Γενικός Διευθυντής ΣΕΤΕ

Παρουσίαση με θέμα: "Γενικός Διευθυντής ΣΕΤΕ"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 Γενικός Διευθυντής ΣΕΤΕ
Η γαστρονομία στο Μάρκετινγκ του Ελληνικού Τουρισμού Όροι & Προϋποθέσεις Γιώργος Δρακόπουλος Γενικός Διευθυντής ΣΕΤΕ Σαντορίνη

2 Σχέδιο Μάρκετινγκ για τη γαστρονομία Σκοπός
Σχέδιο Μάρκετινγκ για τη γαστρονομία Σκοπός τα επόμενα τρία με πέντε χρόνια να αποτελέσει η γαστρονομία έναν από τους τρεις κύριους λόγους για τους οποίους οι τουρίστες επιλέγουν τη χώρα μας ως τόπο διακοπών

3 Το χαρτοφυλάκιο του Ελληνικού Τουρισμού
Ήλιος & Θάλασσα Τουρισμός Υγείας Περιήγηση City Break Συνέδρια Θαλάσσιος Τουρισμός Τουρισμός Υπαίθρου Πολιτισμός Γαστρονομία Νέο

4 Τι περιλαμβάνεται στο γαστρονομικό χαρτοφυλάκιο;
Τι περιλαμβάνεται στο γαστρονομικό χαρτοφυλάκιο; Μουσεία & Εκθέσεις Εκδηλώσεις & Φεστιβάλ Ιστορία & Παράδοση Ξενοδοχειακή κουζίνα Ταβέρνες Μεζεδοπωλεία Εστιατόρια τοπικής κουζίνας Δημιουργική Επισκέψιμοι χώροι παραγωγής Σημεία πώλησης τροφίμων & ποτών Διαδρομές & Περιηγήσεις Περιποιήσεις σε spa Μαθήματα μαγειρικής, γευσιγνωσίας κοκ Επαγγελματίες (σεφ κ.τ.λ.) Φαγητό & Ποτό

5 Τουριστικό χαρτοφυλάκιο και γαστρονομία
Ενδεικτικό μίγμα προϊόντος ανά περιφέρεια Γαστρονομία ....

6 Τι περιλαμβάνεται στο γαστρονομικό χαρτοφυλάκιο;
Τι περιλαμβάνεται στο γαστρονομικό χαρτοφυλάκιο; Φαγητό & ποτό τοπικά προϊόντα τοπικά πιάτα τοπικές ποικιλίες Εστιατόρια τοπική κουζίνα, δημιουργική κουζίνα, μεζεδοπωλεία, διεθνής κουζίνα... Ξενοδοχεία ελληνικό πρωινό , βραβευμένα εστιατόρια… Old Mill

7 Τι περιλαμβάνεται στο γαστρονομικό χαρτοφυλάκιο;
Τι περιλαμβάνεται στο γαστρονομικό χαρτοφυλάκιο; Επισκέψιμοι χώροι παραγωγής οινοποιεία, αμπελώνες, τυροκομεία,... Σημεία πώλησης τρόφιμα, ποτά, παραδοσιακά προϊόντα... Διαδρομές & περιηγήσεις Δρόμοι του Κρασιού, Food tours

8 Τι περιλαμβάνεται στο γαστρονομικό χαρτοφυλάκιο;
Τι περιλαμβάνεται στο γαστρονομικό χαρτοφυλάκιο; Πακέτα διακοπών Εκδηλώσεις Μαθήματα μαγειρικής Μουσεία Life Gallery Kea Artisanal Μουσείο Λούλη “Απο Το Σιτάρι ΣτοΨωμί”

9 Ποιοι θα πρέπει να αναπτύξουν συνέργειες;
Εστιατόρια Εστιάτορες Ξενοδοχεία Ξενοδόχοι Επισκέψιμοι χώροι παραγωγής Παραγωγοί Σημεία πώλησης Καταστηματάρχες Διαδρομές & Περιηγήσεις Προγράμματα ΤΟ ΤΟ Εκδηλώσεις ΟΤΑ Μουσεία & Εκθέσεις Δημόσιοι Φορείς Ιδιώτες Μαθήματα Μαγειρικής Σεφ

10 Ποιοι θα πρέπει να αναπτύξουν συνέργειες;
Leadership

11 Προώθηση ελληνικής γαστρονομίας στις Βρυξέλλες
Διοργάνωση SETE & EOT Χατζημαρκάκης & Λέσχη Αρχιμαγείρων Δράση «Ελληνική Παραδοσιακή Γαστρονομία σε σύγχρονη παρουσίαση στο Ευρωκοινοβούλιο» Χώρος Σε επιλεγμένα εστιατόρια (ελληνικά και μη) Στο Ευρωκοινοβούλιο Διάρκεια 29/3-2/5/2013 10/4/2013 Κοινό Κάτοικοι και επισκέπτες της πόλης Ευρωβουλευτές Μενού Τοπικά πιάτα από τις περιοχές που συνδέονται απευθείας & με υλικά που πωλούνται στις Βρυξέλλες Τοπικά πιάτα από όλες τις περιοχές της χώρας μας

12 Προώθηση ελληνικής γαστρονομίας στις Βρυξέλλες
Διοργάνωση SETE & EOT Χατζημαρκάκης & Λέσχη Αρχιμαγείρων Σεφ 10 σεφ πολυτελών ξενοδοχείων που βρίσκονται σε περιοχές με απευθείας σύνδεση 60 σεφ από όλη την Ελλάδα Προβολή στο μεγαλύτερο site για πληροφορίες εστιατορίων στο Βέλγιο ( σχετικό newsletter σε περίπου αποδέκτες Visit Brussels 400 παρευρισκόμενοι Follow-up Λίστες με υποψήφιους επισκέπτες της Ελλάδας ? Feedback Μόνιμο ελληνικό μενού

13 Γενικός Διευθυντής ΣΕΤΕ
Η γαστρονομία στο Μάρκετινγκ του Ελληνικού Τουρισμού Όροι & Προϋποθέσεις Γιώργος Δρακόπουλος Γενικός Διευθυντής ΣΕΤΕ Σαντορίνη