Υπευθ. μαθήματος : Ιωάννης Οικονομόπουλος Συνδιδάσκων: Ιωάννης Μπόσης Noσήματα Αγροτικών Ζώων Κεφάλαιο 5ο - Ενότητα 2η Βακτηριακής αιτιολογίας διάρροια νεογέννητων Οι παρουσιάσεις μαθημάτων αποτελούν βοήθημα παρακολούθησης των παραδόσεων και δεν υποκαθιστούν τη διδαχθείσα ύλη που είναι και η εξεταστέα Υπευθ. μαθήματος : Ιωάννης Οικονομόπουλος Συνδιδάσκων: Ιωάννης Μπόσης

Βακτηριακής αιτιολογίας διάρροια νεογέννητων Κλωστριδιακή εντεροτοξιναιμία Κολιβακίλωση Σαλμονέλωση

Κλωστριδιακή εντεροτοξιναιμία

Τοξι-λοιμώξεις των μηρυκαστικών και του χοίρου που προκαλούνται από τον έντονο πολλαπλασιασμό στο έντερο των διαφόρων τοξινικών τύπων του Clostridium perfringens. Ιδιαίτερα συχνή κατάσταση στα αιγοπρόβατα που εμφανίζεται ως Εντεροτοξιναιμία ή δυσεντερία των αμνών και εριφίων Ενεροτοξιναιμία των αιγοπροβάτων > 1 μήνα

Αιτιολογία Cl. perfrigens, G+, υποχρεωτικά αναερόβιο, παράγει ισχυρές τοξίνες. Η ανοσία στις εντεροτοξιναιμίες είναι αντιτοξική.

Παθογένεια Το βακτήριο αποτελεί μέλος της φυσιολογικής μικροβιακής χλωρίδας του εντέρου. Διάφοροι παράγοντες προκαλούν διαταραχή της μικροβιακής χλωρίδας και υπερ-ανάπτυξη του C. perfrigens με αποτέλεσμα την παραγωγή μεγάλης ποσότητας τοξινών οι οποίες διηθούνται μέσω του αλλοιωμένου εντερικού βλεννογόνου στο αίμα (τοξιναιμία).

Τοξίνες Είναι πρωτεϊνικής φύσης . Με την προσθήκη φορμόλης οι τοξίνες μετατρέπονται σε ανατοξίνες (anatoxines ) Προσοχή στη διαφορά ανατοξίνης - αντιτοξίνης 7

Πώς οι τοξίνες αυτές προκαλούν διάρροια; Οι κύριοι ορότυποι της τοξίνης: Α, Β, Ε Α  Λεκιθινάση που υδρολύει τα φωσφολιπίδια της κυτταρικής μεμβράνης Β  Έχει νεκρωτική δράση προκαλώντας αιμορραγική εξέλκωση του εντερικού βλεννογόνου Ε  Παράγεται ως προτοξίνη και προκαλεί οίδημα στον εγκέφαλο και τα καθιστά τα νεφρά μαλακά (pulpy kidney disease)

Προδιαθετικοί παράγοντες Ηλικία (νεαρά πιο ευπαθή) Πρόβατα πιο ευπαθή Θρεπτική κατάσταση (αρρωσταίνουν τα πιο παχιά ζώα) Τροφή πλούσια σε υδατάνθρακες (άμυλο), ή και πρωτεΐνες (Άνοιξη μετά από την κατανάλωση ξηράς τροφής) Καταπόνηση (stress)

Συμπτώματα  Εντεροτοξιναιμία των αμνών και των εριφίων: πολύ μικρός χρόνος επώασης και εκδήλωση σε ζώα ηλικίας κάτω των 14 ημερών. Εκδηλώνεται υψηλός πυρετός με άφθονη διάρροια (χρώματος σκούρου ή κίτρινου), έντονο άλγος, κατάπτωση και ανορεξία. Θάνατος σε ποσοστό έως και 100% το αργότερο σε 2-3 ημέρες. Εντεροτοξιναιμία προβάτων και αιγών: σε ζώα μεγαλύτερα του ενός μηνός (έως και ενήλικα), εκδηλώνεται είτε με υπεροξεία μορφή με αιφνίδιο θάνατο χωρίς καθόλου συμπτώματα ή οξεία μορφή με αταξία (βαδίζουν σαν μεθυσμένα, πιέζουν το κεφάλι στον τοίχο), πάρεση, και σπασμούς, διάρροια βλεννώδη ή και αιμορραγική, αναιμία. Στην πρώτη περίπτωση ο θάνατος επέρχεται σε 1 ημέρα, ενώ στη δεύτερη σε 10-15 ημέρες λόγω καχεξίας.

