ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ αΙΓΑIΟΥ & ΑΕΙ ΠΕΙΡΑΙΑ Τ.Τ.

Παρουσίαση με θέμα: "ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ αΙΓΑIΟΥ & ΑΕΙ ΠΕΙΡΑΙΑ Τ.Τ."— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ αΙΓΑIΟΥ & ΑΕΙ ΠΕΙΡΑΙΑ Τ.Τ.
Τμήματα Ναυτιλίας και Επιχειρηματικών Υπηρεσιών & Μηχ. Αυτοματισμού ΤΕ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΝΑΥΤΙΛΙΑ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ Ασφάλεια στην Εφοδιαστική Αλυσίδα N. ΝΙΚΗΤΑΚΟΣ καθηγητής Παν. Αιγαίου B.Γκρίζης μεταδιδακτορικός υπότροφος Γ.Λεβεντάκης μεταδιδακτορικός υπότροφος Δ.Παπαχρήστος μέλος ΕΔΙΠ ΑΕΙ ΠΕΙΡΑΙΑ ΤΤ

2 Σκοπός Διάλεξης Παρουσίαση Βασικών Εννοιών σχετικά με την Ασφάλεια Εφοδιαστικής Αλυσίδας

3 Ναυτιλία και Ασφάλεια Εφοδιαστική Αλυσίδα
δραστηριότητες που σχετίζονται µε ροή των αγαθών από το στάδιο των πρώτων υλών µέχρι τον τελικό αποδέκτη, καθώς και τη ροή των πληροφοριών που σχετίζονται µε τις παραπάνω διαδικασίες Η ροή αυτή είναι αµφίδροµη

4 Ναυτιλία και Ασφάλεια Εφοδιαστική Αλυσίδα ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ – ΕΙΣΡΟΕΣ
ΠΡΟΣΤΙΘΕΜΕΝΗ ΑΞΙΑ ΕΙΣΡΟΕΣ ΕΚΡΟΕΣ

5 Ναυτιλία και Ασφάλεια Σύμφωνα με το supply chain council ( η εφοδιαστική αλυσίδα ορίζεται ως: “Ένα δίκτυο από μονάδες και δραστηριότητες που απαιτούνται για την παραγωγή και μεταφορά προϊόντων και παροχή υπηρεσιών στους πελάτες.”

6 Ναυτιλία και Ασφάλεια Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ) είναι η στρατηγική σύμφωνα με την οποία συνεργάτες (εταιρίες) εργάζονται στενά ώστε να πετύχουν την μεγαλύτερη και ποιοτικότερη ικανοποίηση των πελατών στο ελάχιστο κόστος Αυτή η συνεργασία περιλαμβάνει την δημιουργία παραγγελιών, την παραγωγή και διανομή των προϊόντων, υπηρεσιών ή πληροφορίας Αποτελεσματική διαχείριση των Εφοδιαστικών Αλυσίδων περιλαμβάνει αποφάσεις κατά μήκος όλης της αλυσίδας από την παραγγελία Α’ υλών, την παραγωγής προϊόντων και την διανομή τελικών προϊόντων στους πελάτες

7 Ναυτιλία και Ασφάλεια Η εφοδιαστικη Αλυσίδα δεν είναι logistics (Lambert and Pohen, 2001) "Το δίκτυο παραγωγής και επιλογών διανομής προϊόντων το οποίο εκτελεί την λειτουργία της προμήθειας πρώτων υλών, μετατροπή αυτών σε ημιέτοιμα και τελικά προϊόντα και διανομή τους στους πελάτες ” (Ganeshan and Harrison, 1995)

8 Ναυτιλία και Ασφάλεια Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ) είναι η στρατηγική σύμφωνα με την οποία συνεργάτες (εταιρίες) εργάζονται στενά ώστε να πετύχουν την μεγαλύτερη και ποιοτικότερη ικανοποίηση των πελατών στο ελάχιστο κόστος

