Οργανική Χημεία Υδρογονάνθρακες

Παρουσίαση με θέμα: "Οργανική Χημεία Υδρογονάνθρακες"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1

2 Οργανική Χημεία Υδρογονάνθρακες
ενώσεις του άνθρακα εκτός από τα οξείδια του άνθρακα και τα ανθρακικά άλατα. Υδρογονάνθρακες οργανικές ενώσεις που στο μόριό τους περιέχουν μόνο άνθρακα και υδρογόνο

3 Τι το περίεργο έχει ο άνθρακας;
μεθάνιο αμμωνία νερό

4 υπάρχει τεράστιος αριθμός πιθανών συνδυασμών…
τεράστιο πλήθος διαφορετικών χημικών ενώσεων!

5

6 Τα 3 συνθετικά του ονόματος μιας οργανικής ένωσης
Τα 3 συνθετικά του ονόματος μιας οργανικής ένωσης ποιά χαρακτηριστική ομάδα; πόσα άτομα άνθρακα; απλός, διπλός ή τριπλός δεσμός; μεθ αιθ προπ βουτ πεντ εξ επτ κλπ. αν απλός εν διπλός ιν τριπλός ιο (υδρογονάνθρακες) όλη (αλκοόλες) βουτάνιο αιθίνιο προπένιο

7

8 Καύση ονομάζεται η χημική αντίδραση ενός στοιχείου ή μιας χημικής ένωσης με το οξυγόνο, η οποία συνοδεύεται από παραγωγή θερμότητας και φωτός. πλήρης καύση βουτανίου

9 C4H8 O2 CO2 H2O Αν καεί ένα μόριο βουτένιου χρειάζονται 8+4=12 άτομα οξυγόνου άρα 6 μόρια 4 4 Χημική εξίσωση: C4H8 + 6O2 → 4CO H2O Πλήρης καύση υδρογονανθράκων: παράγονται διοξείδιο του άνθρακα και υδρατμοί

10 CH4+2O2 → CO2 +2H2O 2CH4+3O2 → 2CO +4H2O CH4+ O2→ C +2H2O
Η φλόγα του κεριού αφήνει μαύρα ίχνη, την καπνιά (δηλ. αιθάλη, που είναι απλά άνθρακας…) CH4+2O2 → CO2 +2H2O 2CH4+3O2 → 2CO +4H2O CH4+ O2→ C +2H2O Επειδή το οξυγόνο που διατίθεται δεν είναι αρκετό, η καύση που γίνεται είναι ατελής. Στην ατελή καύση εκτός από το διοξείδιο του άνθρακα & τους υδρατμούς παράγονται και άλλα προϊόντα, π.χ. μονοξείδιο του άνθρακα, αιθάλη (άκαυστος άνθρακας) ή μένει άκαυστος υδρογονάνθρακας.

11 αιθάνιο (υδρογονάνθρακας)
Καύση οινοπνεύματος Το οινόπνευμα (αιθανόλη) ΔΕΝ είναι υδρογονάνθρακας, αλλά επειδή καίγεται και αναφερθήκαμε στην καύση ας δούμε κάτι περίεργο: αιθανόλη C2H5OH αιθάνιο (υδρογονάνθρακας) C2H6 Επειδή η αιθανόλη έχει άτομο οξυγόνου μέσα στο μόριό της, πάντα κάνει τέλεια καύση!!! C2H5OH +3Ο2 → 2CO2 + 3H2O C2H5OH + Ο2 → CO H2O

12 Καύσιμα ορυκτά καύσιμα:
Η καύση είναι η πρώτη αντίδραση που χρησιμοποίησε ο άνθρωπος (επειδή είναι εξώθερμη αντίδραση). ορυκτά καύσιμα: άνθρακας πετρέλαιο φυσικό αέριο

13 Ρύπανση της ατμόσφαιρας
οφείλεται στα καυσαέρια (αέρια προϊόντα καύσεων) Αδρανή καυσαέρια: Η2Ο (υδρατμοί) και CO2 (φαινόμενο θερμοκηπίου) οξείδια του αζώτου (ΝΟx) (φωτοχημικό νέφος, όξινη βροχή, σχηματισμός όζοντος) Τοξικά καυσαέρια: μονοξείδιο του άνθρακα (CO) (δηλητηριώδες - δεσμεύει την αιμοσφαιρίνη) οξείδια του θείου (SO3 SO2) (όξινη βροχή, αναπνευστικά προβλήματα)

14 Μέτρα προστασίας Αλλαγή στη λειτουργία των βενζινοκινητήρων
Βελτίωση των καυσίμων απομάκρυνση του θείου Έμμεσοι τρόποι Περιορισμός χρήσης των αυτοκινήτων. Συστηματική συντήρηση των κινητήρων. Χρήση ηλεκτρικής ενέργειας σε κινητήρες. Αντικατάσταση του καυσίμου με: υδρογόνο οινόπνευμα βιομάζα

15 Ενότητα 3 - 1 Υδρογονάνθρακες δεν διαβάζουμε 1
Ενότητα Υδρογονάνθρακες δεν διαβάζουμε 1.2 σελ 82 ερωτήσεις σελ 87: 1 και 4 μόνο