Η πιο συχνή και προσβάλει όλες τις ηλικίες Μικρόβιο Ασθένεια Σχόλια C. perfringes A Εντεροτοξιναιμία Όχι στην Κύπρο C. perfringes B Δυσεντερία Αιμορραγική εντερίτιδα Συχνή στα νεαρά C. perfringes C Νεκρωτική εντερίτιδα Όλες οι ηλικίες C. perfringes D Πολτώδης νεφρός Η πιο συχνή και προσβάλει όλες τις ηλικίες 11

Διάγνωση Δ.Δ. από κολλιβακίλλωση, σαλμονέλλωση, κοκκιδίαση   Για την εργαστηριακή διάγνωση πρέπει να είναι πρόσφατο το πτώμα γιατί μεταθανάτια τα κλωστρίδια πολλαπλασιάζονται υπέρμετρα. Επιχρίσματα εντέρου με χρώση Gram. Καλλιέργεια από μεσεντέρια λεμφογάγγλια ή ήπαρ (αλλά όχι έντερο). Ανίχνευση τοξινών στο έντερο από περιεχομένου εντέρου ή περιτοναϊκό υγρό γιατί η τοξίνη καταστρέφεται από ένζυμα του εντερικού τοιχώματος το οποίο είναι επομένως ακατάλληλο.

Νεκροψία Μαλακά νεφρά ( pulpy kidney ) 14

Φλεγμονή & νέκρωση του εντέρου Φλεγμονή & νέκρωση του εντέρου 15

Υπερφόρτωση μεγάλης κοιλίας & ήνυστρου Υπερφόρτωση μεγάλης κοιλίας & ήνυστρου 16

Αιμορραγία & οίδημα στον εγκέφαλο 17

Πετεγχιώδεις αιμορραγίες στο περικάρδιο 18

Πρόληψη της νόσου στα ζώα Αποσκοπεί Στην αποφυγή της αύξησης του πληθυσμού του μικροβίου στο έντερο και Στην εξουδετέρωση της παραγόμενης τοξίνης

Εφαρμόζεται εμβολιασμός με C Εφαρμόζεται εμβολιασμός με C. perfringens τύπου C και D ( διάφορες εμπορικές ονομασίες π.χ covexin ) πάντοτε βέβαια σε συνδυασμό με κατάλληλα μέτρα υποστήριξης Επίσης χρησιμοποιούνται αντιβιοτικά σε συνδυασμό με αντιδυσεντερικό ορό ( υποδόριος χορήγηση ) 20

Εμβολιασμός: Ανατοξίνη τύπου C και D (χρειάζονται δύο δόσεις)                 Για ανοσοποίηση των νεαρών είναι σκόπιμο να γίνεται ο εμβολιασμός των εγκύων με 2 δόσεις αρκεί η 2η δόση να μη γίνει εντός του τελευταίου μήνα (ή το πολύ 2 εβδομάδες) πριν τον τοκετό. Τα ζώα που θηλάζουν αποκτούν ανοσία μέσω του πρωτογάλακτος που διαρκεί έως και 5 εβδομάδες.

Πρόληψη Σταδιακή μετάβαση σε συμπυκνωμένη τροφή. Σταθερή κατανάλωση τροφής π.χ. στέρηση νερού μειώνει την όρεξη. Όταν γίνει το νερό διαθέσιμο ξανά, τα ζώα τρώνε περισσότερο.... Η διατροφή και ο εμβολιασμός πρέπει να προσαρμόζονται στις καιρικές συνθήκες και το σύστημα εκτροφής π.χ. η σταδιακή μετάβαση σε συμπυκνωμένες τροφές να γίνεται όταν αναμένεται επιδείνωση του καιρού.

