Φροντιστηριακό μάθημα ΙΙI Βιολογική Χημεία Ι Φροντιστηριακό μάθημα ΙΙI Λιπίδια, Καταβολισμός Λιπιδίων Βιοσύνθεση Λιπιδίων Χριστίνα Πιπέρη Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Αντώνης Ν. Γαργαλιώνης Παν/κός Υπότροφος Εργαστήριο Βιολογικής Χημείας Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ
Γνωσιακοί στόχοι ενότητας λιπιδίων Βιολογικές/φυσικές ιδιότητες λιπιδίων, Trans- λιπαρά οξέα Τριακυλογλυκερόλες – ορισμός, ιδιότητες - Μεμβρανικά λιπίδια- είδη, ιδιότητες Λιπίδια και ενδοκυττάρια σηματοδότηση Εικοσανοειδή, είδη, ιδιότητες - Στεροειδείς ορμόνες, βιταμίνες D3, K Καταβολισμός: χημικά βήματα οξείδωσης λιπαρών οξέων Κατεργασία λιπιδίων της τροφής Κινητοποιήση αποθηκευμένων τριακυλογλυκερολών (δράση επινεφρίνης, γλυκαγόνης) Μεταφορέας ακυλο-καρνιτίνης/καρνιτίνης Β-οξείδωση: ορισμός, σύντομη περιγραφή, παράδειγμα παλμιτικού Συντονισμένη ρύθμιση σύνθεσης /αποδόμησης λιπαρών οξέων Κετονικά σώματα, πότε δημιουργούνται, ποιά είναι, τι συμβαίνει σε ΣΔ Βιοσύνθεση: Ορισμός, Σχηματισμός Μηλόνυλο-CoA Διαφορές καταβολισμού/βιοσύνθεσης Συνθάση των λιπαρών οξέων, ενεργά κέντρα, πρωτεΐνη φορέας ακυλομάδων Περιοχές εντόπισης του μεταβολισμού των λιπιδίων Ρύθμιση της σύνθεσης των λιπαρών οξέων Βιοσύνθεση εικοσανοειδών, πρόδρομο μόριο, δράση ασπιρίνης Βιοσύνθεση τριακυλογλυκερολών, ρύθμιση Βιοσύνθεση Χοληστερόλης, λιποπρωτείνες, βασικές λειτουργίες Απολιποπρωτείνες, Ρύθμιση παραγωγής χοληστερόλης