ΤΑΞΗ Γ1, 2ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΞΥΛΟΚΑΣΤΡΟΥ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2012

Παρουσίαση με θέμα: "ΤΑΞΗ Γ1, 2ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΞΥΛΟΚΑΣΤΡΟΥ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2012"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 ΤΑΞΗ Γ1, 2ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΞΥΛΟΚΑΣΤΡΟΥ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2012
Η ΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΑΚΑ ΤΑΞΗ Γ1, 2ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΞΥΛΟΚΑΣΤΡΟΥ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2012

2 ΤΙ ΜΕΛΕΤΑ ΑΚΡΙΒΩΣ Η ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ;
Οργανική Χημεία ονομάζεται ο κλάδος της Χημείας ο οποίος μελετά τις ενώσεις του άνθρακα εκτός από τα οξείδιά του και τα ανθρακικά άλατα.

3

4 ΠΟΥ ΣΥΝΑΝΤΩΝΤΑΙ ΟΙ ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ;
Οργανικές ενώσεις είναι, μεταξύ άλλων, και ουσίες καθημερινής χρήσης, όπως το οινόπνευμα (αιθανόλη) το προπάνιο & το βουτάνιο (που χρησιμοποιούνται ως καύσιμα στα γκαζάκια υγραερίου) τα πλαστικά το καουτσούκ κλπ. Επίσης,

5 το πετρέλαιο είναι μείγμα πολλών οργανικών ουσιών
το πετρέλαιο είναι μείγμα πολλών οργανικών ουσιών Στις οργανικές ενώσεις (DNA, αμινοξέα, πρωτεΐνες κλπ.) στηρίζεται και το φαινόμενο της ζωής στη γη σε τέτοιο βαθμό που δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι τα πάντα στηρίζονται στις οργανικές ενώσεις.

6 ΣΕ ΠΟΙΑ ΚΑΥΣΙΜΑ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ;
Οργανικές ενώσεις συναντάμε στο πετρέλαιο και στο φυσικό αέριο. Καθώς επίσης, προπάνιο και βουτάνιο ως καύσιμα στα γκαζάκια υγραερίου.

7 Αργό πετρέλαιο

8 ΠΟΙΟ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΟ ΤΩΝ ΥΔΡΟΓΟΝΑΝΘΡΑΚΩΝ ΤΟΥΣ ΕΔΩΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΟΝΟΜΑΣΙΑ;
Οι υδρογονάνθρακες ονομάστηκαν έτσι λόγω του ότι αποτελούνται μόνο από άτομα άνθρακα και υδρογόνου.

9 ΓΙΑΤΙ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΤΑΞΙΝΟΜΗΘΟΥΝ ΟΙ ΥΔΡΟΓΟΝΑΝΘΡΑΚΕΣ;
Ο  μεγάλος αριθμός τους και η ανάγκη για ουσιαστική μελέτη των ιδιοτήτων και των μεθόδων παρασκευής των υδρογονανθράκων υποχρέωσε τους χημικούς να τους ταξινομήσουν σε ομάδες είτε με βάση τη μορφή της ανθρακικής αλυσίδας είτε με τον τρόπο σύνδεσης των ατόμων άνθρακα μεταξύ τους.

10

11 ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΥΣΗ ΤΩΝ ΥΔΡΟΓΟΝΑΝΘΡΑΚΩΝ;
Καύση ονομάζεται η χημική αντίδραση ενός στοιχείου ή μιας χημικής ένωσης με το οξυγόνο, η οποία συνοδεύεται από παραγωγή θερμότητας και φωτός.

12 ΠΟΙΑ ΚΑΥΣΗ ΛΕΓΕΤΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ;
Η καύση των οργανικών ενώσεων με επαρκή ποσότητα οξυγόνου κατά την οποία ο άνθρακας μετατρέπεται σε CO2 ονομάζεται τέλεια καύση.

13 ΠΟΙΑ ΚΑΥΣΗ ΛΕΓΕΤΑΙ ΑΤΕΛΗΣ ΚΑΙ ΠΟΙΑ ΤΑ ΠΙΘΑΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ;
Όταν ένας υδρογονάνθρακας καίγεται με ανεπαρκή ποσότητα οξυγόνου η καύση ονομάζεται ατελής. Στις ατελείς καύσεις παράγονται υδρατμοί και από τον άνθρακα μπορούν να παραχθούν μονοξείδιο του άνθρακα (CO) ή αιθάλη (C) ή άλλα προϊόντα.

14 ΧΗΜΙΚΗ ΕΞΙΣΩΣΗ ΤΕΛΕΙΑΣ ΚΑΥΣΗΣ ΠΡΟΠΑΝΙΟΥ…
C3H8 +5O2 3CO2+4H2O+Q +

15 ΠΗΓΕΣ : Σχολικό βιβλίο: ΧΗΜΕΙΑ Γ΄ Γυμνασίου Wikipedia
Διευθύνσεις Φωτογραφιών Teiath.gr Sites.google.gr Tvxs.gr

16 ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ & ΜΑΘΗΤΡΙΕΣ:
ΓΚΟΥΡΒΕΛΟΥ ΝΙΚΟΛΙΤΣΑ ΔΕΛΗ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΔΡΟΣΟΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΔΕΛΗΓΙΑΝΝΗ ΕΛΕΝΑ ΓΚΑΪΝΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ

17 ΤΕΛΟΣ ότι καταλάβατε...καταλάβατε !!!!!