Εξουδετέρωση.

Παρουσίαση με θέμα: "Εξουδετέρωση."— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 εξουδετέρωση

2 Η χρωματική κλίμακα του δείκτη κόκκινο λάχανο
Παρατήρηση των χρωματικών αλλαγών του κόκκινου λάχανου κατά την σταδιακή προσθήκη βάσης σε οξύ και αντίστροφα Η χρωματική κλίμακα του δείκτη κόκκινο λάχανο

3 Σε ένα δοκιμαστικό σωλήνα τοποθετώ ζουμί από κόκκινο λάχανο
Προσθήκη HCl

4 Στον δοκιμαστικό σωλήνα προσθέτω διάλυμα HCl
Προσθήκη NaOH

5 Στον δοκιμαστικό σωλήνα προσθέτω διάλυμα NaOH
Προσθήκη HCl

6 Στον δοκιμαστικό σωλήνα προσθέτω πάλι διάλυμα HCl
Συμπεράσματα: Α. Κατά την προσθήκη οξέος σε βάση το pH ……………. Β. Κατά την προσθήκη βάσης σε οξύ το pH ……………… μειώνεται αυξάνεται

7 Μέτρηση του pH κατά την σταδιακή προσθήκη οξέος σε βάση και αντίστροφα
Κατά την ανάμιξη οξέος και βάσης προκύπτει όξινο, ουδέτερο ή βασικό διάλυμα; 1.Σε ένα ποτήρι τοποθετούμε 20mL διαλύματος HCl και δείκτη κόκκινο λάχανο. Κατόπιν προσθέτουμε σταδιακά διάλυμα NaOH. Nα συμπληρωθεί ο πίνακας με τις τιμές του pH. Ποσότητα ΝaOH (mL) pH 10 20 30 40 2,0 2,5 7,0 11,3 11,5

8 Μέτρηση του pH κατά την σταδιακή προσθήκη οξέος σε βάση και αντίστροφα
Κατά την ανάμιξη οξέος και βάσης προκύπτει όξινο, ουδέτερο ή βασικό διάλυμα; 2. Σε ένα ποτήρι τοποθετούμε 20mL διαλύματος NaOH και δείκτη κόκκινο λάχανο. Κατόπιν προσθέτουμε σταδιακά διάλυμα HCl. Nα συμπληρωθεί ο πίνακας με τις τιμές του pH. Ποσότητα HCl (mL) pH 10 20 30 40 12,0 11,5 7,0 2,7 2,5

9 Μέτρηση του pH κατά την σταδιακή προσθήκη οξέος σε βάση και αντίστροφα
Κατά την ανάμιξη οξέος και βάσης προκύπτει όξινο, ουδέτερο ή βασικό διάλυμα; Αρχικά 20mL HCl Αρχικά 20mL NaOH Ποσότητα ΝaOH (mL) pH 10 20 30 40 Ποσότητα HCl (mL) pH 10 20 30 40 2,0 12,0 2,5 11,5 7,0 7,0 11,3 2,7 11,5 2,5 Συμπεράσματα: Α. Κατά την ανάμιξη δ/τος οξέος και δ/τος βάσης το διάλυμα που προκύπτει: i. Είναι ……………. όταν περισσεύει το οξύ. ii. Είναι ……………… όταν περισσεύει η βάση. iii. Είναι ……………… όταν αναμίξουμε ισοδύναμες ποσότητες οξέος και βάσης. όξινο βασικό ουδέτερο

10 Η+(aq) + ΟΗ- (aq)→ Η2Ο(ℓ)
H ανάμιξη οξέος - βάσης μικροσκοπικά Εξουδετέρωση: Η αντίδραση των Η+ ενός οξέος με τα ΟΗ- μιας βάσης κατά την οποία σχηματίζονται μόρια Η2Ο. Η+(aq) + ΟΗ- (aq)→ Η2Ο(ℓ)

11 όταν μας τσιμπά μέλισσα αλείφουμε το σημείο με αμμωνία
Όξινο δηλητήριο Για ποιο λόγο όταν μας τσιμπά μέλισσα αλείφουμε το σημείο με αμμωνία ενώ όταν μας τσιμπά σφήγκα με ξίδι; Βασικό δηλητήριο

12

13 ΠΗΓΕΣ Σχολικό βιβλίο Χημείας Γ΄ Γυμνασίου Τετράδιο εργασιών Χημείας Γ΄ Γυμνασίου «Ο θαυμαστός κόσμος της Χημείας για το Γυμνάσιο» Παπαδημητρόπουλος Νικόλαος Χημικός - M.Sc. Φυσικοχημείας