ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ Εισηγητές Στέφανος Κ. Ντούλας Χημικός MSc-Med Αντώνιος Ε. Χρονάκης Χημικός Χημεία Α΄ Λυκείου ΠΙΔΑΚΑΣ ΑΜΜΩΝΙΑΣ
3 ο Πείραμα ΠΙΔΑΚΑΣ ΑΜΜΩΝΙΑΣ Όργανα – Συσκευές Ζυγός Σφαιρική φιάλη 1000 mL Λεκάνη κυματισμού Ελαστικό πώμα Γυάλινος σωλήνας Δακτύλιος στήριξης Ορθοστάτης Αντιδραστήρια NH 4 C ℓ NaOH Φαινολοφθαλεΐνη Νερό
NH 4 C ℓ + NaOH NH 3 + NaC ℓ + H 2 O Πειραματική Πορεία Προσθέτουμε στη σφαιρική φιάλη 1 κουταλιά NH 4 C ℓ Προσθέτουμε στη σφαιρική φιάλη μισή κουταλιά NaOH Προσθέτουμε ελάχιστο νερό για να δημιουργηθεί πολτός Τοποθετούμε στη σφαιρική φιάλη το ελαστικό πώμα στο οποίο έχουμε προσαρμόσει το γυάλινο σωλήνα. Τοποθετούμε τη σφαιρική φιάλη ανάποδα στον δακτύλιο. 3 ο Πείραμα ΠΙΔΑΚΑΣ ΑΜΜΩΝΙΑΣ
3 ο Πείραμα ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΛΥΤΌΤΗΤΑ 1.Φύση διαλύτη «τα όμοια διαλύουν όμοια» Δ.Ο (στερεό): ↑ Θ ↑ Διαλυτότητα 2.Θερμοκρασία Δ.Ο (αέριο): ↑ Θ ↓ Διαλυτότητα 3. Πίεση Δ.Ο (αέριο) ↑ P ↑ Διαλυτότητα
Βιβλιογραφία 1. Κ. ΓΙΟΥΡΗ ΤΣΟΧΑΤΖΗ, Διδακτική Πειραμάτων Χημείας, Εκδόσεις Ζήτη ΣΙΔΕΡΗ ΜΗΤΣΙΑΔΗ, Οδηγός Πειραμάτων Χημείας, Σαββάλας ΛΙΟΔΑΚΗΣ, ΓΑΚΗΣ, Εργαστηριακός Οδηγός Χημείας Α΄ Λυκείου, ΟΕΔΒ Αθήνα 4. ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗΣ, Χημεία ένα συναρπαστικό παιχνίδι, Εκδοτικός οίκος Αδελφών Κυριακίδη ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΠΠΕ 18, Διδασκαλία Πειραμάτων Χημείας, Αθήνα ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΒΑΡΒΟΓΛΗΣ, Χημεία και Καθημερινή ζωή, Εκδόσεις Κάτοπτρο