Παραγωγή Πολλαπλασιαστικού υλικού

Στόχος του μαθήματος είναι οι σπουδαστές που θα έχουν ολοκληρώσει το μάθημα αυτό να είναι σε θέση να γνωρίζουν πρακτικά και θεωρητικά τις μεθόδους του αγενούς πολλαπλασιασμού που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή φυτικού πολλαπλασιαστικού υλικού.

Επίσης στόχος του μαθήματος είναι οι σπουδαστές να γνωρίζουν και το νομοθετικό πλαίσιο που περιβάλλει την παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού καλλωπιστικών, οπωροφόρων, σιτηρών, λαχανοκομικών και όλων των φυτών που χρησιμοποιούνται στη γεωργική παραγωγή.

ΕΓΓΕΝΗΣ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ Στον Εγγενή τρόπο πολλαπλασιασμού συμμετέχουν και τα δύο γένη του φυτού (αρσενικό και θηλυκό) Ενώνονται τα δύο αυτά μέρη και σχηματίζουν τον σπόρο που είναι και το όργανο πολλαπλασιασμού, (ο σχηματισμός του σπόρου ξεκινάει από την γονιμοποίηση των ανθέων)

Τα κυριότερα μέρη από τα οποία αποτελέιται ένας σπόρος είναι το έμβρυο, το ενδοσπέρμιο και τα περιβλήματα Ο σπόρος αποτελείται από δύο ή από μία κοτυληδόνα

Στα εσπεριδοειδή ο σπόρος έχει περισσότερα του ενός έμβρυα και ονομάζονται πολυεβρυονικοί Από τέτοιους σπόρους μπορούμε να πάρουμε περισσότερα από ένα έμβρυα

Μέθοδοι συλλογής σπόρων Με το χέρι Με αναρροφητικά εργαλεία Με κλάδεμα Με διαφόρους άλλους τρόπους Τοποθέτηση σε σακούλες, καθαρισμός από ξένες ύλες, αποθήκευση με τον ιδανικό τρόπο ώστε να διατηρηθεί η ζωτικότητά τους

Έλεγχος ζωτικότητας Με σπορά,μικρής ποσότητας και εκτίμηση του ποσοστού βλαστικότητας Με χρήση της μεθόδου του τετραζολίου όπου οι ζωτικοί σπόροι που αναπνέουν βάφονται κόκκινοι μετά την παραμονή τους για 24 ώρες σε διάλυμα τετραζολίου Δυσκολία στη ερμηνεία των αποτελεσμάτων Με χρήση άλλων μεθόδων

Λήθαργος των σπόρων ονομάζεται η κατάσταση όπου οι σπόροι παρόλο που βρίσκονται σε ιδανικές συνθήκες νερού και οξυγόνου δεν βλαστάνουν

Κατηγορίες ληθάργου ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ο οποίος οφείλεται σε αίτιες που έχουν να κάνουν με τη φυσιολογία του ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΣ ο οποίος οφείλεται σε φυσικές αιτίες τις πιο πολλές φορές μηχανικής φύσης ΔΙΠΛΟΣ Και στα δυο μαζί (ελιά)

ΥΠΕΡΓΕΙΟ ΦΥΤΡΩΜΑ Ως υπέργειο ονομάζουμε τον τρόπο φυτρώματος όπου οι κοτυληδόνες εξέρχονται από το έδαφος κατά το φύτρωμα των σπόρων

ΥΠΟΓΕΙΟ ΦΥΤΡΩΜΑ Ως υπόγειο ονομάζουμε τον τρόπο φυτρώματος όπου οι κοτυληδόνες παραμένουν μέσα στο έδαφος κατά το φύτρωμα των σπόρων

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ 1) Ο πολλαπλασιασμός µε σπόρο είναι ένα είδος πολλαπλασιασμού με χαμηλό κόστος σε σύγκριση πάντα με τον αγενή 2) Είναι ο ιδανικός τρόπος πολλαπλασιασμού για δημιουργία νέων ποικιλιών 3) Προκαλείται αυξημένη γενετική παραλλακτικότητα που είναι χρήσιμη για την διαιώνιση των ειδών 4) Είναι δυνατή με επιλεγμένες διασταυρώσεις (επιλογή γονέων) η παραγωγή υβριδίων

ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ 1) Δεν επιτυγχάνεται πιστή αναπαραγωγή της ποικιλίας (λόγω γενετικής παραλλακτικότητας) που διαφοροποιεί τους γονείς από τους απογόνους 2) Πολλά είδη φυτών εμφανίζουν προβλήματα στην βλάστηση των σπόρων τους 3) Παρουσιάζεται καθυστέρηση στη είσοδο στην καρποφορία σε σχέση με φυτά που παρήχθησαν με αγενή τρόπο πολλαπλασιασμό

Ο εγγενής πολλαπλασιασμός απαιτεί ιδανικό σπόρο Ο σπόρος μπορεί να προέρχεται από συλλογή από την φύση, από ειδικές φυτείες για την παραγωγή σπόρου που ονομάζονται μητρικές, από ειδικές σποροπαραγωγικές εταιρείες (οίκους), από κρατικούς φορείς (δασαρχεία)