Προσδιορισμοσ σημειου τηξεωσ Σημείο τήξεως μιας στερεής οργανικής ένωσης  Σημείο τήξεως μιας στερεής ένωσης είναι η θερμοκρασία στην οποία η στερεά φάση μετατρέπεται στην υγρή χωρίς να συμβεί οποιαδήποτε χημική μεταβολή του σώματος. Το σημείο τήξεως (σ.τ.) χρησιμοποιείται: στην ταυτοποίηση μιας ουσίας και στον έλεγχο της καθαρότητας των οργανικών ενώσεων.

΄Ελεγχος καθαρότητας Μία καθαρή κρυσταλλική οργανική ένωση έχει σταθερό σ.τ. με μικρό εύρος το πολύ 2 οC. Η παρουσία κάποιας πρόσμιξης, ακόμα και σε μικρές ποσότητες, προκαλεί ελάττωση του σημείου τήξεως και αύξηση του εύρους. Καθαρή ένωση Ένωση με πρόσμιξη, χρειάζεται λιγότερη ενέργεια για να χαλάσει το κρυσταλλικό πλέγμα

Μικτό σημείο τήξεως  Το φαινόμενο της ελάττωσης του σ.τ. μιας στερεάς ένωσης λόγω της παρουσίας προσμίξεως, χρησιμοποιείται για την ταυτοποίηση μιας άγνωστης ένωσης. Ανάμιξη καθαρού δείγματος μιας άγνωστης ένωσης με καθαρό δείγμα μιας γνωστής ένωσης με την οποία θεωρείται ότι είναι ίδιες και προσδιορισμός του σ.τ. του μίγματος.

Mixed Melting Point - used to determine identity of compound: Cinnamic acid MP 120-121 Urea MP 120-121 Have unknown compound that melts at 120-121. What is the unknown?

Mix unknown compound with a little urea and measure melting point + unknown sample If melting point is still 120-121 degrees, unknown compound was urea:

If melting point is lower and broader, i. e If melting point is lower and broader, i.e. 110-116, unknown compound was NOT urea:

Όσο αυξάνεται το ποσοστό της πρόσμιξης, τόσο ελαττώνεται το σ. τ Όσο αυξάνεται το ποσοστό της πρόσμιξης, τόσο ελαττώνεται το σ.τ. της καθαρής ένωσης μέχρι ενός σημείου, μετά από το οποίο η ένωση θεωρείται "κορεσμένη" ως προς την πρόσμιξη και η επιπλέον προσθήκη δεν προκαλεί περαιτέρω ελάττωση του σ.τ. Το σημείο αυτό καλείται ευτηκτικό σημείο και το μίγμα που έχει τη συγκεκριμένη σύσταση ευτηκτικό μίγμα

Ποσότητα ουσίας για προσδιορισμό σ.τ.

Προετοιμασία δείγματος για προσδιορισμό σ.τ.

Το βρόμιο (σε πίεση 1 atm) έχει σημείο τήξης -7οC και σημείο ζέσεως 58οC. Σε ποια φυσική κατάσταση βρίσκεται το βρόμιο σε πίεση 1 atm και θερμοκρασία 25 οC;

Λαμβάνοντας υπόψη, ότι το σημείο τήξεως και του βενζοϊκού οξέος και της 2-Ναφθόλης είναι 122- 123 οC, χαρακτηρίστε τις ακόλουθες προτάσεις σαν σωστές ή λάθος και διορθώστε το αντίστοιχο λάθος. Μία ένωση με σ.τ. 122-123 oC είναι οπωσδήποτε βενζοϊκό οξύ. Για να ταυτοποιήσουμε μία άγνωστη οργανική ένωση με σ.τ. 122-123 oC πρέπει να εφαρμόσουμε την τεχνική του μικτού σημείου τήξεως. Μίγμα 2-Ναφθόλης και Βενζοϊκού Οξέος έχει πάντα σ.τ. 122-123 oC. Μίγμα βενζοϊκού οξέος και μιας άγνωστης οργανικής ένωσης με υψηλότερο σ.τ., πάντα θα έχει σ.τ. υψηλότερο του βενζοϊκού οξέος.