Αλδεϋδες- Κετόνες.

Slides:



Advertisements
Παρόμοιες παρουσιάσεις
ΒΑΣΕΙ ΤΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΔΟΜΗΣ
Advertisements

ΔΡΑΣΗ ΕΝΖΥΜΩΝ – ΜΕΤΟΥΣΙΩΣΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ
ΟΞΕΑ Μαρίνα Κουτσού.
ΒΑΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΤΟΥΣ
Οξείδωση- γενικά.
Αριθμός οξείδωσης- γραφή χημικών τύπων.
2ο Λύκειο Αγίας Βαρβάρας
ΚΑΡΒΟΝΥΛΙΟ Λεμόνια Φάρμακο κατα του Συνθετική ύλη για
Οργανική χημεία Γ΄ Λυκείου Οργανική χημεία Γ΄ Λυκείου Κων/νος Θέος,
ΧΗΜΕΙΑ ΧΡΩΜΑΤΩΝ Ν Α Φ Θ Λ Ε Ι Ο Δρ. Ι.Γ.Καράλη©.
Χαρακτηριστικές ομάδες Ομόλογες σειρές
Ηλεκτρολύτες.
Επίδραση κοινού ιόντος
Οργανική χημεία Γ΄ Λυκείου
Οργανική χημεία Γ΄ Λυκείου
Γράψτε τους συντακτικούς τύπους των C2H4 , C3H6 C4H8
Κάδμιο Cd. Σαν CdCΟ 3 ή σουλφίδιο συνυπάρχει στα ορυκτά του Zn.
ΧΗΜΕΙΑ ΛΥΚΕΙΟΥ Παρασκευή σαπουνιού
ΧΗΜΕΙΑ ΑΝΟΡΓΑΝΩΝ ΠΟΛΥΜΕΡΩΝ
Αλκοόλες.
Αμίνες.
καρβοξυλικών οξέων, υδατανθράκων,
Καρβοξυλικά οξέα.
ΤΑ ΠΟΤΑ ΣΤΗΝ ΖΩΗ ΜΑΣ Ανδρέας - Χρήστος - Παναγιώτης-Βαγγέλης
ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ
ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Είναι ο κλάδος της χημείας που μελετά τις ενώσεις του C (άνθρακας) εκτός από το CO, CO2 και τα ανθρακικά άλατα. Άθρακας: Σύμβολο C Αμέταλλο.
Οξείδωση αλκοολών Οξείδωση αλκοολών προς καρβονυλικές ενώσεις (διαδικασία αντίστροφη αναγωγής των καρβονυλικών ενώσεων προς αλκοόλες) 1ο αλκοόλες σχηματίζουν.
Ομόλογες σειρές άκυκλων υδρογονανθράκων  Οι ενώσεις του πίνακα αυτού περιέχουν μόνο C και H και μπορεί να είναι κορεσμένες ή ακόρεστες. Ομόλογη σειρά Γενικός.
Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες Aromatic Hydrocarbons
2 Διδακτέα ύλη ( ): Κεφάλαιο 1 – Πετρέλαιο – Υδρογονάνθρακες (Η/C) –Αφαιρείται η §1.7 Αρωματικές ενώσεις – Βενζόλιο Κεφάλαιο 2 – Αλκοόλες – Φαινόλες.
Αντιδράσεις αλδεϋδών – κετονών 1. Οξείδωση 2. Αναγωγή 3. Ο- και S-Πυρηνόφιλα 4. N-Πυρηνόφιλα 5. C-Πυρηνόφιλα Αντιδράσεις αλδεϋδών – κετονών 1. Οξείδωση.
Οργανική χημεία Γ΄ Λυκείου
Ονοματολογία αλδεϋδών
Διδακτέα ύλη ( ): Κεφάλαιο 1 – Πετρέλαιο – Υδρογονάνθρακες (Η/C)
2.2 Κορεσμένες μονοσθενείς αλκοόλες – Αιθανόλη
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: Χρήστος Γ. Αμοργιανιώτης ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας κ Υδάτινου Περιβάλλοντος.
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: Χρήστος Γ. Αμοργιανιώτης
