Νευροβιολογία της λήψης τροφής Ν&Σ – Χ. Λαμπρακάκης 2013-2014

ομοιόσταση της ενεργιακής κατάστασης του σώματος ενεργειακές ανάγκες ρύθμιση λήψης της τροφής ρύθμιση μεταβολισμού επιβίωση

Όραση Όσφρηση συνείδηση διαχωρισμός βρώσιμου απο το τοξικό κορεσμός  διαχείριση κατανάλωσης

Μη συνειδητή πληροφορία στο κεντρικό νευρικό σύστημα για την ενεργειακή κατάσταση του σώματος και τα ενεργειακά αποθέματα

Αισθητήρια σήματα ενεργειακής κατάστασης γλυκόζη του αίματος ινσουλίνη αρνητικό σήμα για τη λείψη της τροφής παίζει κύριο ρόλο στη ρύθμιση τροφής σε C. elegans, Drosophila όχι τόσο στα θηλαστικά περιεκτικότητα λίπους στο σώμα λεπτίνη πιο πρόσφατα εξελιγμένο σύστημα απαντάται στα θηλαστικά Peptide YY3–36 - εκκρίνεται απο το έντερο με την ύπαρξη τροφής. στην περιφέρεια προκαλεί κορεσμό αλλά στον εγκέφαλο είναι ορεξιγόνο Τροφή στο στομάχι και έντερο γρελίνη + νευροπεπτίδιο και ορμόνη πείνας. Εκκρίνεται απο το στομάχι όταν αυτό είναι άδειο

Υποδοχέας Ινσουλίνης Υποδοχέας Λεπτίνης οικόγένεια υποδοχέων κινασών τυροσίνης οικόγένεια υποδοχέων κυτοκίνων συνδέονται με κινάσες της τυροσίνης (JAK)

περιεκτικότητα λίπους στο σώμα μέσω της λεπτίνης μειώνει την ανταμοιβή απο τροφή αυξάνει τον κορεσμό κατά την δίαιτα μείωση βάρους μείωση λεπτίνης μέιωση κορεσμού αύξηση ανταμοιβής τροφής

Ο τοξοειδής πυρήνας (arcuate nucleus) στη βάση του υποθαλάμου και η ενεργειακή ομοιόσταση

Ομάδες κυττάρων: Νευρώνες NPY/AgRP Ο τοξοειδής πυρήνας (arcuate nucleus) στη βάση του υποθαλάμου και η ενεργειακή ομοιόσταση Ομάδες κυττάρων: Νευρώνες NPY/AgRP περιέχουν τα νευροπεπτίδιο Υ (NPY) και Agouti-related peptide(AgRP) περιέχουν και εκλύουν GABA έχουν υποδοχείς για την ινσουλίνη και τη λεπτίνη Η λεπτίνη και η ινσουλίνη δρουν ανασταλτικά Το peptide YY3–36 και η γρελίνη δρούν διεγερτικά (έχουν υποδοχείς και για αυτά τα πεπτίδια) Προβάλλουν σε άλλες περιοχές του υποθαλάμου Ενεργοποίηση τους προκαλεί λήψη τροφής

Ο τοξοειδής πυρήνας (arcuate nucleus) στη βάση του υποθαλάμου και η ενεργειακή ομοιόσταση Ομάδες κυττάρων: Νευρώνες POMC περιέχουν το προπεπτίδιο POMC έχουν υποδοχείς γιά την ινσουλίνη και τη λεπτίνη Διεγείρονται απο ινσουλίνη/λεπτίνη δέχονται συνάψεις απο τους NPY/AgRP οι άξονες τους προβάλλουν σε πολλές περιοχές του εγκεφάλου και σε όλους τους πυρήνες του υποθαλάμου Ενεργοποίηση τους προκαλεί αναστολή λήψης τροφής

Η α-MSH (melanocyte stimulating hormone) μέσω των υποδοχέων της (melanocortin receptors) προκαλεί μείωση της λήψης της τροφής

Άλλα κέντρα του εγκεφάλου που έχουν σχέση με τη λήψη της τροφής Παραβραχιόνιος πυρήνας (Parabrachial) στο δικτυωτό σχηματισμό δέχεται πληροφορίες γεύσης VTA (ventral tegmental area, κοιλιακό καλυπτρικό πεδίο) που εκλύει ντοπαμίνη δέχεται άξονες απο τον παραβραχιόνιο πυρήνα προβάλει στον επικλινή πυρήνα (nucleus accumbens) και άλλες περιοχές του ΚΝΣ παίζει ρόλο στη κινητοποίηση Κέντρα στον φλοιό που συνδυάζουν οπτικές, οσφρητικές, γευστικές και συνειδησιακές πληροφορίες .

Ο ρόλος του πειβραχιόνιου πυρήνα

Ο ρόλος του πειβραχιόνιου πυρήνα Τοξικές για τον οργανισμό ουσίες συνήθως έχουν αντιορεξική δράση Πείραμα: δώθηκαν ουσίες γνωστές για την αντιορεξική δράση τους ερεύνησαν την έκφραση της πρωτείνης cFOS (η οποία ενεργοποιείτε μεά απο εκτεταμένη νευρική δραστηριότητα) ανίχνευσαν τη cFOS στον περιβραχιόνιο πυρήνα (PB) σε ομάδα κυττάρων που περιέχουν το πεπτίδιο CGRP. με χρήση οπτογενετικής (ChR2) έδειξαν ότι διέγερση των CGRP/PB νευρώνων προκάλεσε μείωση της λήψης τροφής

Ο ρόλος του πειβραχιόνιου πυρήνα περιβραχιόνιος Αμυγδαλή Χρήση τεχνικών νευρωνικής ιχνηλασίας βρέθηκε οτι τα κύτταρα CGRP του πυρήνα PB προβάλλουν απευθείας στην αμυγδαλή

Ο ρόλος του προμετωπιαίου φλοιού

Ο ρόλος του προμετωπιαίου φλοιού Παρόμοια πειραματική διαδικασία: cFOS οπτογεννετική Πυραμιδικοί νευρώνες που έχουν υποδοχείς ντοπαμίνης D1 Διέγερση τους προκαλεί αύξηση λήψης της τροφής Οι νευρώνες D1 του πρεμετωπιαίου προβάλλουν στην αμυγδαλή