9 Ναυτιλία και Ασφάλεια Η ΔΕΑ περιλαμβάνει: δημιουργία παραγγελιών
παραγωγή προϊόντων, υπηρεσιών ή πληροφοριών διανομή των προϊόντων, υπηρεσιών ή πληροφοριών

10 Αποτελεσματική διαχείριση των Εφοδιαστικών Αλυσίδων
Ναυτιλία και Ασφάλεια Αποτελεσματική διαχείριση των Εφοδιαστικών Αλυσίδων αποφάσεις κατά μήκος όλης της αλυσίδας: παραγγελία Α’ υλών την παραγωγή προϊόντων διανομή τελικών προϊόντων στους πελάτες

11 ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ΓΙΑ ΈΝΑ ΠΑΡΑΓΩΓΟ ΣΙΤΗΡΩΝ
Ναυτιλία και Ασφάλεια ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ΓΙΑ ΈΝΑ ΠΑΡΑΓΩΓΟ ΣΙΤΗΡΩΝ

12 ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΠΥΡΑΣ
Ναυτιλία και Ασφάλεια ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΠΥΡΑΣ

13 ΜΟΝΤΕΡΝΑ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ
Ναυτιλία και Ασφάλεια ΜΟΝΤΕΡΝΑ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ

14 Ναυτιλία και Ασφάλεια ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ - Ι
Ταξινόµηση πελατών ανάλογα µε τις ανάγκες εξυπηρέτησης τους Παραµετροποίηση του δικτύου της ∆ιαχείρισης της Εφοδιαστικής Αλυσίδας Εστίαση της προσοχής στα µηνύµατα της αγοράς (ζήτηση) και ανάλογος σχεδιασµός ∆ιαφοροποίηση του προϊόντος φέρνοντάς το πιο κοντά στον καταναλωτή

15 Ναυτιλία και Ασφάλεια ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ – ΙΙ
Στρατηγική διαχείριση των προµηθειών Ανάπτυξη µιας ευρείας τεχνολογικής στρατηγικής της Εφοδιαστικής αλυσίδας Υιοθέτηση τρόπων εξάπλωσης µέτρησης της απόδοσης

16 Ναυτιλία και Ασφάλεια ΒΑΣΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΔΕΑ Παγκόσμιος Ανταγωνισμός
Πιέσεις Κόστους Επιθυμία να βελτιωθεί η ποιότητα των παρεχομένων υπηρεσιών - προϊόντων – Π.χ. Επανασχεδιασμό της αλυσίδας για να τροποποιηθούν θέματα διανομής Συντομότεροι κύκλοι ζωής προϊόντων – Π.χ. Εφοδιαστικές αλυσίδες φαρμάκων Γρήγορη ανταπόκριση στις αλλαγές της αγοράς Πιέσεις – Διαχείριση προϊόντων μετά την χρήση τους – Βιωσιμότητας – Περιβαλλοντικά θέματα

17 Ναυτιλία και Ασφάλεια ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΔΕΑ
Νέες τεχνολογίες IT: Οι Εταιρίες εστιάζονται περισσότερο στις διεργασίες -αλυσίδες και όχι τόσο στις λειτουργικές απαιτήσεις Υποστηρίζετε από δύο τύπους IT – IT συστήματα διαχείρισης πληροφοριών Καταγραφή και επεξεργασία πληροφορίας Συστήματα ERP Συστήματα Ιδιοκτησίας – δικαιωμάτων – “Αναλυτικά” (υπολογιστικά ) συστήματα IT Επίλυση προβλημάτων για λήψη αποφάσεων Προηγμένος σχεδιασμός, χρονοπρογραμματισμός παραγωγής και διανομής, πρόβλεψη ζήτησης κλπ.

