LEKOVITI SASTOJCI BILJAKA

Παρουσίαση με θέμα: "LEKOVITI SASTOJCI BILJAKA"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 LEKOVITI SASTOJCI BILJAKA
Mr. ph Jasna Savić Farmaceutsko-fizioterapeutska škola LEKOVITI SASTOJCI BILJAKA I NJIHOVO DEJSTVO NA KOŽU

2 Klasifikacija aktivnih sastojaka biljaka
Povoljno dejstvo lekovitog bilja na kožu i sluzokožu potiče od biološki aktivnih sastojaka(sekundarnih metabolita biljaka). Sastojci biljaka mogu se klasifikovati na više načina prema: hemijskom sastavu, kozmetičkoj funkciji, taksonomiji biljke ili morologiji biljke. 1.ALKALOIDI 2.HETEROZIDI 3.TERPENI 4.SAPONOZIDI 5.TANINI 6.LIPIDI 7.UGLJENI HIDRATI 8.AMINOKISELINE I PEPTIDI 9. ORGANSKE I NEORGANSKE KISELINE 10.VITAMINI 11.MINERALNE MATERIJE

3 Alkaloidi Alkaloidi su prirodna ,organska,heterociklična jedinjenja koja sadrže azot u prstenu.To su jedinjenja baznog karaktera i snažog farmakološkog delovanja. Alantoin Symphyti radix - koren gaveza Symphytum officinale, Boraginaceae - gavez Delovanje: 1.Antiinflamatorno 2.Emolijentno 3.Regenerativno Keratolitičko delovanje (0,2-0,5%) se koristi za formulaciju preparata za otklanjanje peruti. Primena: u preparatima za osetljivu kožu, preparatima za sunčanje i posle brijanja, kupkama i šamponima.

4 Alkaloidi Kofein Purinski alkaloidi ispoljavaju
Teobromin Teofilin Purinski alkaloidi ispoljavaju 1.LIPOLITIČKO DELOVANJE, 2.DELUJU ANTIIRITANTNO, 3.STIMULIŠU AKTIVNOST UV PROTEKTORA. Ekstrakt kafe koji je standardizovan na 5-10% hlorogenske i 20-30% kafene kiseline ima veliku moć neutralizacije slobodnih radikala. Primenjuje se za izradu anti-age preparata i preparata za sunčanje. Kofein ima lipolitičko delovanje, pa se ekstrakt semena kafe koristi u preparatima za mršavljenje i otklanjanje celulita.

5 Heterozidi(glukozidi)
AGLIKON GLIKON Permeabilnost (propustljivost) kože je važan faktor za kozmetološku aktivnost biljnih sastojaka. Površinski sloj kože, stratum corneum, determiniše ulogu kože kao barijere. Propustljivost ove barijere zavisi od mnogo faktora u koje spadaju: lipofilnost molekula i molekulska masa. U kožu najbolje penetriraju lipofilni molekuli male molekulske mase. Aglikoni su (lipofilni) bolje penetriraju od heterozida (hidrofilniji su i imaju veću molekulsku masu). Sposobnost penetracije prirodnih molekula je važno poznavati prilikom formulacije kozmetičkih preparata na bazi biljnih ekstrakata, odnosno izolovanih sastojaka. Kozmetički najvažniji i najaktivniju su : 1.FLAVONOIDI 2.ANTRAHINONI 3.KUMARINI 4.FENOLI I FENOLKARBONSKE KISELINE

6 Flavonoidi FLAVON Flavonoidi se razlikuju po broju,vrsti i polozaju supstituenata vezanih za aromaticne prstenove.Supstituenti su najcesce hidroksi i metoksi grupe.Flavonoidi su polifenolna jedinjenja.Poseduju čitav spektar biološke aktivnosti. 1.VAZOPROTEKTIVNO 2.ANTIOKSIDATIVNO 3.ANTIINFLAMATORNO 4.ANTIALERGIJSKI 5.ANTIMIKROBNO