Ένα παράδειγμα εμβολίου και των οδηγιών του Enterotoxemia Vaccine Very effective in guarding your goats against "overeating disease." Vaccinate newborns and follow with a second dose in 2 weeks. Vaccinate adult goats twice each year, 4-6 weeks before kidding time for pregnant does. 18H-1 Enterotoxemia Vaccine (20 cc) . . . $2.85

Δεν θα ξεχάσω για την κλωστριδιακή εντεροτοξιναιμία Αρρωσταίνουν τα πιο παχιά από τα νεαρά ζώα (Overeating disease). Στα ενήλικα με σηψαιμία ή νευρικά συμπτώματα (μεθυσμένα!) Συχνά μετά από απότομη αλλαγή σιτηρεσίου Εμβολιασμός της μητέρας κατά τη διάρκεια της κυοφορίας, με δύο δόσεις ανατοξίνης, η 2η από τις οποίες χορηγείται περίπου 2 εβδομάδες προ τοκετού Θεραπεία όπου είναι δυνατόν με αντιτοξίνη

Κλωστριδιακές λοιμώξεις των βοοειδών

Πνευματάνθερακας ή συμπτωματικός άνθρακας Από το Clostridium chauvoei. Σπόροι του κλωστριδίου φτάνουν στο έντερο μέσω του στόματος - φαγοκυτταρόνονται – διασπορά μέσω της αιματικής κυκλοφορίας - στους μύες (μένουν αδρανείς). Εάν διαταραχθεί η αιμάτωση το ιστού βλασταίνουν στο αναερόβιο περιβάλλον και προκαλούν τοπική νέκρωση. Οι αλλοιώσεις έχουν συνήθως μαύρο χρώμα (black leg) Ο θάνατος επέρχεται συχνά πριν την εμφάνιση συμπτωμάτων. Πνευματάνθερακας ή συμπτωματικός άνθρακας

Αλλαντίαση Ορισμός: Ταχείας εξέλιξης θανατηφόρος νόσος των βοοειδών που προκαλείται από την τοξίνη του Cl. bodulinum (αλλαντική τοξίνη), η οποία προσλαμβάνεται από τα ζώα και τα πτηνά με το φαί και το νερό αντίστοιχα. Παθογένεια: Η τοξίνη απορροφάται από το έντερο και προκαλεί νευρικά συμπτώματα ( μυϊκή παράλυση και θάνατο λόγω καρδιακής ή αναπνευστικής ανεπάρκειας σε 5 ημέρες). Ο άνθρωπος προσβάλλεται με ανάλογα συμπτώματα συνήθως από την κατανάλωση κονσερβών που δεν έχουν παρασκευαστεί σωστά.

Δημόσια Υγεία

Προκαλεί στον άνθρωπο αεριογόνο γάγγραινα και τροφικές λοιμώξεις από τρόφιμα που δεν έχουν παρασκευαστεί σωστά αν και σε αρκετές περιπτώσεις το βακτήριο επιβιώνει και στο μαγείρεμα. Εάν καταναλωθούν σημαντικές ποσότητες του βακτηρίου με το φαί τότε το βακτήριο μπορεί να σπορογονήσει στο έντερο και να παράγει σημαντικές ποσότητες εντεροτοξίνης.

30

Ερωτήσεις αυτό-αξιολόγησης Ποιο είναι το αίτιο της εντεροτοξιναιμίας, και τι εννοούμε όταν λέμε ότι η ανοσία είναι αντιτοξική; Η εντεροτοξιναιμία τα ζώα ποιας ηλικίας και ποια θρεπτικής κατάστασης ζώα προσβάλλει εκτός των νεογέννητα; Τι είναι οι ανατοξίνες Με ποια αλλοίωση καταφέρνει το βακτήριο να εισβάλει το βακτήριο στο αίμα Από ποια νοσήματα θα πρέπει να κάνουμε ΔΔ και πώς; Πότε κάνω εμβόλιο και πότε ορό; Όταν το ζώο νοσεί δίνει αντιτοξίνη ή ανατοξίνη; Γιατί ο πνευματάνθρακας προκαλεί αλλοιώσεις στους μαστούς και τα οπίσθια άκρα; Γιατί είναι σημαντική η αλλαντική τοξίνη; Εργασία Διαφορική διάγνωση διαρροιών νεογέννητων μηρυκαστικά / χοίρος

