μάθημα 5.10 Διατροφή και Άσκηση

Παρουσίαση με θέμα: "μάθημα 5.10 Διατροφή και Άσκηση"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 μάθημα 5.10 Διατροφή και Άσκηση
μάθημα Διατροφή και Άσκηση Διατροφή Άσκηση Η διατροφή είναι αλληλένδετη με τη φυσική δραστηριότητα Κυριακοπούλου Σταυρούλα Γυμνάσιο Λάππα

2 Διάκριση Φυσικής Άσκησης
Άσκηση Δύναμης Άσκηση Παρατεταμένης Διάρκειας Άσκηση Μικρής Διάρκειας

3 Διάκριση Φυσικής Άσκησης
Όσο μεγαλύτερη είναι η σωματική δραστηριότητα, τόσο μεγαλύτερες είναι οι απαιτήσεις του οργανισμού σε ενέργεια

4 Κατά την άσκηση η ενέργεια που παράγεται προέρχεται από την καύση:
των λιπών (βρίσκονται αποθηκευμένα στο λιπώδη ιστό) των υδατανθράκων (βρίσκονται αποθηκευμένοι στο συκώτι και στους μυς υπό μορφή γλυκογόνου) των πρωτεϊνών (όταν δεν επαρκούν οι υδατάνθρακες)

5 Είναι αναγκαία η λήψη συμπληρωμάτων πρωτεϊνών από τους αθλητές;
? Είναι αναγκαία η λήψη συμπληρωμάτων πρωτεϊνών από τους αθλητές;

6 Διαιτητικές Απαιτήσεις Αθλητών
Προ-αγωνιστικό Γεύμα  μισή με μία ώρα πριν από τον αγώνα σκόπιμο είναι να καταναλώνεται ένα κολατσιό πλούσιο σε υδατάνθρακες. Το γεύμα αυτό βοηθά στην αναπλήρωση του γλυκογόνου που καίγεται κατά τον αγώνα

7 Διαιτητικές Απαιτήσεις Αθλητών
Προ-αγωνιστικό Γεύμα  καλό είναι να περιορίζεται η κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, διότι επηρεάζουν τη λειτουργία του εντέρου

8 Διαιτητικές Απαιτήσεις Αθλητών
Προ-αγωνιστικό Γεύμα  επαρκής ενυδάτωση πίνοντας τακτικά νερό, χυμούς φρούτων κατά τη διάρκεια των δύο ημερών που προηγούνται του αγώνα

9 Διαιτητικές Απαιτήσεις Αθλητών
Κατά τη διάρκεια του αγωνίσματος  νερό ή sports drinks πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια του αγώνα αν αυτός διαρκεί περισσότερο από μισή ώρα, λόγω απώλειας νερού μέσω της εφίδρωσης  ειδικά προϊόντα άμεσης αποκατάστασης γλυκογόνου

10 Διαιτητικές Απαιτήσεις Αθλητών
Μετα-αγωνιστικό γεύμα  αποκατάσταση του γλυκογόνου που χάθηκε με ένα γεύμα υψηλής περιεκτικότητας υδατανθράκων  ενυδάτωση για αποκατάσταση της ισορροπίας των υγρών στο σώμα  περισσότερη ενέργεια από όλα τα προηγούμενα γεύματα της ημέρας

11 Γενικές Διατροφικές Οδηγίες Αθλητών
Κατανάλωση ποικιλίας τροφών  Κατανάλωση πρωτεϊνών 12-15%  Κατανάλωση υδατανθράκων >55%  Κατανάλωση μειωμένης ποσότητας λίπους <30%

12 Γενικές Διατροφικές Οδηγίες Αθλητών
 Κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε σίδηρο  Κατανάλωση γαλακτοκομικών χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος  Αποκατάσταση των υγρών που χάνονται

13 Ποιό είναι το μελανό σημείο του σύγχρονου αθλητισμού;
? Ποιό είναι το μελανό σημείο του σύγχρονου αθλητισμού; DOPING

14 Tι είναι το Doping; Σύμφωνα με τη Διεθνή Ολυμπιακή Επιτροπή, Doping είναι η χορήγηση ή η χρήση απαγορευμένων κατηγοριών φαρμάκων και απαγορευμένων μεθόδων, με σκοπό την τεχνητή αύξηση της σωματικής ικανότητας κατά τον αθλητικό συναγωνισμό Μέθοδοι Doping - Διεγερτικά φάρμακα - Αιματολογικό ντοπάρισμα - Αναβολικά - Διουρητικά (καφές, αλκοόλ) - Ναρκωτικά αναλγητικά

15 ΕΡΓΑΣΙΑ Ετοιμάστε το γεύμα της προηγούμενης μέρας στο πλαίσιο της προετοιμασίας σας για συμμετοχή σε ένα άθλημα δύναμης. Το γεύμα να παρέχει περίπου kcal.