18 Ναυτιλία και Ασφάλεια Η ΔΕΑ περιλαμβάνει αποφάσεις της εταιρίας σε διάφορα επίπεδα – Στρατηγικό επίπεδο – Τακτικό επίπεδο – Επίπεδο λειτουργίας

19 Ναυτιλία και Ασφάλεια Η ΔΕΑ περιλαμβάνει όλες τις αποφάσεις για την εκπλήρωση των απαιτήσεων των πελατών – Ανάπτυξη νέου προϊόντος – Λειτουργία – Προώθηση – Κατανομή – Οικονομικά – Εξυπηρέτηση πελατών

20 Ναυτιλία και Ασφάλεια ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ
Διαφορετικές σημασίες από διαφορετικούς ανθρώπους Διάσταση Χρόνου – Στρατηγικές Αποφάσεις /Υποδομές – Πολιτικές Λειτουργίας /Σχεδιασμός – Χρόνοπρογραμματισμός /Λειτουργία /Εκτέλεση /Ελεγχος Διάσταση Χώρου – Κτίρια – Περιοχές – Μονάδες παραγωγής – Παραγωγή και Διανομές Ασφάλεια

21 Ναυτιλία και Ασφάλεια Big Jamaican drug find overseas - Canadians seize C$19m in contraband among shipment of pumpkins Canadian police have seized more than 626 kilograms of hashish, hash oil and ganja stashed under a shipment of Jamaican produce including pumpkins, yams and sweet potatoes. The drugs, with an estimated street value of C$19 million (J$1,086,800,000) were discovered on July 22 wrapped in plastic and hidden under a false floor in a container shipped to Halifax, Nova Scotia, on the Atlantic Coast.

22 Ναυτιλία και Ασφάλεια

23 Ασφάλεια Εφοδιαστικής Αλυσίδας - Supply Chain Security
Ναυτιλία και Ασφάλεια Ασφάλεια Εφοδιαστικής Αλυσίδας - Supply Chain Security Η εφαρμογή των πολιτικών, διαδικασιών και τεχνολογίας για την προστασία των περιουσιακών στοιχείων της εφοδιαστικής αλυσίδας κλοπή, βλάβη τρομοκρατία πρόληψη παράνομου λαθρεμπορίου, ανθρώπων, ή όπλων μαζικής καταστροφής

24 Απαιτήσεις Ασφάλειας Εφοδιαστικής Αλυσίδας-Ι
Ναυτιλία και Ασφάλεια Απαιτήσεις Ασφάλειας Εφοδιαστικής Αλυσίδας-Ι Πρόληψη από οποιαδήποτε βιολογική, χημική ή μη εξουσιοδοτημένη ουσία που πρόκειται να ενσωματωθεί στο προϊόν Αποτροπή οποιαδήποτε παράνομου αγαθού να αναμιχθεί με την αποστολή εμπορευμάτων Αποτροπή οποιοδήποτε μεταφορικού μέσου ή περιεχομένου από το να χρησιμοποιηθεί ως όπλο

25 Ναυτιλία και Ασφάλεια Απαιτήσεις Ασφάλειας Εφοδιαστικής Αλυσίδας-ΙΙ
Αποτρέποντας την μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση στο δίκτυο της αλυσίδας των προϊόντων Αποτροπή διαταραχών (διακοπών) του δικτύου της εφοδιαστικής αλυσίδας / υποδομής

26 Ναυτιλία και Ασφάλεια ΠΡΟΣΔΟΚΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
Ασφαλείς αλυσίδες εφοδιασμού - περιέχουν προηγμένες μεθόδους και διαδικασίες ασφαλείας Ελαστικές αλυσίδες εφοδιασμού - είναι σε θέση να αντιδρούν σε απρόβλεπτες διαταραχές γρήγορα προκειμένου να αποκατασταθεί η κανονική λειτουργία

27 Φάσμα στρατηγικών Ασφαλείας
Ναυτιλία και Ασφάλεια Φάσμα στρατηγικών Ασφαλείας

28 Κινδύνους που μπορεί να επηρεάσουν την αλυσίδα
Ναυτιλία και Ασφάλεια Κινδύνους που μπορεί να επηρεάσουν την αλυσίδα Εφοδιασμού-Ι Πειρατεία Λαθρεμπόριο ναρκωτικών/όλων Κανονισμοί προϊόντα παραποίησης Εκτροπή / αεροπειρατεία οργανωμένο έγκλημα Φυσικό / ανθρωπογενείς καταστροφές Μόλυνση (βιολογική, χημική, φυσική)