Κολοβακτηριδίαση του μηρυκαστικών και χοίρου

Ορισμός Γενικευμένη ή εντερική λοίμωξη που προσβάλλει τα νεαρά κυρίως ζώα νεογέννητα (0-14 ημερών) μηρυκαστικά, και χοιρίδια ηλικίας 0-2 μηνών

Αιτιολογία Escherichia coli, Gram -, αερόβιο, κινητό βακτήριο. Υπάρχουν πολλοί ορότυποι που διακρίνονται βάση των σωματικών (Ο), βλεφαριδικών (Η) και ελυτρικών (Κ) αντιγόνων.

Παθογένεια   Το βακτήριο είναι ευρέως διαδεμένο στη φύση και αποτελεί μέλος της φυσιολογικής μικροβιακής χλωρίδας όλων ουσιαστικά των ζώων. Η ασθένεια που θα εκδηλωθεί εξαρτάται από τα ειδικά χαρακτηριστικά του στελέχους που προκαλεί τη λοίμωξη.

Κάποια στελέχη προκαλούν (παθογένεια) Κάποια στελέχη προκαλούν (παθογένεια) καταστροφή των μικρολαχνών του εντέρου με αποτέλεσμα την ατροφία και συνέπεια τη δυσαπορρόφηση, άλλα προκαλούν ερεθισμό (εντεροτοξινογόνα στελέχη) του εντέρου που συνήθως δεν συνοδεύεται από ανατομικές αλλοιώσεις και προηγείται της τοξιναιμίας, ενώ τέλος μερικά στελέχη εκδηλώνουν έντονο τροπισμό στο αίμα και προκαλούν σηψαιμία

Παράγοντες που ευνοούν τη μόλυνση Παράγοντες που ευνοούν τη μόλυνση Μη έγκαιρη πρόσληψη επαρκούς ποσότητας πρωτογάλακτος Ανθυγιεινός στάβλος και σφάλματα στη διατροφή Μετακίνηση ετοιμόγεννων ζώων ή νεογέννητων: κατά την μετακίνηση της ετοιμόγεννης αγελάδας, τα αντισώματα του πρωτογάλακτος θα καλύπτουν τα ζώα για τα μικρόβια της εκτροφής προέλευσης εξασθένιση άμυνας οργανισμού από την ταλαιπωρία και το στρες μεταφοράς Θηλασμός (μαστός μολυσμένος με το μικρόβιο μέσω της κόπρου) 37 Υπατία Ορφανού 37

Συμπτώματα

Μηρυκαστικά: Σηψαιμία: 1η εβδομάδα της ζωής τους, εκδηλώνεται με έντονη κατάπτωση και αδυναμία. Θάνατος εντός 48 ωρών Εντερική κολοβακτηριδίαση: <2 εβδομάδες της ζωής τους με διάρροια απώλεια βάρους, αδυναμία, πυρετό και τελική απόληξη το θάνατο σε 4-5 ημέρες. Ένα μικρό ποσοστό επιβιώνει και παρουσιάζει χρόνια διάρροια. Εντεροτοξική κολοβακτηριδίαση: είναι ουσιαστικά ίδια με την προηγούμενη αν και έχει συνήθως πιο γρήγορη εξέλιξη

ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΟΣ ΜΟΣΧΟΣ ΠΡΟΣΒΕΒΛΗΜΕΝΟΣ ΑΠΟ ΚΟΛΙΒΑΚΙΛΛΩΣΗ 40 Υπατία Ορφανού 40

Χοίροι: Σηψαιμία: νεογέννητα (λίγων ωρών) που οδηγούνται στον θάνατο χωρίς συνήθως κάποια ειδικά συμπτώματα. Διάρροια νεογέννητων: <3 εβδομάδων με διάρροια και υψηλό ποσοστό θνησιμότητας Διάρροια θηλαζόντων: Ηλικία 10-30 ημερών με μικρότερο ποσοστό θνησιμότητας. Διάρροια απογαλακτισμένων: συνήθως δεν πεθαίνουν αλλά εμφανίζουν καθυστέρηση στην ανάπτυξη, σπάνια οδηγούνται σε σηψαιμία.

