ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΣΗ

Slides:



Advertisements
Παρόμοιες παρουσιάσεις
KΑΘΑΡΙΣΜΟΣ & ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ
Advertisements

Υγιεινή Εισαγωγικές έννοιες.
Τι είναι οι μικροοργανισμοί ;
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΥΦΑΣΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΕΣ DISPERSE DYES
Απολυμαντικά χώρων και τοπικά απολυμαντικά
Εισαγωγή στην επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων
Δεύτερη γραμμή άμυνας 2ο ΕΚΦΕ Ηρακλείου
ΒΙΟΧΗΜΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ
ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΟΞΕΙΔΟΑΝΑΓΩΓΙΚΕΣ.
ΠΛΥΣΙΜΟ ΤΩΝ ΧΕΡΙΩΝ ΣΤΟ ΚΛΙΝΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
ΤO ΒΙΒΛΙΟ TOY ROBERT HOOKE ΛΟΝΔΙΝΟ 1665
ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΑΜΥΝΑΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙ-ΝΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ – ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΑΝΟΣΙΑΣ
Ερωτήματα για …πρόσθετη διερεύνηση:
Ρύπανση των υδάτων Κάθε φυσική, χημική ή βιολογική μεταβολή του νερού που το καθιστά ακατάλληλο για τους οργανισμούς 2ο ΕΚΦΕ Ηρακλείου Επιμέλεια: Κωτίτσας.
ΣΤΟΧΟΙ Ο ΜΑΘΗΤΗΣ ΝΑ: Ορίζει το γάλα Κατονομάζει ζώα των οποίων το γάλα καταναλώνει ο άνθρωπος Αναφέρει τα θρεπτικά στοιχεία τα οποία παρέχει το γάλα σε.
Αντιβιοτικά Τα αντιβιοτικά (αντιμικροβιακά) φάρμακα είναι φάρμακα ενάντια των λοιμώξεων. Παράγονται από μικροοργανισμούς (μύκητες/βακτηρίδια) και κατευθύνονται.
1.2 ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ 1. Ποιοι Είναι;
ΑΝΩΤΑΤΗ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΗ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗΣ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΩΝ.
ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑ I.
Μετάδοση και αντιμετώπιση παθογόνων μικροοργανισμών
Ενότητα 1.1 Νερό.
1 Μπαλωμένου Γεωργία ΑΣΠΑΙΤΕ 2011.
Μηχανιςμοι αμυνας του ανθρωπινου οργανιςμου – βαςικες αρχες ανοςιας
ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΗ Α) ορισμός Β) αιτίες διαταραχών της ομοιόστασης
ΠΛΑΣΜΑΤΙΚΗ ΜΕΜΒΡΑΝΗ Το λεπτό σύνορο ανάμεσα στην άβια ύλη και στη ζωή Επιμέλεια: Φωτεινή Σωτηροπούλου, Βιολόγος – 1ο ΓΕΛ Αμαλιάδας.
ΤΟΞΙΚΟΤΗΤΑ.
ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΙΑ Η Radura λογότυπο, που χρησιμοποιείται για να δείξει ένα τρόφιμο έχει υποστεί επεξεργασία με ιοντίζουσα ακτινοβολία.
ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ Εξετάζει τις διάφορες παραμέτρους της αλληλεπίδρασης ουσιών του περιβάλλοντος με τον οργανισμό.
Ολική Μεσόφιλη Χλωρίδα
ΑΝΤΙΫΠΕΡΛΙΠΙΔΑΙΜΙΚΑ ΦΑΡΜΑΚΑ.  Η στεφανιαία νόσος σχετίζεται με επίπεδα χοληστερόλης στο πλάσμα και λιποπρωτεϊνιικών σωματιδίων που περιέχουν τριακυλογλυκερόλη.
ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ & Η ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΤΗΣ Dr. ΜΙΧΜΙΖΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Μύκητεσ – Ταξινομηση Αντιβιοτικα - Δραση
Οξυγαλακτικά βακτήρια
Χρώση ενδοσπορίων Dr ΣτΕλιοΣ ΛογοθΕτηΣ.