29 Κινδύνους που μπορεί να επηρεάσουν την αλυσίδα
Ναυτιλία και Ασφάλεια Κινδύνους που μπορεί να επηρεάσουν την αλυσίδα Εφοδιασμού-ΙΙ υπεξαίρεση απάτη εργατικές αναταραχές καιρός σαμποτάζ ανεπαρκής Ασφαλεία άνθρωποι (υπάλληλοι, προμηθευτές, πελάτες)

30 Ευπάθεια (τρωτότητα) της αλυσίδας εφοδιασμού
Ναυτιλία και Ασφάλεια Ευπάθεια (τρωτότητα) της αλυσίδας εφοδιασμού Οποιοδήποτε σημείο κατά μήκος της αλυσίδας: μεταφορά αποθήκες αυλές αποθήκευσης βιομηχανοποίηση εγκατάσταση συσκευασίας (Cargo σε κατάσταση ηρεμίας είναι το φορτίο σε κίνδυνο) όποιος έχει πρόσβαση στα προϊόντα τα δίκτυα του οργανωμένου εγκλήματος

31 Η αντιμετώπιση των κινδύνων που επηρεάζουν την αλυσίδα εφοδιασμού
Ναυτιλία και Ασφάλεια Η αντιμετώπιση των κινδύνων που επηρεάζουν την αλυσίδα εφοδιασμού Προσδιορισμός - Απειλές, τους κινδύνους, Αξιολόγηση - Απειλές, κινδύνων (εκτίμηση κινδύνου) Ανάπτυξη - Σχέδια, διαδικασίες και πρόγραμμα για τον περιορισμό των απειλών, κινδύνων Εφαρμογή - Πρόγραμμα Την παρακολούθηση και επανεξέταση - πρόγραμμα, διαδικασίες, διαδικασίες Εφαρμογή διορθωτικών προγραμμάτων δράσης

32 ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ (ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΙ ΠΟΡΟΙ)
Ναυτιλία και Ασφάλεια ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ (ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΙ ΠΟΡΟΙ) εκπαίδευση ευαισθητοποίησης Προ-απασχόληση / επιλογή πρόσληψη -Ψυχομετρικά τεστ για την ειλικρίνεια -Λεπτομερείς ελέγχους ιστορικού -έλεγχο των ναρκωτικών Καλά σχεδιασμένες και σχετικές πολιτικές και διαδικασίες Δημιουργία κατάλληλης κουλτούρας

33 ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ (ΦΥΣΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ)
Ναυτιλία και Ασφάλεια ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ (ΦΥΣΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ) Construction of the facility Access control CCTV Intrusion detection Perimeter equipment (Fencing, Walls etc) Guarding operations Key control Screening policies and procedures Lighting

34 ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ-Ι
Ναυτιλία και Ασφάλεια ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ-Ι Καταχώριση ή έγκριση εργολάβων μεταφορών εμπορευμάτων Καταχώριση ή έγκριση φορέων μεταφοράς αέρος και θαλάσσης Χρήση σφραγίδων ασφάλειας που πληρούν τις διεθνείς προδιαγραφές

35 ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ-ΙΙ
Ναυτιλία και Ασφάλεια ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ-ΙΙ Κατάλληλη επιμέλεια και τεκμηρίωση - σφραγίδες που θα πρέπει να διανέμονται σε διαδοχική σειρά - σφραγίδες θα πρέπει να ασφαλίζονται κατάλληλα - τακτικοί Έλεγχοι Σφραγίδων - οι μεταφορείς θα πρέπει να υπογράψουν ως ένδειξη ότι είναι κάτοχοι της σφραγίδας (ων) - αποθήκευση των κατάλληλων αρχείων των σφραγίδων που εκδίδονται και παραλαμβάνονται - κατεστραμμένες ή αχρησιμοποίητες σφραγίδες θα πρέπει να καταστρέφονται καταλληλα - επιθεώρηση σφραγίδων πριν και μετά την εγκατάσταση