7 Flavonoidi Stupaju u interakciju sa slobodnim radikalima i prekidaju lančanu reakciju peroksidacije Obrazuju helatne komplekse sa metalima koji ulaze u sastav enzima,čime inhibiraju njihovo dejstvo u utiču na oksidativne procese Deluju na enzime: kolagenazu.elastazu,hijaluronidazu koji razgradjuju kolagen,elastin,hijaluronsku kiselinu i na taj način usporavaju procese razgradnje navedenih jedinjenja u potpornom tkivu kože i krvnih sudova Potpomažu delovanje vit C Anti-age kozmetika Preparati za kuperoznu kožu Preparati za zaštitu od UV zračenja

8 Biljne droge bogate flavonoidima
Heterozidi Apigenin Viteksin Kvercetin Hiperozid,Rutin,Kvercitrin Hesperetin Hesperidin Naringenin Naringin Biljne droge bogate flavonoidima Cvetni pupoljak japanskog bagrema Fabaceae,Sophora japonica Plod crne ribizle Grossulariaceae,Ribes nigrum List heljde Polygonaceae,Fagopyrum esculentum List i pupoljci breze Betulaceae,Betula pendula Cvet zove Sambucaceae,Sambucus nigra Plod borovnice Vacciniaceae,Vaccinium myrtillus Cvet lipe Tiliaceae.Tilia plathyphyllos Plod groždja Vitaceae,Vitis vinifera List ginka Ginkgoaceae,Ginkgo biloba Perikarp ploda Citrus vrsta List eukaliptusa Myrtaceae,Eucalyptus macrorryncha

9 Antrahinoni Fenolni heterozidi
Često biljni sastojci koji ispoljavaju odgovarajuće farmakološke efekte primenjuju se u kozmetičkim preparatima iz sasvim drugih razloga (aktivnost im je često zasnovana na odgovarajućim fizičko-hemijskim osobinama): Antrahinoni Fenolni heterozidi Preparati korena ehinacee koriste se u fitoterapiji kao imunostimulatori; ehinakozid međutim u kozmetičkim preparatima deluje kao inhibitor hijaluronidaze Antrahinoni deluju laksantno, a u kozmetičkim preparatima se primenjuju kao UV-apsorberi List planike deluje kao uroantiseptik; u kozmetičkim preparatima arbutin deluje kao inhibotor tirozinaze (smanjuje sintezu melanina i koristi se za beljenje kože)

10 Kumarini Kumarini ispoljavaju sledeća biološka dejstva:
Dele se na: Proste kumarine(medjusobno se razlikiju po supstituentima u položajima C-6,C-7,C-8, a to su najčešće hidroksi i metoksi grupe. Složeni kumarini-heterociklični Furanokumarini piranokumarinai KUMARIN Kumarini ispoljavaju sledeća biološka dejstva: 1.ANTIESKUDATIVNO 2.ANTIEDEMATOZNO 3.ANTIINFLAMATORNO 4.STIMULIŠU SINTEZU MELANINA(olakšavaju tamnjenje kože i štite je od UV zračenja) Izolovana jedinjenja i droge koriste se za kombinovanu foto-hemo terapiju psorijaze i vitiliga:20-40mg kumarina je pojedinačna doza koja se primenjuje oralno posle čega sledi izlaganje ultraljubičastom zračenju.Za sličnu terapiju se koriste i losioni sa 1% ekstrakta kumarinskih droga.

11 AGLIKON: SAPOGENIN (SAPOGENOL)
SAPONIN (SAPONOZID) GLIKON: HEKSOZE, PENTOZE, URONSKE KISELINE AGLIKON: SAPOGENIN (SAPOGENOL) TRITERPENSKI (C30) STEROIDNI (C27) TETRACIKLIČNI TIP KUKURBITANA TIP DAMARANA (Panax spp.) PENTACIKLIČNI TIP FUROSTANA TIP OLEANA (-AMIRINA) TIP SPIROSTANA