ΣΧ0ΛΗ ΤΕΧΝ0Λ0ΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΜΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
«Ρύπανση και Ποιότητα Υπόγειων Νερών»
Βιολογία Γ ’ Γυμνασίου. Ομοιόσταση Η ικανότητα των οργανισμών να διατηρούν το εσωτερικό τους περιβάλλον ( σύσταση και ποσότητα υγρών, θερμοκρασία, pH.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΜΙΚΡΟΒΙΑ Είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί, αόρατοι με γυμνό μάτι, διαδεδομένοι στο περιβάλλον. ΠΑΘΟΓΟΝΟΙ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ Προκαλούν.
ΜΙΚΡΟΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ
ΑΝΟΡΓΑΝΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΕΙΣΑΓΩΓΗ  Το νερό αποτελεί το 60 % του ανθρώπινου σώματος.  Το νερό αποτελεί τον διαλύτη για την πραγματοποίηση πλήθους.
ΑΦΥΔΑΤΩΣΗ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ. Με τον όρο αφυδάτωση του δέρματος εννοούμε την απουσία νερού από τις στιβάδες του σε μη παθολογικές καταστάσεις. Ο όρος αφυδάτωση.
οι ευκαιρίες για υγιεινή των χεριών είναι οι εξής
Ωσμωρύθμιση Τα ωσμωρυθμιστικά και απεκκριτικά συστήματα ελέγχουν και ρυθμίζουν την ωσμωτική πίεση, την ιονική σύσταση και τον όγκο των υγρών του σώματος.
ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΙΙΙ
Κουμάκη-Κωστάκη Βασιλική, MD, PhD Λέκτορας Μικροβιολογίας ΕΚΠΑ
Γενική Μικροβιολογία Ενότητα 8: Στοιχεία Ιολογίας και Παρασιτολογίας. Ιωάννης Γιαβάσης, Καθηγητής, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, T.E.I. Θεσσαλίας.
Καθαριστικά, Απολυμαντικά, Ιατροτεχνολογικά. Καθαρισμός – Απολύμανση – Αποστείρωση Ιατροτεχνολογικών Επιφανειών Πρόληψη της μετάδοσης λοιμώξεων και λοιμωδών.
ΤO ΒΙΒΛΙΟ TOY ROBERT HOOKE ΛΟΝΔΙΝΟ 1665
ΤΟΞΙΚΟΤΗΤΑ.
ΑΙΣΘΗΤΗΡΙΑ ΟΡΓΑΝΑ - ΑΙΣΘΗΣΕΙΣ
ΥΓΕΙΝΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΕΞΥΓΙΑΝΣΗ Χώρου & Εξοπλισμού.
ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7 Αρχές και μεθοδολογία της Βιοτεχνολογίας Ζαχόπουλος
Η έννοια της τοξικότητας Σ. Αθανασέλης Καθηγητής Τοξικολογίας
4 ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Πλήρης αναφορά Βιβλιογραφίας θα αναρτηθεί με την ολοκλήρωση των σημειώσεων.
Έλεγχος Μικροβιακής Αύξησης
Τμ. Πολιτικών Μηχανικών ΔΠΘ
ΡΥΠΑΝΣΗ ΥΔΑΤΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ
Στοιχεία Υγιεινής Μάθημα 2
ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΜΙΚΡΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΕΙΣΟΔΟ ΤΟΥΣ ΣΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ Το μικρόβιο κατάφερε να περάσει στο εσωτερικό του οργανισμού διαπερνώντας.
Dr Αγγελική Γεροβασίλη
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ
ΜΙΚΡΟΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ
ΕΝΔΟΚΡΙΝΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ.
Μετάδοση και αντιμετώπιση παθογόνων μικροοργανισμών
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΤΩΝ ΛΟΙΜΩΞΕΩΝ
ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΚΥΤΤΑΡΟ.
Ωσμωρύθμιση Τα ωσμωρυθμιστικά και απεκκριτικά συστήματα ελέγχουν και ρυθμίζουν την ωσμωτική πίεση, την ιονική σύσταση και τον όγκο των υγρών του σώματος.
Μεταγράφημα παρουσίασης:

ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΣΗ Α Μαυρδίδου

Ορισμός Αποτελούν μηχανισμούς που εξασφαλίζουν ασφάλεια: Αντικειμένων Περιβαλλοντικών συνθηκών ΠΟΛΥ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΟΧΗ ΙΑΤΡΙΚΏΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ

ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΣΗ Απομάκρυνση οργανικών και ανοργάνων ουσιών ΕΜΜΕΣΗ απομάκρυνση μικροβίων Επιτυγχάνεται: Μηχανικά μέσα Διαλύματα απορρυπαντικών

ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ Χρήση αντιμικροβιακών μέσων Στόχος:ποσοτική ή ποιοτική μεταβολή των μικροβίων ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΛΥΤΗ ΕΝΝΟΙΑ. Η αξία του του αποτελέσματος εξαρτάται από την μολυσματική δόση-ο τελικός αριθμός πρέπει να είναι μικρότερος. Χρησιμοποιούνται αντιμικροβιακές χημικές ουσίες Συνήθως ακατάλληλες γαι χρήση σε ιστούς

Παραλλαγές απολύμανσης Απομόλυνση Εντονότερη απολύμανση σε χώρους που ξέρουμε ότι υπάρχει έντονη μόλυνση Απομίανση Αναφέρεται, εκτός από μικρόβια, για χημικούς ρύπους, ραδιενέργεια κλπ

Παραλλαγές απολύμανσης Παστερίωση Ηπια θερμική επεξεργασία Συντηρεί την σύσταση του υλικού Συνήθως σε τρόφιμα Τα παστεριωμένα είδη πρέπει να συντηρούνται σε χαμηλές θερμοκρασίες Υπερπαστερίωση: έντονο θερμικό σόκ μικρής διάρκειας (μέχρι 5 λεπτά). Εχει αποτέλεσμα μεγαλύτερης διάρκειας

Αποστείρωση Πλήρης εξάλειψη κάθε μικροοργανισμού Σκοτώνει και τα σπόρια Συχνά επιτυγχάνεται απλώς η αδυναμία πολλαπλασιασμού των μικροβίων Γίνεται με ατμό σε υψηλές θερμοκρασίες, συχνά και σε αυξημένη ατμοσφαιρική πίεση σε προκαθορισμένο χρόνο Με χρήση ουσιών, πχ οξείδιο του αιθυλίου, με διεισδυτική ικανότητα, υπεροξειδίου του υδρογόνου,

Διαδικασία-έλεγχος αποστείρωσης Έλεγχος μηχανήματος Έλεγχος έκθεσης Έλεγχος φορτίου Έλεγχος πακέττου Έλεγχος διαδικασίας αποστείρωσης Μεγάλη σημασία στις συνθήκες συντήρησης των αποστειρωμένων ειδών.

Αλλες έννοιες Ασηψία Διατήρηση χώρου ή αντικειμένου χωρίς μικροοργανισμούς Αντισηψία Απολύμανση σε ζωντανούς ιστούς Εξυγίανση Συνδιασμός απορρύπανσης με απολύμανση Αντιβίωση Φάρμακο που αποτρέπουν λοιμώξεις σε αθρώπους/ζώα

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΑΠΟΡΡΥΠΝΤΙΚΑ Ανιονικά τασιενεργά Αλατα σουλφονικων οξεων 70% συνόλου απορρυπαντ. Μη Ανιονικά τασιενεργά Αλατα όξινων θεικών εστέρων Των πλυντηρίων, δεν αφρίζουν ΑΠΟΛΥΜΑΝΤΙΚΑ Ενώσεις χλωρίου Πολλές μορφές Επιφάνειες, νερό αντισηπτικά Μεθυλική αλκοόλη 70%

ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΑ ΦΑΡΜΑΚΑ Κατηγορίες ανάλογα με το σημείο δράσης στο μικροβιακό κύτταρο Α αναστολή σύνθεσης κυτταρικού τοιχώματος Β αποδόμηση κυτταρικής μεμβράνης Γ αναστολή πρωτεϊνοσύνθεσης Δ. Παρέμβαση στη λειτουργία πυρηνικών οξέων (διάφοροι τρόποι) Χωρίζονται σε βιοχημικές συγγενικές ομάδες

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ Α Σύσταση β-λακταμικά (πινικιλλίνη, κεφαλοσπορίνη, καρβαπενέμες) Δράση εμποδίζουν την σύσταση της πεπτιδογλυκάνης

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ Β Πολυμιξίνες Δράση: αποδόμηση κυτταρικής μεμβράνης

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ Γ Λινκοσαμίδες Δράση:δεσμεύονται στη μεγάλη ριβοσωμική υπομονάδα Εμποδίζουν την επιμήκυνση της πολυπεπτιδικής αλυσσίδας Αμινογλυκοσίδες Δράση:δεσμεύονται στη μικρή ριβοσωμική υπομονάδα Προκαλούν λανθασμένη ανάγνωση του γενετικού κώδικα

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ Δ Σουλφοναμίδες Δράση:αναστολή σύνθεσης πουρινών Νιτροϊμιδαζόλες Δράση: θραύση των δεσμών υδρογόνου μεταξύ των κλώνων του DNA

ΑΝΤΙ ΙΙΚΑ ΦΑΡΜΑΚΑ Κατατάσσονται με βάση Βιοχημικές ομάδες Δράσεις: ποικίλες εμποδίζουν την εκδήλωση του ιού που είανι ήδη μεσα στο κύτταρο Εμποδίζουν την προσρόφηση ιού στο κύτταρο Εμποδίζουν την μεταμόλυνση (αναστολή σχηματισμού νέων ιών) Αυξάνουν την δημιουργία ελαττωματικών ιών