36 Ναυτιλία και Ασφάλεια ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ-Ι αξιολόγηση του κινδύνου
Κατάρτισης και ευαισθητοποίησης (προσωπικό και προμηθευτές) Καλά ανεπτυγμένο πρόγραμμα ασφαλείας Εξωτερικοί έλεγχοι και αξιολογήσεις Ασφάλεια IT Σωστά τεκμηριωμένες διαδικασίες και διεργασίες

37 Ναυτιλία και Ασφάλεια ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ-ΙΙ
Τακτικό έλεγχο και αναθεώρηση των διαδικασιών εκθέσεις συμμόρφωσης αξιολογήσεις ασφάλειας εκθέσεις αυτό-αξιολόγησης  κατάλληλα οργανωμένα και διατηρούμενα αρχεία διαδικασία διαχείρισης της αλλαγής Πιστοποιήσεις (επικαιροποίηση)

38 Ναυτιλία και Ασφάλεια ΩΦΕΛΗ Προστασία εμπορικού σήματος και φήμης
Μείωση κόστους Βελτίωση αποδοτικότητας διεργασιών Κτίσιμο εμπιστοσύνης σε: πελάτες-προμηθευτές-αρχές Αποθάρρυνση εγκληματικών δραστηριοτήτων Άνγμα ευκαιριών σε νέες αγορές

39 Ναυτιλία και Ασφάλεια Βέλτιστη σχεδίαση πλάνου ασφάλειας
Περίληψη  προγράμματος ασφάλειας  εφοδιαστικής αλυσίδας υψηλής ποιότητας-Ι Βέλτιστη σχεδίαση πλάνου ασφάλειας Το πλάνο ανήκει και διευθύνεται από την διοίκηση Εκπαίδευση προσωπικού στο πλάνο ασφάλειας Εύρωστα ΙΤ συστήαμτα με πρωτόκολλα ασφάλειας

40 Ναυτιλία και Ασφάλεια Περίληψη  προγράμματος ασφάλειας  εφοδιαστικής αλυσίδας υψηλής ποιότητας-ΙΙ καλές σχέσεις με την επιβολή του νόμου και των επαγγελματιών της ασφάλειας διευκόλυνση για τους εργαζομένους και / ή τρίτους να κάνουν σχετικές εκθέσεις καταγραφή περιστατικών που πλήρως έχουν διερευνηθεί παρακολούθηση και τακτική επανεξέταση

41 Ναυτιλία και Ασφάλεια BASC, CTPAT ISO 28000 – Supply chain
ΔΙΕΘΝΗ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΜΕΝΑ ΠΡΟΤΥΠΑ ΚΑΙ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ BASC, CTPAT ISO – Supply chain ISO17712 – ( Mechanical )Freight Seals ISO Risk Management ISO22000 FSSC/ HACCCP ISPS Maritime Security Codes

42 Μικρά πράγματα που κάνουν τη διαφορά
Ναυτιλία και Ασφάλεια Μικρά πράγματα που κάνουν τη διαφορά Ικανά και κατάλληλα πρόσωπα ή εταιρείες Μη καθαρά εμπορευματοκιβωτία Mηεπιθεώρηση των εμπορευματοκιβωτίων Σφάλματα και λάθη σχετικά με την τεκμηρίωση Ασθενείς ελέγχοι και πρακτικές ασφαλείας Εκτός ημερομηνίας πιστοποιήσεις (ληγμένες) Κακή τήρηση αρχείων Κακές (φτωχές) πρακτικές απασχόλησης

43 Ναυτιλία και Ασφάλεια Ομαδοποίηση των βασικών εννοιών της καινοτομίας στον τομέα της ασφάλειας της εφοδιαστικής αλυσίδας

44 Τέλος Διάλεξης