ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ PROJECT ΖΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΤΡΩΜΕ Η΄ ΤΡΩΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΖΟΥΜΕ? ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΑ ΚΑΘΗΓΗΤΩΝ: ΣΚΑΝΤΖΟΥ ΦΑΝΗ ΠΕ04 ΤΣΑΚΝΑΚΗ ΕΛΕΝΗ ΠΕ03
τρόφιμα Μεσογειακή διατροφή παχυσαρκία κατεψυγμένα υποσιτισμός Νευρική ανορεξία Υγιεινή διατροφή Βιολογικά-μεταλλαγμένα Κρέατα-πουλερικά ψάρια Γαλακτοκομικά προϊόντα Έτοιμο φαγητό
ΟΜΑΔΑ ΔΡΑΣΗΣ Γκαβοτάσιου Βασιλική Γκαντούνα Παρασκευή Γρίβα Αγλαΐα Κοτζιακοζίδου Παρασκευή Νίκου Αννα-Μαρία Συμεωνίδου Θεοδώρα
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Καρκαπέτας Αντώνιος Μουταφίδης Κωνσταντίνος Μπαράς Παρασκευάς Φούντας Γεώργιος
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΠΟΚΛΙΣΕΙΣ Γαλανός Νίκος Διαμαντής Νίκος Κουτσιούκης Αθανάσιος Μητσιμπόνας Νίκος Πρένγκα Γιούρι
ΤΑ ΦΡΟΥΤΑΚΙΑ Βαΐτσης Γεώργιος Μακρή Σταυρούλα Μηνά Κωνσταντίνα Ουσταμπασίδη Χρυσούλα Σκυβαλίδα Ελένη-Ειρήνη
Στόχοι του έργου Να μάθουμε ποια είναι η μεσογειακή διατροφή. Πόσο κοντά είναι οι διατροφικές μας συνήθειες στη μεσογειακή διατροφή. Ποιες είναι οι συνέπειες λόγω της απόκλισης από τη μεσογειακή διατροφή. (τρόποι ζωής, γρήγορο φαγητό, μεταλλαγμένα τρόφιμα). Παχυσαρκία, νευρική ανορεξία και άλλες ασθένειες, πόσο εύκολα πέφτουμε σ’ αυτές τις παγίδες. Πόσο προσιτά είναι στην οικογένεια τα τρόφιμα που συντελούν στη σωστή διατροφή, πόσο συχνά τα καταναλώνουμε και ποια τα αποτελέσματά της Μεσογειακής Διατροφής. Πόσο επηρεάζει τις διατροφικές συνήθειες των λαών η οικονομική τους κατάσταση. Η πείνα στον πλανήτη (αίτια, συνέπειες, τρόποι επίλυσης).
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Η μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από τις διατροφικές συνήθειες που βρέθηκε ότι είχαν οι κάτοικοι της Κρήτης και της νότιας Ιταλίας στις αρχές της δεκαετίας του 1960.Είναι ξακουστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες καθώς προφυλάσσει από εμφράγματα του μυοκαρδίου και από διάφορες μορφές καρκίνου ,είναι φτωχή σε θερμίδες ,τονώνει τον οργανισμό, βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου κ.α.
Η πυραμίδα της Μεσογειακής διατροφής Τα βασικά χαρακτηριστικά της Μεσογειακής διατροφής απεικονίζονται σχηματικά με την αντίστοιχη διατροφική πυραμίδα. Πρόκειται για μια γραφική αναπαράσταση των ποσοτήτων των διαφόρων συστατικών της δίαιτας με τη μορφή πυραμίδας που σχεδίασε τον Ιανουάριο του 1993 ,μια επιτροπή πανεπιστημιακών και ερευνητών ,στη Μασαχουσέτη των ΗΠΑ.