Πρόληψη

Παράδειγμα εμβολίου There are new E. coli cow vaccines now on the market. These vaccines contain the K99 antigen which should give immunity to many types of E. coli. The vaccine is administered 6 weeks and 3 weeks prior to calving. The new E. coli vaccine is also available in combination with the rota- and coronavirus vaccine. This vaccination builds high antibody levels in the colostrum, but the calf must get colostrum in the first few hours of life for the vaccine to be effective.

Χορήγηση BOVINE ESCHERICHIA COLI BACTERIN For use as an aid in the prevention of colibacillosis in new-born calves caused by Escherichia coli. Composition: This bacterin contains chemically inactivated antigenic whole cell cultures of several selected strains of Escherichia coli adjuvanted with aluminium hydroxide. Directions and dosage: Shake well before using. Administer a 5 ml dose intramuscularly or subcutaneously to healthy pregnant cows and heifers 6 and 3 weeks prior to calving.

Εμβολιασμός Ο εμβολιασμός γίνεται στις έγκυες μητέρες κατά τον με νεκρό εμβόλιο με σκοπό την παραγωγή αντισωμάτων σε αυτές για προφύλαξη των νεογέννητων. 45

Στον χοίρο

Σηψαιμία: προσβάλλονται νεογέννητα χοιρίδια μέσα στο πρώτο 12ωρο και πεθαίνουν μέσα σε 1-2 ημέρες. Η διάρροια δεν είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα της μορφής αυτής. Στην αρχή παρατηρείται πυρετός και αργότερα υποθερμία Νόσος των οιδημάτων: προσβάλλονται χοιρίδια 1-2 εβδομάδων μετά τον απογαλακτισμό Αιτιολογία: υπερευαισθησία στην ισταμίνη και λόγω αγγειοτοξίνης (οιδήματα και εκφύλιση των αρτηριδίων) Συμπτώματα: οιδήματα στα βλέφαρα και το πρόσωπο (επίσης οίδημα στο τοίχωμα του μεγάλου τόξου του στομαχιού), κατάπτωση, κώμα και θάνατος μέσα σε 24 ώρες. Η φωνή γίνεται τραχειά λόγω του οιδήματος στο λάρυγγα. 47

Πρόληψη στους χοίρους Ζωοτεχνικά μέτρα Σταθερή θερμοκρασία 35C την πρώτη εβδομάδα Λήψη πρωτογάλατος από όλα τα χοιρίδια Απομάκρυνση των μητέρων μετά τον απογαλακτισμό και όχι των χοιριδίων

Ανοσοποίηση Εμβολιασμός εγκύων 6 και 3 εβδομάδες πριν τον τοκετό με εμβόλια εμπορίου ή αυτεμβόλια (Vaccines containing pili from ETEC strains are now available to immunize pregnant gilts and sows. These gilts' and sows' colostrum and milk will contain antibodies to protect their nursing piglets from ETEC ) Χορήγηση στα χοιρίδια πολυδύναμου υπεράνοσου ορού

Σ Χ Ε Σ Η Μ Ε Τ Η Δ Η Μ ΟΣ Ι Α Υ Γ Ε Ι Α Σ Χ Ε Σ Η Μ Ε Τ Η Δ Η Μ ΟΣ Ι Α Υ Γ Ε Ι Α Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι τα κολοβακτηρίδια μπορούν να προκαλέσουν νόσο στον άνθρωπο Μπορούν όμως να μεταδώσουν στα εντεροβακτηριοειδή και τις ψευδομονάδες του ανθρώπου την ανθεκτικότητά τους σε διάφορα αντιβιοτικά. Η μετάδοση αυτή γίνεται με πλασμίδια. Η προκύπτουσα ασθένεια καλείται αιμορραγική κολίτιδα και χαρακτηρίζεται από την αιματηρή διάρροια Οι κολοβακτηριδιάσεις δεν είναι νόσημα υποχρεωτικής δηλώσεως 50

