Παγκόσμιο Σύστημα Περιβαλλοντικής Παρακολούθησης

Παρουσίαση με θέμα: "Παγκόσμιο Σύστημα Περιβαλλοντικής Παρακολούθησης"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 Οδηγίες για πρόβλεψη/εκτίμηση διατροφικής πρόσληψης υπολειμμάτων εντομοκτόνων
Παγκόσμιο Σύστημα Περιβαλλοντικής Παρακολούθησης Πρόγραμμα αξιολόγησης ρύπανσης τροφίμων

2 Global Environment Monitoring System
Food Contamination Monitoring and Assessment Programme(GEMS/Food) & Codex Committee on Pesticides Residues

3 IPCS International Programme on Chemical Safety
Το Διεθνές Πρόγραμμα Χημικής Ασφάλειας δημιουργήθηκε το 1980 Σε συνεργασία με -Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα Ηνωμένων Εθνών -Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

4 Διεθνές Πρόγραμμα διαχείρισης χημικών. Δημιουργήθηκε το 1995 από
IOMC Inter Organization Programme for the Sound Management of Chemicals Διεθνές Πρόγραμμα διαχείρισης χημικών. Δημιουργήθηκε το 1995 από UNEP(UN Environmental Pollution) ILO(International Labour Organization) FAO WHO

5 Codex Alimmentarius Commission Codex Committee on Pesticide Residues
Στόχος των Επιστημονικών φορέων Επιτροπών είναι να τεθούν Μέγιστα Ορια Υπολειμμάτων(Maximum Residue Limits) Για την προστασία της Υγείας του Καταναλωτή Στα πλαίσια του Διεθνούς Εμπορίου

6 ADI Acceptable Daily Intake Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη
Θεώρηση της πιθανής έκθεσης σε υπολείμματα εντομοκτόνου αποτελεί μέρος της διαδικασίας αξιολόγησης κινδύνου για να τεκμηριωθεί ότι δεν υπάρχει υπέρβαση της αποδεκτής καθημερινής πρόσληψης(ADI) του εντομοκτόνου

7 Καλή Αγροτική Πρακτική GAP Good Agricultural Practice
H αποδοχή των MRLs Προυποθέτει Καλή Αγροτική Πρακτική Στα πλαίσια Προστασίας της Δημόσιας Υγείας

8 Ανάλυση Κινδύνου Risk Analysis
Risk Assessment Aξιολόγηση κινδύνου Risk management Διαχείριση κινδύνου Risk Communication Ανοίνωση-Διάχυση-Ανταλλαγή Data που αφορούν τον κίνδυνο(risk) σε αξιολογητές , Risk managers, Καταναλωτή