12 Saponozidi Saponozidi poseduju širi spektar biološkog delovanja:
Površinski aktivne materije (PAM). Mogu da se primenjuju kao detergenti sa blagim čistećim efektom Antiinflamatorno, antiedematozno: escin iz semena divljeg kestena Regenerativno, hidratišuće (moisturising), antioksidantno: ginsenozidi iz korena žen-šena Stimulišu sintezu kolagena: triterpenski saponini herbe centele Centellae asiaticae herba-u kozmetologiji se koristi standardizovani ekstrakt ove droge u koncentraciji od 1%.Podnošljivost ekstrakta C.asiatica je veoma dobra sto se objašnjava velikom molekulskom masom triterpenskih jedinjenja.Pozitivno dejstvo biljke potvrdjeno je u tretmanu celulita,strija,ožiljaka i keloida. Potvrdjeno je da triterpeni centele stimulišu biosintezu fiziološkog kolagena u fibroblastima(azijatikozid)

13 Tanini Biljni polifenoli oporog (adstringentnog) ukusa. Rastvorni su u vodi. Grade nerastvorne komplekse sa belančevinama (adstringentno delovanje), solima teških metala i alkaloidima. Hidrolizirajući (pirogalni ili galni): estri galne kiseline i njenih derivata sa šećerima (najčešće glukozom Kondenzovani (katehinski) ili flobatanini, polimerni proantocijanidini (PPC): C-C polimeri flavan 3-ola (katehina) i flavan 3,4-diola (leukoantocijanidina) šećerna komponenta FLAVAN-3-OL FLAVAN-3,4-DIOL

14 Tanini 1.ADSTRINGENTNO 2.ANTIMIKROBNO 3.ANTIPRURIGINOZNO
Tanini ispoljavaju sledeća biološka dejstva: 1.ADSTRINGENTNO 2.ANTIMIKROBNO 3.ANTIPRURIGINOZNO 4.ANTIINFLAMATORNO 5.ANTIOKSIDANTNO 6.UV-PROTEKTIVNO

15 Tanini Adstrigentan efekat: Antimikrobni efekat
Vezuju se unakrsnim vezama za strukturne proteine. Veze se najčešće ostvaruju sa amino kiselinama arginin i lizin iz polipeptida i proteina eksudata i hidroksilnom grupom fenola tanina. Rezultat je konsolidacija vezivnog tkiva gornjih slojeva kože. Ova precipitacija zgušnjava tkivo, koje prati zatvaranje ćelijskih membrana i na taj način smanjuje se eksudacija tkivnih tečnosti. Tkivne tečnosti ne mogu da prođu, koža se suši i brže zarasta. Stvara se koherentan, zaštitni, gladak film-smanjuje se svrab. Antimikrobni efekat Vezuju se za proteine bakterija- antimikrobni efekat Stvarnjem zaštitnog adstrigentnog sloja bakterije i drugi mikroorganizmi su sprečeni da uđu u tkivo. Istovremeno kada se oko povređene kože stvori krasta supstance koje ishranjuju bakerije i gljivice ne mogu da prođu i bakterije se više ne mogu umnožavati Ovo sprečava nastanak sekundarnih infekcija In vitro testovi- tanini ekstrakta zelenog čaja dokazano antibakterijsko dejstvo

16 ANTIINFLAMATORNI EFEKAT
Tanini ANTIINFLAMATORNI EFEKAT Elastaza iz leukocita (HLE) ispoljava proinflamatornu aktivnost i ima značajnu ulogu u nastajanju određenih bolesti kao što je psorijaza. Kod psorijaze ona uzrokuju značajnu proliferaciju keratinocita, što vodi daljoj hiperproliferaciji (nađeno kod psorijaze) In vitro studije sugerišu da tanini inhibiraju HLE aktivnost dok drugi enzimi humanih neutrofila nisu pogođeni. Inhibicija HLE je dozno zavisna i ireverzibilna. Za tretman ekcematoznih i inflamatornih oboljenja, tanini se trenutno koriste topikalno u mnogo većim koncentracijama nego sto je potrebno za tretman in vitro. U jednoj komparativnoj studiji antiinflamatorni efekat je ispitan korišćenjem testa iritacije sa natrijum dodecil sulfatom. Tanini su pokazali značajno i brzo smanjenje eritema i stoga se smatraju antiinflamatorima.