E. coli O157:H7 Ένα στέλεχος που αποτελεί μέλος της φυσιολογικής μικροβιακής χλωρίδας των βοοειδών και αναγνωρίστηκε για πρώτη φορά το 1985 ως το αίτιο επιδημίας αιμορραγικής διάρροιας.

Κολιβακίλλωση στα πτηνά Οφείλεται στην Escherichia coli που βρίσκεται φυσιολογικά στο πεπτικό σύστημα των πτηνών και με κάποιο στρεσσικό παράγοντα κάμπτεται η αντίσταση του οργανισμού Προκαλούνται δευτερογενείς μολύνσεις μετά από μολύνσεις παθογόνων των αναπνευστικών ή άλλων ασθενειών Προσβάλλει κυρίως τις όρνιθες και τους ινδιάνους. 52

Μετάδοση ασθένειας Πεπτικό και αναπαραγωγικό αγωγό Κοπριά Τροφή Κελύφη αυγών Αυγά εκκόλαψης 53

Ομφαλίτιδα προσβολή ομφαλού και περιεχομένου λεκιθικού σάκου εκκολαπτόμενων νεοσσών 54

Περιηπατίτιδα 55

Προσβολή πνευμόνων από E.coli (κάτω). Κανονικοί πνεύμονες (επάνω). 56

Απαιτείται εργαστηριακή διάγνωση Θεραπευτική αγωγή: αντιβιοτικά χορήγηση φαρμάκων καλή διατροφή (βιταμίνες) τήρηση κανόνων υγιεινής πρόληψη άλλων ασθενειών 57

Δεν θα ξεχάσω για την κολιβακίλωση Πολύ δύσοσμη διάρροια στα νεογέννητα ή ξαφνικός θάνατος - δεν νοσούν ενήλικα Πρόληψη με εμβολιασμό (νεκρό εμβόλιο, άρα ετησίως) των εγκύων για παθητική ανοσοποίηση των νεογέννητων - δεν μεταφέρω νεογέννητα και έγκυα Στον χοίρο, νόσο των οιδημάτων (πρήξιμο στα βλέφαρα και αλλάζει η φωνή) Άνθρωπος Ο157:Η7

ΣΑΛΜΟΝΕΛΩΣΗ Ασθένεια που προκαλείται από τα είδη του γένους Salmonella Προσβάλλει όλα τα ζωικά είδη και Χαρακτηρίζεται από ένα ή συνδυασμό από τα ακόλουθα : Σηψαιμία, οξεία ή χρόνια εντερίτιδα.

Gram αρνητικό, αερόβιο ή μικροαερόφιλο, κυλινδρικό

Επιζωοτιολογία: - έχει παγκόσμια εξάπλωση - τα περιστατικά σαλμονέλωσης του ανθρώπου έχουν αυξηθεί τα τελευταία χρόνια - ενοχοποιούνται τα ζώα  

Συνήθης εκδήλωση Γενικά: Μόσχοι, χοιρίδια, πώλοι, αμνοί και ερίφια είναι πολύ ευαίσθητα και συνήθως εκδηλώνουν σηψαιμία. Ενήλικα βοοειδή, αιγοπρόβατα και άλογα εκδηλώνουν συνήθως οξεία εντερίτιδα. Η χρόνια μορφή της νόσου (εντερίτιδα) μπορεί να εκδηλωθεί σε αναπτυσσόμενα χοιρίδια και περιστασιακά σε βοοειδή.

