ AlCl₃ (aq) + 3Η₂O (aq) Στη συνέχεια, παίρνουμε με τη βοήθεια του σταγονόμετρου τμήμα του διαλύματος (2 ml) στο οποίο ρίχνουμε μία σταγόνα (0,5 ml) BaCl₂ και παρατηρούμε το θόλωμα που σχηματίζεται. Έπειτα, στο σώμα του διαλύματος που απέμεινε (18 ml), ρίχνουμε 17.4 ml NH₃ επαναλαμβάνοντας την ίδια διαδικασία μεχρι τέλους για ακόμη δυο φορές.

Πρώτη φορά ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Διάλυμα που περιέχει 2 ml AlCl₃ και 0,5 ml BaCl₂. Το θόλωμα υποδεικνύει την ύπαρξη των SO₄²¯.

Δεύτερη φορά Διάλυμα που περιέχει 2 ml AlCl₃ και 0,5 ml BaCl₂. Το αμυδρό θόλωμα υποδεικνύει την ύπαρξη λιγότερων SO₄²¯ σε σχέση με το αποτέλεσμα της πρώτης φοράς.

Διάλυμα που περιέχει 2 ml AlCl₃ Τρίτη φορά Διάλυμα που περιέχει 2 ml AlCl₃ και 0,5 ml BaCl₂. Το ελάχιστο θόλωμα υποδεικνύει την ύπαρξη λιγότερων SO₄²¯ σε σχέση με τα προηγούμενα αποτελέσματα.

Και τα τρία αποτελέσματα μαζί

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ Σε κάθε διήθημα προστέθηκε BaCl₂ για την ανίχνευση των θειϊκών ιόντων. Πιο συγκεκριμένα, ο έλεγχος για την ύπαρξη των θειϊκών ιόντων πραγματοποιείται μέσω της παρατήρησης του θολώματος που δημιουργείται κάθε φορά. Το θόλωμα αυτό είναι αποτέλεσμα του σχηματισμού της ένωσης BaSO₄ μέσω της αντίδρασης των εγκλεισμένων SO₄²¯ με τα κατιόντα που προέκυψαν από το BaCl₂. SO₄²¯ + Βa²+ → BaSO₄ Παρατηρήσαμε ότι κατά την πρώτη διήθηση, το θόλωμα στα διηθήματά της μετά την προσθήκη σταγόνων BaCl₂, μειωνόταν σταδιακά. Το ίδιο ίσχυσε και για τις επόμενες διηθήσεις. Αφού επαναλάβαμε την πειραματική διαδικασία συνολικά άλλες δυο φορές, παρατηρήσαμε ότι και στα τρία τελικά διαλύματα υπήρξε σταδιακή ελάττωση του θολώματος.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ Τα αποτελέσματα αυτού του πειράματος ήταν ποιοτικά και φάνηκαν στις παραπάνω εικόνες. Επειδή όπως αναφέραμε στις προηγούμενες διαφάνειες το θόλωμα μειωνόταν σταδιακά, συμπεραίνουμε ότι το πείραμα μας ήταν επιτυχές.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ Α.Μουτσάτσου, Κ.Κορδάτος, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, οδηγός εργαστηριακών ασκήσεων Χημείας, Αθήνα Σεπτέμβριος 2011, Σελ. 42-45. Βικιπαιδεία (έτος 2013) http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%88%CE%B3%CE%BA%CE%BB%CE%B5%CE%B9%CF%83%CE%B7 Θ.Π.Χατζηιωάννου, Χημική ισορροπία και ανόργανη ποιοτική ημιμικροανάλυση , εκδόσεις Γ.Γκέλμπεσης, Αθήνα 1999, Σελ. 178-181.

ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ !!