ΧΗΜΕΙΑ Γ΄ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΔΙΑΦΑΝΕΙΕΣ 1ης ΕΝΟΤΗΤΑΣ « Οξέα , Βάσεις & Άλατα» ΧΗΜΕΙΑ Γ΄ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΔΙΑΦΑΝΕΙΕΣ 1ης ΕΝΟΤΗΤΑΣ « Οξέα , Βάσεις & Άλατα» Π. ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΣ Π.ΠΑΠΑΘΕΟΦΑΝΟΥΣ Φ.ΣΙΔΕΡΗ
Δ1: ΣΩΜΑΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΟΞΕΑ Τα εσπεριδοειδή περιέχουν κιτρικό οξύ Τα αναψυκτικά τύπου κόλα περιέχουν φωσφορικό οξύ Τα αεριούχα αναψυκτικά περιέχουν ανθρακικό οξύ Το κρασί περιέχει τρυγικό οξύ Οι μπαταρίες των αυτοκινήτων περιέχουν θειικό οξύ
Το γαστρικό υγρό του στομάχου περιέχει Δ2: Να συμπληρώσετε τα ονόματα ή τους τύπους των οξέων που περιέχονται στα είδη των διπλανών εικόνων Πορτοκαλάδα: ………………… Κρασί Όνομα οξέος:…………. Τύπος οξέος:……….. Εξίσωση:……………………. Εξίσωση:…………………….. Το γαστρικό υγρό του στομάχου περιέχει
Δ3: ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΒΑΣΕΙΣ ΑΖΑΧ ΑΣΒΕΣΤΟ- ΝΕΡΟ ΤUBOFLO -DRANO ΒΑΦΕΣ ΜΑΛΛΙΩΝ ΣΑΠΟΥΝΑΔΑ JIF
Δ4: Το pH διαλυμάτων καθημερινής χρήσης 1M NaOH Αμμωνία οικιακής χρήσης Γάλα μαγνησίας Σόδα φαγητού Αίμα Νερό Γάλα σκέτος καφές Κρασί Λεμονάδα Γαστρικό υγρό 1Μ HCl βασικό Β Α Σ Ι Κ Ο Ξ Ν ΟΥΔΕΤΕΡΟ Δ4: Το pH διαλυμάτων καθημερινής χρήσης
Δ5: Να συμπληρώσετε τα ονόματα ή τους τύπους των βάσεων που περιέχονται στα είδη των διπλανών εικόνων Αποφρακτικά σωληνώσεων Όνομα βάσης:………… Τύπος βάσης:……….. Εξίσωση:……………… Ασβεστόνερο Βαφές μαλλιών Τύπος βάσης…………..
Δ6: Η Εξουδετέρωση Το δηλητήριο της μέλισσας περιέχει οξύ ενώ της σφήκας περιέχει βάση. Ο πόνος από το τσίμπημα της μέλισσας εξουδετερώνεται με το διπλανό σκεύασμα το οποίο περιέχει……….. η οποία είναι…………. Ο πόνος από το τσίμπημα της σφήκας εξουδετερώνεται με ………….το οποίο περιέχει………..
Δ7: Χλωριούχο νάτριο ή μαγειρικό αλάτι Δ7: Χλωριούχο νάτριο ή μαγειρικό αλάτι «Το φαΐ και η ζωή παιδί μου χρειάζονται αλάτι για να νοστιμίσουν» Από τη ταινία του Τ. Μπουλμέτη : «Πολίτικη Κουζίνα» Το μαγειρικό αλάτι είναι απαραίτητο στον οργανισμό για τη διατήρηση της ισορροπίας του νερού Χρησιμοποιείται για την συντήρηση πολλών τροφίμων, όπως τα αλίπαστα και τα αλλαντικά
Δ8: Αλυκές Το θαλασσινό νερό αποτελεί το 97% της συνολικής ποσότητας του νερού της Γης και είναι αλμυρό γιατί περιέχει χλωριούχο νάτριο ή μαγειρικό αλάτι Όταν συγκεντρώνεται σε αβαθείς λεκάνες και με την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών του καλοκαιριού το νερό εξατμίζεται και το αλάτι κρυσταλλώνεται και συλλέγεται Το μαγειρικό αλάτι περιέχει σε μικρές ποσότητες και άλλα άλατα όπως χλωριούχο κάλιο και χλωριούχο μαγνήσιο Αλυκή Πολυχνίτου Λέσβου Πρωτόγονη αλυκή στα Κύθηρα
Δ9: Ποιες από τις ενώσεις των δύο πρώτων γραμμών είναι άλατα; Ποια από τα διαλύματα των δύο τελευταίων γραμμών πρέπει να αναμείξουμε για να τα παρασκευάσουμε; HNO3 NaCl BaSO4 NH3 Ca (ΝO3)2 CO2 Δ1:διάλυμα Υδροξειδίου του βαρίου Δ2:διάλυμα Υδροχλωρικού οξέος Δ3:διάλυμα Υδροξειδίου του ασβεστίου Δ4:διάλυμα Υδροξειδίου του νατρίου Δ5:διάλυμα νιτρικού οξέος Δ6:διάλυμα Θειικού οξέος
Δ10: Τα άλατα αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος του στερεού φλοιού της γης Δ10: Τα άλατα αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος του στερεού φλοιού της γης Τα κοράλλια, τα όστρακα, οι σταλακτίτες και οι σταλαγμίτες, το μάρμαρο αποτελούνται από ανθρακικό ασβέστιο Τα θειούχα άλατα του σιδήρου είναι συστατικά των περισσότερων πετρωμάτων