Αιτιολογία : Βοοειδή Salmonella typhimurium, S. dublin, S Αιτιολογία :   Βοοειδή Salmonella typhimurium, S. dublin, S. newport   Αιγοπρόβατα Salmonella typhimurium, S. dublin   Χοίρος Salmonella typhimurium, S. choleraesuis

Παθογένεια Είσοδος από τη στοματική οδό: Είσοδος από τη στοματική οδό: Παραγωγή κυτταροτο ξινών και εντεροτοξ ινών, προσβολή του εντέρου…

Παθογένεια: … διάρροια. Ακολουθεί είσοδος του βακτηρίου στο αίμα και σηψαιμία. Μπορεί να προσβληθούν ο εγκέφαλος, οι μήνιγγες, η εγκυμονούσα μήτρα, οι αρθρώσεις, οι άκρες των αυτιών και της ουράς, και συχνά η χοληδόχος κύστη και τα μεσεντέρια λεμφογάγγλια. Παθογένεια:

Τα νεαρά σπανίως γίνονται φορείς αν και τα ενήλικα γίνονται σχεδόν πάντα για διάφορες περιόδους (έως 10 μήνες για τα αιγοπρόβατα και τα βοοειδή). Ενεργοποίηση λόγω stress.

Συμπτώματα Σηψαιμία είναι το σύνηθες εύρημα σε νεογέννητους μόσχους, αμνούς πώλους και χοιρίδια. Οξεία διαδρομή με υψηλό πυρετό, έντονη κατάπτωση και συνήθως (έως και 100%) θανατηφόρο απόληξη εντός μίας ή δύο ημερών. Συμπτώματα από το νευρικό σύστημα μπορεί να εμφανιστούν στα χοιρίδια και στους μόσχους.

Στα χοιρίδια, τυπική η εμφάνιση ερυθήματος ιδίως στην περιοχή των πτερυγίων των αυτιών και στην κοιλιακή χώρα.

Διάγνωση:   Βασίζεται συνήθως στα κλινικά ευρήματα και στα αποτελέσματ α των εργαστηρια κών εξετάσεων που θα γίνουν σε βιοπτικά υλικά, απεκκρίσεις, τμήματα σπλάχνων (κατά τη νεκροτομή), καθώς επίσης και σε δείγματα νερού και τροφής.

Σαλμονέλλωση στα πτηνά Αυτή που προκαλείται από είδη του γένους Salmonella και έχουν ιδιαίτερη προσαρμογή στα πτηνά, (Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum).

Λοίμωξη από S. pullorum μεγάλη θνησιμότητα σε νεοσσούς και σπάνια σε ενήλικες όρνιθες. Μετάδοση συνήθως απευθείας μέσω του αυγού αλλά μπορεί να γίνει με άμεση ή και έμμεση επαφή. Όταν ή λοίμωξη γίνεται μέσω του αυγού ή κατά την εκκόλαψη, τα πτηνά εμφανίζουν αρχικά ανορεξία και αδυναμία, συγκεντρώνονται κοντά σε πηγές θερμότητας και εμφανίζουν ληθαργικότητα. Ο θάνατος επέρχεται συνήθως πριν την 3η εβδομάδα.

Λοίμωξη από S. gallinarum προκαλεί τον τύφο των πτηνών. Μετάδοση γίνεται συνήθως απευθείας μέσω του αυγού Προσβάλλει πτηνά μεγαλύτερης ηλικίας από αυτά που προσβάλλει η S. pullorum. Θνησιμότητα είναι υψηλή. Έλεγχος και θεραπεία όπως πριν αν και εδώ χρησιμοποιείται εμβόλιο με τροποποιημένο στέλεχος που αν χορηγηθεί κατά την 9-10η εβδομάδα, μειώνει τη θνησιμότητα.

H S. typhimurium ή οποιοδήποτε άλλο μη ειδικό για τα πτηνά είδος του γένους μπορεί να προκαλέσει τον παρατύφο. Η λοίμωξη είναι συνήθως υποκλινική και αφορά νεαρά ή και σπανιότερα ενήλικα πτηνά αν και η θνησιμότητα είναι μεγαλύτερη στα πτηνά ηλικίας λίγων εβδομάδων. Αντιβιοτικά στην τροφή χορηγούνται προληπτικά αν και κανένα αντιβιοτικό δεν μπορεί να εξάλειψη τη λοίμωξη από την εκτροφή. Σημαντικό θέμα Δημόσιας Υγείας.  

