Γ΄ Θετικής Κατεύθυνσης

Παρουσίαση με θέμα: "Γ΄ Θετικής Κατεύθυνσης"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 Γ΄ Θετικής Κατεύθυνσης
ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Χημεία Β Γενικής & Γ΄ Θετικής Κατεύθυνσης ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Εισηγητές Στέφανος Κ. Ντούλας Χημικός MSc-Med Αντώνιος Ε. Χρονάκης Χημικός

2 Ανίχνευση αλδεϋδομάδας με αντιδραστήριο Benedict
2ο Πείραμα Ανίχνευση αλδεϋδομάδας με αντιδραστήριο Benedict RCH=O + 2Cu2+ + 5OH-  RCOO- + Cu2O ↓ + 3H2O

3 Ανίχνευση αλδεϋδομάδας με αντιδραστήριο Benedict
2ο Πείραμα Ανίχνευση αλδεϋδομάδας με αντιδραστήριο Benedict RCH=O + 2Cu2+ + 5OH-  RCOO- + Cu2O ↓ + 3H2O Όργανα – Συσκευές Δοκιμαστικοί σωλήνες Λύχνος Ποτήρι ζέσεως Ζυγός Αντιδραστήρια Βenedict Διάλυμα γλυκόζης 0,5Μ (9g C6Η12Ο6 σε 100mL Η2Ο)

4 Ανίχνευση αλδεϋδομάδας με αντιδραστήριο Benedict
2ο Πείραμα Ανίχνευση αλδεϋδομάδας με αντιδραστήριο Benedict RCH=O + 2Cu2+ + 5OH-  RCOO- + Cu2O ↓ + 3H2O Πειραματική Πορεία Σε δοκιμαστικό σωλήνα εισάγουμε: 4mL διαλύματος Benedict 4mL διαλύματος γλυκόζης 0,5Μ Θερμαίνουμε στο υδρόλουτρο. ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ Το διάλυμα Benedict είναι υδατικό διάλυμα κιτρικού νατρίου, Na2CO3 και CuSO4

5 Ανίχνευση αλδεϋδομάδας με Benedict
2ο Πείραμα Ανίχνευση αλδεϋδομάδας με Benedict RCH=O + 2Cu2+ + 5OH-  RCOO- + Cu2O ↓ + 3H2O ΑΡΧΙΚΑ Στο δοκιμαστικό έχουμε διάλυμα γλυκόζης και αντιδραστήριο Benedict

6 Ανίχνευση αλδεϋδομάδας με Benedict
2ο Πείραμα Ανίχνευση αλδεϋδομάδας με Benedict RCH=O + 2Cu2+ + 5OH-  RCOO- + Cu2O ↓ + 3H2O ΤΕΛΙΚΑ Παρατηρούμε το σχηματισμό του καστανέρυθρου ιζήματος

7 Ανίχνευση αλδεϋδομάδας με Benedict
2ο Πείραμα Ανίχνευση αλδεϋδομάδας με Benedict RCH=O + 2Cu2+ + 5OH-  RCOO- + Cu2O ↓ + 3H2O ΤΕΛΙΚΑ Συγκρίνουμε το χρώμα του δοκιμαστικού σωλήνα που έχουμε κρατήσει ως δείγμα, με τον δοκιμαστικό σωλήνα μετά τη θέρμανση