Πάντα χαμογελαστός και καλοσυνάτος, ο ασπρομάλλης φύλακας … Ο καιρός της σοκολάτας Την εποχή εκείνη, τα χρόνια της Κατοχής μονάχα ο μπάρμπα-Θωμάς του Στρέφη μ’ ένοιαζε εμένα. Πάντα χαμογελαστός και καλοσυνάτος, ο ασπρομάλλης φύλακας … Θάνος Σιταράς, Μανώλης Ανδριανάκης, Στέλιος Τσουκαλάς, Στέφανος Φωτόπουλος, Αλέξανδρος Περάκης
γλυκομιλούσε στα παιδιά που ανέβαιναν στο λόφο για παιχνίδι…
φρόντιζε να είναι καθαρός ο λόφος
περιποιόταν όσο μπορούσε τα δέντρα
και τάιζε με ότι έβρισκε τα ελάχιστα ζωντανά που είχαν μείνει εκεί.
«Να ένας άνθρωπος που αγαπάει πραγματικά τη φύση» είχα ακούσει μια μέρα να λέει κάποιος μεγάλος.
Ανηφορίζοντας προς το λόφο του Στρέφη ακόμα και σήμερα ακούω τα λόγια του: «Ο λόφος είναι δικός σου, να το ξέρεις! Εδώ μπορείς να κάθεσαι όσο θέλεις και να διασκεδάζεις με τον τρόπο σου: Να σκέφτεσαι, να ονειρεύεσαι, να χαίρεσαι τη φύση, να τραγουδάς δυνατά ή από μέσα σου, να λες μια προσευχή...»