17 Tanini ANTIPRURIGINOZNI EFEKAT ANTIOKSIDATIVNI EFEKAT
Mastociti imaju veoma važnu ulogu u nastanku alergijskih reakcija tipa I i u nastanku bolesti koje prati pruritis. Zuberrbier i drugi su ispitavali uticaj tanina na IgE zavisnu aktivaciju mastocita. Dokazano je in vitro da tanini sprečavaju oslobađanje histamina iz mastocita. Efekat se može meriti sa onim koji je primećen kod deksametazona. Ovim se može objasniti in vivo efekat tanina- smanjenje pruritisa ANTIOKSIDATIVNI EFEKAT Inhibiranjem elastaze, kolagenaze, hijaluronidaze, 5-lipooksigenaze, protein kinaze C, sprečavaju razgradnju kolagenih i elastičnih vlakana, što ih svrstava u red aktivnih komponenti koje mogu da uspore starenje kože

18 Transepidermalni gubitak vode (TEGV)
Tanini Transepidermalni gubitak vode (TEGV) U jednom ispitivanju kod dobrovoljaca izazvana je reakcija na koži slična atopskom dermatitisu. Delovi su zatim tretirani sa dva galenska preparata sa različitim tanininima. Oni su pokazali značajno smanjenje TEWL.

19 Tanini Primena u dermatologiji
Adjuvantna terapija pruritisa, inflamacija, ekcema, ekzantem, i drugih viralnih infekcija. Specijalno su korisne za tretman vlažećih promena u intertriginoznim regijama kao što je analni ekcem i osip ispod pelena. Eksterno – kod inflamatornih procesa u sluznici usta i grla, kod manjih oštećenja kože, opekotina i površinskih krvavljenja. U tretmanu akni-sužavaju pore - deluju antimikrobno Primena u kozmetologiji Kod inflamacije kože i sluzokože, manjih kapilarnih krvarenja, seboroične kože “Anti aging” kozmetika Za zaštitu od UV zračenja Preporučuju se za izradu preparata za oralnu higijenu, preparata sa antiperspirantnim delovanjem, za negu nogu i losiona posle brijanja.

20 LIPIDI Lipidi su jedinjenja koja imaju niz važnih uloga u organizmu:
Strukurni elementi ćelijskih membrana Zaštitna uloga Izvor energije Vitamini Hormoni Lipidi su i važne kozmetičke sirovine-lipofilini emolijensi LIPIDI OSAPUNJAVI LIPIDI NEOSAPUNJAVI LIPIDI PROSTI SLOŽENI -STEROIDI -TERPENI --LIPOSOLUBILNI VITAMINI -PROSTAGLANDINI -FOSFOLIPIDI -SFINGOLIPIDI -GLIKOLIPIDI -LIPOPROTEINI -TRIACILGLICEROLI -VOSKOVI OSAPUNJAVI LIPIDI u svojoj strukturi sadrže masne kiseline.

21 HETEROPOLISAHARIDI (HIDROKOLOIDI)
Ugljeni hidrati Monosaharidi Oligosaharidi Polisaharidi HETEROPOLISAHARIDI (HIDROKOLOIDI) Posebnu grupu polisaharida čine heteropolisaharidi ili hidrokoloidi (gume i sluzi). Sastoje se iz pentoza, heksoza i uronskih kiselina, povezanih tako da grade linearne ili račvaste lance. Heteropolisaharidi se u vodi delimično rastvaraju (gradeći koloidne rastvore, mucilaginosum), a delom bubre (gradeći hidrogele). Primenjuju se kao: 1.HIDRATIŠUĆA (VLAŽEĆA) SREDSTVA, 2. EMULGATORI I STABILIZATORI EMULZIJA I DRUGIH DISPERZNIH SISTEMA.

22 Terpeni Terpeni ili terpenoidi, izopreni ili poliizoprenoidi – lipidi
Zajednička krakteristika- ugljenični skelet se može podeliti u izoprenske jedinice koje sadrže po pet ugljenikovih atoma Podela terpena-prema broju C atoma: 1.MONOTERPENI(10 C- atoma) 2.SESKVITERPENI(15 C- atoma) 3.DITERPENI(20 C- atoma) 4.TRITERPENI(30 C- atoma) 5.TETRATERPEN(40 C- atoma) IZOPREN Biljke mogu da ih sintetišu,pa se nalaze u ekstraktima koji se koriste u kozmetici.Najviše ih ima u etarskim uljima(monoterpeni i seskviterpeni).

23 Aminokiseline,proteini i enzimi
Upotreba aminokiselina i peptida biljnog porekla u kozmetologiji ima sve veći značaj. Aminokiseline su sastojci NMF (Natural Moisturizing Factor), koji ima izrazita hidrofilna svojstva. NMF uglavnom sadrzi serin, leucin, lizin i valin. AK imaju hidratišuća svojstva, a neke pokazuju i biološku aktivnost. Za cistein se navodi da ojacava strukturu dlake, taurin ima antiimflamatorna svojstva. Peptidi manje mase mogu da ispolje biološku aktivnost (Arg i Lys peptid sa 2 do 7 molekula u lancu sprelčava narušavanje strukture kolagena; lipopeptid palmitoil-Gly-His-Lys stimuliše sintezu kolagena i glukozaminoglikana i tako sprečava nastanak bora I učvršćuje kožu). Peptidi velike molekulske mase deluju isključivo površinski, kao zaštitni faktori i ovlaživači. AK i peptidi dobijaju se iz biljnih proteina kontrolisanim procesima hidrolize i daljom modifikacijom hidrolizata. Najčešće se koriste AK i proteini soje, graška, žitarica, algi i svile.

24 Aminokiseline,proteini i enzimi
Primenu imaju enzimi dobijeni iz plodova biljaka ili njihovi ekstrakti Papajin, himopapajin, papajaproteinaze Papaja, Carica papaya, Caricaceae Prečišćeni ekstrakt papaje (800 USP/mg papaina) može se inkorporirati u preparate za čišćenje, regeneraciju i eksfolijaciju kože. Bromelein Ananas, Ananas comosus,Bromeliaceae antiinflamatorno, antieksudativno delovanje Kivi, Actinidia sinensis Plod je izuzetno bogat izvor kalijuma i vitamina C. Sadrzi enzime slicnih svojstava kao i enzimi ananasa i papaje, pa ima i slicnu kozmeticku primenu: u kremama, losionima, tonicima za negu stare i umorne koze, za njenu revitalizaciju i obnovu, kao i u preparatima za kupanje i samponima za kosu.

25 α-HIDROKSI KISELINE (AHAs, Alfa Hydroxy Acids)
Organske kiseline koje u α-položaju sadrže hidroksilnu grupu. Ima ih u velikim količinama u voću (tzv. voćne kiseline). Delovanje: Zadržavaju vodu i poboljšavaju vlažnost i elastičnost kože. Smanjuju kohezivnost korneocita i ubrzavaju deskvamaciju ćelija, što rezultira stvaranjem novog Stratum corneuma. U dermisu podstiču sintezu kolagena Izbeljuju kožu Regulišu pH vrednost masne kože koja je sklona stvaranju akni Primena: 5-10 %: za tretman stare i isušene kože (naročito kao posledica štetnog delovanja UV zraka) 30-70 %: za hemijski piling kože. Najčešće se koristi glikolna kiselina (sama ili u kombinaciji sa drugim kiselinama, slobodna ili neutralisana aminokiselinama)

26 α-HIDROKSI KISELINE (AHAs, Alfa Hydroxy Acids)
Glikolna kiselina (sok šećerne trske): eksfolijans (omogućava odvajanje mrtvih, površinskih delova kože) Mlečna kiselina (sok paradajza): deluje hidratišuće (najvažniji sastojak NMF-a, prirodnog vlažećeg faktora); učestvuje u održavanju normalne pH vrednosti kože (jedan od puferskih sistema kože) Jabučna kiselina(jabuka i drugo voće): stimuliše metaboličke procese u koži Vinska kiselina (grožđe): zateže kožu, poboljšava delovanje drugih kiselina Limunska kiselina(plodovi agruma, ananas): isto kao i vinska. U novijim preparatima AHA kiseline se kombinuju sa BHA kiselinama jer AHA deluju prvenstveno na eksfolijaciju,a BHA povoljno utiču na proliferaciju i rast mladih ćelija.