Αλδεϋδες- Κετόνες 1/4 chervinchua.wikispaces.com
Αλκένια ή ολεφίνες.
Αλκοόλες 1/4 CnH2n+1OH για γραμμικές αλκοόλες .
ΒΙΟΜΕΤΑΤΡΟΠΗ ΤΟΞΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ Μ. ΓΕΩΡΓΙΟΥ
ΑΛΚΟΟΛΕΣ ΦΑΙΝΟΛΕΣ ΑΙΘΕΡΕΣ ΘΕΙΟΛΕΣ
ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Χημεία Α΄, Β΄, Γ΄ Λυκείου Οργανική Χημεία Εισηγητής Στέφανος Κ. Ντούλας Χημικός MSc-MEd Υπεύθυνος ΕΚΦΕ Αγίων Αναργύρων.
ΧΗΜΕΙΑ Γ’ ΛΥΚΕΙΟΥ ΚΕΦ.3.Z: ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ-ΑΝΑΓΩΓΗΣ (α) ΟΞΕΙΔΩΣΗ οργανικής ένωσης έχουμε όταν: α) Αυξάνεται ο Α.Ο. του άνθρακα β) Μειώνεται η ηλεκτρονιακή.
 ΑΚΟΡΕΣΤΟΙ ΥΔΡΟΓΟΝΑΝΘΡΑΚΕΣ (ΟΛΕΦΙΝΕΣ)  Αλκένια –αλκίνια  Οι ακόρεστοι υδρογονάνθρακες με ένα διπλό δεσμό ονομάζονται αλκένια και έχουν γενικό μοριακό.
ΚΑΡΒΟΝΥΛΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Οι καρβονυλικές ενώσεις είναι οι οργανικές ενώσεις που περιέχουν στο μόριο τους την καρβονυλομάδα (>C=O). Οι καρβονυλικές ενώσεις.
ΑΜΙΝΟΞΕΑ Ο συνδυασμός καρβοξυλίου και αμινομάδας στο μόριό τους έχει ως αποτέλεσμα να παρουσιάζουν αμφολυτικό χαρακτήρα. θετικό ιόν διπολικό ιόν αρνητικό.
Α-Β + Γ-Δ  Γ-Β + Α-Δ. Οι αντιδράσεις διπλής αντικατάστασης γίνονται ανάμεσα σε ηλεκτρολύτες με ανταλλαγή ιόντων (συνήθως μέσα σε υδατικά διαλύματα).
Αλκένια - αιθένιο ή αιθυλένιο Μοριακοί ΤύποιΣυντακτικοί Τύποι C2H4C2H4 CH 2 =CH 2 αιθένιο ή αιθυλένιο C3H6C3H6 CH 3 CH=CH 2 προπένιο ή προπυλένιο C4H8C4H8.
Σύλβια Τσίκο Χημικός. 1 ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ομόλογη σειρά: ενώσεις με τον ίδιο γενικό τύπο, και ίδια χαρακτηριστική ομάδα π.χ. ομόλογη σειρά των αλκοόλων. C v.
Ανόργανη και Οργανική Χημεία (Θ) Ενότητα 15: Αλδεΰδες - Κετόνες Σπύρος Παπαγεωργίου, Χημικός MSc, Καθηγητής Εφαρμογών Τμήμα Αισθητικής και Κοσμητολογίας.
ΟΞΕΙΔΟΑΝΑΓΩΓΗ Εικόνα: Παραγωγή υδρογόνου με διάσπαση νερού.
Κυριότερες οξειδωτικές και αναγωγικές ουσίες.
ΙΣΟΜΕΡΕΙΑ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ
Από chemwiki.ucdavis.edu διαθέσιμο με άδεια CC BY-NC-SA 3.0 US
ΕΚΦΕ ΝΙΚΑΙΑΣ Ακροπόλεως 53 Νίκαια.
ΧΗΜΕΙΑ Α ΛΥΚΕΙΟΥ.
Δομή του άνθρακα 6C : 1s2 2s2 2px12py12pz
Οξειδοαναγωγή.
ΧΗΜΕΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ.
Λιόντος Ιωάννης - Χημικός
ΕΓΚΛΕΙΣΗ Εργαστήριο ανόργανης χημείας 1ου εξαμήνου
Ηλεκτρολύτες.
Αλδεΰδες- Κετόνες.
Ηλεκτρολύτες.
Κάδμιο Cd.
Αλκένια ή ολεφίνες.
Αλκένια ή ολεφίνες.
Ηλεκτρολύτες.
Αλδεΰδες- Κετόνες.
Μεταγράφημα παρουσίασης:

