Εξουδετέρωση 2ο Γυμνάσιο Καλλίπολης Τοπογλίδη Ελένη
Ας σχολιάσουμε την παρακάτω εικόνα
Σφήκα Το δηλητήριο της σφήκας είναι βασικό διάλυμα άρα χρειάζεται να βάλουμε ξίδι που είναι όξινο διάλυμα!!
Μέλισσα Το δηλητήριο της μέλισσας είναι όξινο διάλυμα άρα χρειάζεται να βάλουμε αμμωνία που είναι βασικό διάλυμα!!
Με τη βοήθεια του δείκτη Ο δείκτης το μπλε της βρομοθυμόλης Δείκτης με όξινο διάλυμα Δείκτης με βασικό διάλυμα Δείκτης
Ας βάλουμε όξινο και βασικό διάλυμα μαζί Κατά τον Arrhenius γνωρίζουμε ότι: Το οξύ έχει κατιόντα υδρογόνου Η βάση έχει ανιόντα υδροξειδίου Τι μπορεί να συμβεί; Εξουδετέρωση
Ορισμός εξουδετέρωσης Όταν αναμιγνύουμε όξινο με βασικό διάλυμα τα ιόντα υδρογόνου ενώνονται με τα ιόντα υδροξειδίου σχηματίζοντας μόρια νερού Η+(aq) + ΟΗ-(aq) → H2O(l) Αυτή η αντίδραση ονομάζεται εξουδετέρωση γιατί «εξουδετερώνονται», «εξαφανίζονται» οι ιδιότητες του οξέος όσο και της βάσης (ουδέτερο διάλυμα).
Όξινο διάλυμα Βασικό διάλυμα Ουδέτερο
Αν αναμείξουμε οξύ και βάση το τελικό διάλυμα είναι πάντα ουδέτερο; Αν αναμείξουμε οξύ και βάση το τελικό διάλυμα είναι πάντα ουδέτερο; Όχι πάντα Εξαρτάται
Το τελικό διάλυμα είναι ουδέτερο Αν τα κατιόντα υδρογόνου είναι όσα και τα ανιόντα υδροξειδίου (Στο λύκειο θα μάθεις ότι εξαρτάται από τον όγκο και το είδος των διαλυμάτων οξέος και βάσεως )
Το τελικό διάλυμα είναι όξινο Αν περισσέψουν κατιόντα υδρογόνου μετά την αντίδραση εξουδετέρωσης
Το τελικό διάλυμα είναι βασικό Αν περισσέψουν ανιόντα υδροξειδίου μετά την αντίδραση εξουδετέρωσης
Ας πάμε στο εικονικό εργαστήριο
Συμπληρώστε το φύλλο εργασίας…..
Τέλος