Πιο πρόσφατα Η Salmonella typhimurium DT 104, έχει γίνει ανθεκτική σε τουλάχιστον 4 αντιβιοτικά Υπάρχει ανησυχία γιατί εμφανίστηκε αρχικά στα βοοειδή πριν 20 χρόνια και σήμερα προσβάλλει και αιγοπρόβατα, χοίρους και πτηνά Στον άνθρωπο προκαλεί συνήθως απλώς γαστρεντερίτιδα που δεν είναι βαριάς μορφής Όμως έχει την τάση στον άνθρωπο να εισβάλλει στο αίμα προκαλώντας σηψαιμία με θανατηφόρο συχνά, απόληξη

Τι δεν θα ξεχάσω για τη σαλμονέλωση Τα νεογέννητα α) σηψαιμία που εκδηλώνεται με αιφνίδιο θάνατο ή β) διαρροϊκή νόσο με θανατηφόρο απόληξη εντός 1-2 εβδομάδων. Μεγαλύτερης ηλικίας νεαρά ζώα μπορεί να εκδηλώσουν χρόνια εντερίτιδα. Συνήθως υπάρχουν και συμπτώματα στα ενήλικα (μαστίτιδα, αποβολή, αρθρίτιδα, κτλ)που όμως είναι σποραδικά και συχνά διαφεύγουν της προσοχής. Τα πτηνά προσβάλλονται και από είδη που δεν απομονώνονται από τα θηλαστικά (Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum), όμως και από κοινά είδη (Salmonella typhimurium) που μεταδίδονται πιθανώς και στον άνθρωπο Salmonella typhimurium DT 104, πολυανθεκτικότητα σε αντιβιοτικά, στο άνθρωπο μπορεί να προκαλέσει και σηψαιμία.

Γενικά για τη διάρροια σε νεογέννητα

Λαμβάνει υπόψη ο ζωοτέχνης αναφορικά με τη θεραπεία σε διάρροιες Από το στόμα (απορρόφηση;) ή παρεντερικά; Πόσο θα διαρκέσει (μικροβιακή χλωρίδα, ανθεκτικά στελέχη); Υπάρχει αντιορός; Ζώα φορείς; Πάντα υποστηρικτική αγωγή (το ζώο συνεχίζει να τρώει; συμπύκνωμα ή χονδροειδή τροφή; Τι χρειάζεται το ζώο υποστήριξη;) Μικροβιακή χλωρίδα Ηλεκτρολύτες

Πρόληψη και έλεγχος: Αποφυγή εισαγωγής της λοίμωξης: Πρόληψη και έλεγχος:   Αποφυγή εισαγωγής της λοίμωξης: Αγορά τροφών αλλά και ζωικού κεφαλαίου από πηγές οι οποίες είναι βεβαιωμένα απαλλαγμένες της νόσου. Προσοχή στην ανανέωση του ζωικού κεφαλαίου . Εφαρμογή του συστήματος all in all out, όπου είναι δυνατόν.

2. Αποφυγή της διάδοσης του βακτηρίου μέσα στην εκτροφή. 2. Αποφυγή της διάδοσης του βακτηρίου μέσα στην εκτροφή. Α) Εντόπιση των φορέων και απομάκρυνσή τους για σφαγή ή εφαρμογή θεραπείας. Στην τελευταία περίπτωση θα πρέπει να γίνονται επανειλημμένοι έλεγχοι ώστε να επιβεβαιωθεί ότι δεν είναι φορείς. Γ) Πηγές νερού και η τροφή θα πρέπει να μην μολύνονται με κόπρανα και να μην είναι εκτεθειμένες σε άγρια ζώα ή πτηνά. Δ) Μολυσμένα κτίρια θα πρέπει να απολυμαίνονται με ιδιαίτερη προσοχή. Ε) Αποφυγή stress. ΣΤ) Εφαρμογή εμβολιασμού (εμβολιάζεται η μητέρα, προσοχή στη λήψη πρωτογάλακτος).