Αλδεϋδες- Κετόνες

Αλδεϋδες- Κετόνες

Αλδεϋδες- Κετόνες Τεστοστερόνη Βενζαλδεϋδη Βανιλίνη

Αλδεϋδες- Κετόνες Φυσικές ιδιότητες Σημείο ζέσεως Διαλυτότητα Μόριο Ομόλογη σειρά Σημείο ζέσεως (°C) CH3CH2CH3 αλκάνιο -42 CH3CHO αλδεϋδη +21 CH3CH2OH αλκοόλη +78 Σημείο ζέσεως Διαλυτότητα

Αλδεϋδες- Κετόνες

Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Μέθοδοι παρασκευής Οξείδωση αλκοολών Πως θα αποφευχθεί η οξείδωση, σε δεύτερο στάδιο, της αλδεϋδης σε οξύ ? Χρήση ήπιου οξειδωτικού μέσου (χλωροχρωμική πυριδίνη, PCC) Χρήση περίσσειας αλκοόλης Απομάκρυνση παραγόμενης αλδεϋδης

Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Μέθοδοι παρασκευής Οξείδωση αλκενίων

Αρωματικές Αλδεϋδες- Κετόνες Μέθοδοι παρασκευής Οξείδωση μεθυλοβενζολίων [Ο] Friedel-Crafts ακυλίωση αρωματικών ενώσεων

Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες Αντιδράσεις προσθήκης κυανυδρίνες Χρήση της αντίδρασης αμινοξύ

Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες δεν επηρεάζονται διπλοί δεσμοί, που τυχόν υπάρχουν στο μόριο Αναγωγή αλδεϋδών και κετονών Αναγωγικά αντιδραστήρια Η2 ή

Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες Οξείδωση αλδεϋδών

Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες Οξείδωση αλδεϋδών- Αντιδραστήριο Tollens Περιέχει [Ag(NH3)2]+. NaOH AgNO3 AgOH π. NH3 [Ag(NH3)2]+. Κάτοπτρο Ag Οξείδωση αλδεϋδών- Αντιδραστήριο Fehling Περιέχει ιόντα Cu2+ σε αλκαλικό περιβάλλον Σκούρο κόκκινο ίζημα

Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες Αντίδραση αλδεϋδών και κετονών με αντιδραστήρια Grignard  φορμαλδεϋδη  1οταγής αλκοόλη αλδεϋδη  2οταγής αλκοόλη κετόνη  3οταγής αλκοόλη

Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες Προσθήκη αζωτούχων ενώσεων υδραζόνη φαινυλυδραζόνη NH2OH hydroxylamine 2,4-dinitrophenylhydrazone οξίμη κίτρινο ίζημα (ανίχνευση αλδεϋδης ή κετόνης)

Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες Αντίδραση ιωδοφορμίου ( ανίχνευση CH3-C=O)

Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες Αντίδραση Wittig αλκένιο

Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες Αλδολική συμπύκνωση Την αντίδραση δίνουν αλδεϋδες και κετόνες με α- άτομα Η α- άτομα Η α- άτομα Η α- άτομα Η

Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες Αλδολική αντίδραση- Μηχανισμός αντίδρασης Ενολικό ιόν Ενισχυμένος όξινος χαρακτήρας Αλδόλη

Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες Αλδολική συμπύκνωση- Μηχανισμός αντίδρασης                                                                                                                                              

Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες Αλδολική συμπύκνωση ακεταλδεϋδη βενζαλδεϋδη + κινναμαλδεϋδη (3- φαινυλοπροπενάλη)

Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Χημικές ιδιότητες Αντίδραση Cannizaro Την αντίδραση δίνουν αλδεϋδες που δε διαθέτουν α- άτομα Η Βενζυλική αλκοόλη Βενζοϊκόοξύ βενζαλδεϋδη