27 AMI Int. proizvodi Amidroxy – ekstrakte standardizovane na 25% AHAs (glikolna, mlečna, jabučna, vinska) ili BHAs (salicilna). Mogu se koristiti u preparatima za suvu kožu (naročito isušenu sunčevim zracima), umornu i zrelu kožu. PREPARAT IZVOR SASTAV I DELOVANJE Apple Amidroxy Pyrus malus (Malus domestica) jabuka Uglavnom jabučna kiselina (10%). Jabuka sadrži i flavonoide koji su antioksidansi Apricot Amidroxy Prunus armeniaca kajsija Dobro izbalansiran sadržaj različitih AHAs, bogata šećerima, vitaminim i mineralima, ima tonizirajuća i vlažeća svojstva Fressia Amidroxy Fressia frezija Cvetovi sadrže uglavnom limunsku kiselinu (12%). Imaju emolijentna svojstva Grape Amidroxy Vitis vinifera grožđe Uglavnom limunska i vinska kiselina (10%). Groždje sadrži antocijane koji su ‘hvatači’ slobodnih radikala

28 -HIDROKSI KISELIE (BHAs, Beta Hydroxy Acids)
Organske kiseline koje u -položaju sadrže hidroksilnu grupu pokazuju slične efekte kao i AHAs. Salicilna kiselina Biološki izvor: herba medunike, Filipendulae herba, Filipendula ulmaria, Rosaceae – medunika, suručica kora vrbe, Salici corte Salix alba,Salicaceae-bela vrba Delovanje: Salicilna kiselina u većim koncentracijama deluje keratolitički, a u manjim deluje kao eksfolijans i pomaže obnovu kože. Pirogrožđana kiselina (plod papaje, Papajae fructus): eksfolijans, deluje hidratišuće.

29 PREPARAT IZVOR SASTAV I DELOVANJE Grapefruit Amidroxy Citrus grandis grejpfrut Uglavnom limunska kiselina (15%). Bogat je vitaminom C koji ima revitalizujuća svojstva Lemon Amidroxy Citrus limonum limun Uglavnom limunska kiselina (15%). Bogat je vitaminom C Red fruit Amidroxy Ribes nigrum (crna ribizla), Vaccinium myrtilus (borovnica) Uglavnom limunska kiselina (10%). Crna ribizla ima vlažeće i antioksidantno delovanje, a borovnica omekšava kožu i deluje adstrigentno Sugar cane Amidroxy Saccharum officinarum šećerna trska Uglavnom glikolna kiselina (15%). Sluzi šećerne trske imaju omekšavajuće i vlažeće delovanje Sugar cane /Apricot Amidroxy Saccharum officinarum šećerna trska + Prunus armeniaca (kajsija) Uglavnom glikolna kiselina (15%). Sluzi šećerne trske sa sastojcima kajsije imaju izuzetan efekat na umornu i staru kožu Tamarind Amidroxy Tamarindus indica tamarind Uglavnom limunska i vinska kiselina (po 10%). Tamarind je bogat sluzima koje vlaže i omekšavaju kožu Willow bark Amidroxy Salix alba Bela vrba Uglavnom salicilna kiselina i derivati (15%), koji deluju vlažeće i eksfolijativno

30 Kiseline kao lekoviti sastojci biljaka
herbe dimnjače (Fumaria officinalis, Fumariacea), Fumarna kiselina (aktivni princip dimnjače), u reakciji sa ozonom gradi oksalnu, mezoksalnu i glioksalnu kiselinu i neutrališe štetno dejsvo ozona na kožu (smanjenje sadržaja hijaluronske kiseline, oštećenje membrana ćelija, inhibicija enzima). UNICONTROZON C-49 obezbeđuje veoma efikasnu zaštitu od štetnog delovanja ozona (u koncentracijama 2,5-5%), koji može biti jedan od najznačajnijih egzogenih uzročnika preranog starenja kože. Zato se UNICONTROZON C-49 može inkorporirati u sve preparate anti-age kozmetike i preparate za svakodnevnu negu kose i kože